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Author:お菓子な娘
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ピックルスコーポレーション札幌 こく旨肉味噌の5色ナムル

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こく旨肉味噌の5色ナムル
(ピックルスコーポレーション札幌) 213円

<1パック当たり>
カロリー95kcal たんぱく質3.4g 脂質5.1g 炭水化物8.9g
惣菜


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パッと見はもやしナムル、大根キムチ、肉味噌の3色、
よく見るとぜんまいナムルと、影に隠れて小松菜ナムル。

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お豆が目立つもやしナムル。

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とってもあっさり、酸味ほんのり。
シャキシャキ感よりお豆のホクホク感。
お豆たっぷりで食べごたえあり♪

上質素材を使った豆もやしナムル

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ぜんまいナムル。

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優しい味わい、ほどよい歯ごたえ。
意外と多めだけど、主張は少ない。

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唐辛子まみれの大根キムチ。

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赤い割に辛くないけど旨みしっかり。
キムチの味わいにコリコリ感が楽しい♪

独特の甘みを引き出した自信作【大根キムチ】

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実は圧倒的に少量だった肉味噌。

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小松菜の上にほんのちょっぴり。
辛旨なだけに少なくてガッカリ。

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肉味噌の下から小松菜ナムル。

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味はやんわり、ちょっとシャキシャキ。

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どれもこれもあっさりさっぱりとっても優しい。
くどさや辛さが苦手な人でもきっと食べやすい。
何かと合わせるよりこれだけで食べた方が良い。


本格・本場ピビンバ用ナムル

旨み ★★
辛み ★
満足度 ★★
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たまにはご飯 | 【2017-08-22(Tue) 18:05:16】 | Trackback(-) | Comments:(0)
イシカリデリカ 豆腐ハンバーグの和風あんかけ

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豆腐ハンバーグの和風あんかけ
(イシカリデリカ) 321円

【大豆ミート無添加】マクロビオテック惣菜豆腐ハンバーグ

<1パック当たり>
カロリー221kcal たんぱく質10.9g 脂質10.5g 炭水化物21.5g
そうざい


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直径3cmほどの豆腐ハンバーグが3つに野菜たっぷりあんがとろ~り。

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たけのこシャキッと、にんじんは彩り。
量はわずかでもしいたけの旨みたっぷり。
よく煮込まれたたまねぎはと~ろとろ。

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目にもダイナミックな水菜。
シャキシャキ感がそれなり。

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野菜たちはどれも風味がしっかり。
具沢山であんだけでも食べごたえあり。

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ハンバーグは豆腐の風味広がるやわらか仕上げ。
あんかけ無しでも全然OKなしっかりした味付け。

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中にはひじきと、ここにもにんじん入り。

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ハンバーグもさることながら、あんが一番のお気に入り。
ほどよい固さで、冷たいまま食べるとぷるぷる楽しい♪

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自分で作るとき目指すとろみ具合がここにあり。
ハンバーグ無しのこれだけでも食べたいくらい。

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もちろん固さのみならず、味付けも程よい加減。
しょうゆがベースで、しょっぱすぎない和風味。

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豆腐ハンバーグと野菜あんを別々に楽しみました♪

コクと風味の3種チーズとベーコンのお豆腐ハンバーグ
自然の甘み!淡路島産たまねぎお豆腐ハンバーグ
ごろごろ7種野菜の彩りお豆腐ハンバーグ


国産野菜で仕上げたこだわりのハンバーグ


もちもち!ぷるぷる!豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ ★★★
野菜あん ★★★☆
満足度 ★★★
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たまにはご飯 | 【2017-08-21(Mon) 22:21:43】 | Trackback(-) | Comments:(0)
堀川 おでん

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おでん
(堀川) 138円

だしの風味を活かした「簡易レトルト製法」の【おでん】

「おでん種として人気の大根とたまご、こんにゃく、結び昆布、焼ちくわ、
さつま揚が1個づつ入った、1人前の温めるだけですぐに食べられるおでんです。
レトルト商品(常温保存可能)ですので、行楽にもそのまま持っていけます。」(HPより引用)

<1袋(400g)当たり>
カロリー134kcal たんぱく質11.4g 脂質4.8g 炭水化物11.2g
調理済みおでん


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袋のまま熱湯に入れて沸騰させる、
中身をお鍋に移して火にかける、どちらも目安は5分。

電子レンジで温めるなら、
破裂の危険がある玉子だけは別にした方がいいかもしれない。

「加熱しなくても召し上がれます。」とのことで自分はそのまま頂きます。

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まずは結び昆布。

水戻し不要!
紀文 おでんや肉厚昆布

固いものをよく煮込んでようやく柔らかくしたような食感。
だけど煮込んだにしては味があまりよく染み込んでいない。

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続いてこんにゃく。

【お試しこんにゃくセット】おでんに煮物にあったかプリプリ♪

歯ごたえはあるものの、シコシコでもプリプリでもない。
こちらもやっぱり味の染み込みはかなり残念。

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たぶん一番人気の大根。

【下処理済みですぐ使える】味しみ大根

なかなか芯まで火が通らないのを煮込んで煮込んで、
ようやくここまで柔らかくしたような固さ。
そして相変わらずなのが味の染み込み悪さ。
他の具材は百歩譲ってまだ許せても、
味が染みていない大根に抱くどうしようもない切なさ。

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定番のちくわ。

静岡の黒いおでん

歯ごたえがほとんど無く、これはちょっと柔らかすぎ。
ちくわ自体に味があるので染み込みについてはあまり気にならない。

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さつま揚げ。

老舗の手作りの味をご家庭で!おつまみ天ぷら5種

柔らかさも味の染み込み具合も既にあきらめてる。
今回はそれよりさつま揚げの持ち味が弱くて淋しい。

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昔から飛び抜けて一番好きな玉子はいつも最後のお楽しみ。、

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玉子だけは裏切らず、ようやく少し元気になった。
だけどここまで残念続きだといつもほど楽しめていない自分がいる。


おでんの卵

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かろうじて素直に美味しいと感じたのは「つゆ」
これが全ての具材に染み込んでいたら嬉しかった。

【送料無料】鶏屋のおでん7種セット


厳選素材を天然素材だけで作ったスープで 仕上げた
こだわりおでん

つゆ ★★☆
具材 ★
満足度 ★
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たまにはご飯 | 【2017-08-20(Sun) 22:29:44】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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