サーモンスティック 鮭とば味
(東ハト) 132円

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「細切りに仕上げた鮭とばをイメージした、
北海道産鮭の濃厚な旨味を噛むほどに味わえる、
スティックタイプのカップ入りスナックです。
断面がＹ字形になったスティック形状から生まれる
ザクッとした堅焼きの食べ応えをお楽しみいただけます。
カップ入りで手軽につまみやすく、
お酒のおつまみにもぴったりです。」(プレスリリースより引用)

＜1カップ(40g)あたり＞
カロリー186.4kcal たんぱく質3.9g 脂質7.1g 炭水化物26.8g
菓子

2017年10月16日発売。



鮭とば味のサーモンスティックが34本。

ちなみに鮭とばとは、
秋鮭を皮付きのまま海水で洗って細切りにし、潮風に当てて干したもの。

まだ化学調味料だらけの鮭とばを食べますか？頑固社長の安心の無添加鮭とば

スティック状が多く、そのままでは歯が立たないほど固いので、
お酒に浸したり軽く炙ったりして食べるのが一般的。
でも今ではスライス状やソフトタイプもよく見かける。

北海道産天然秋鮭 鮭とば ひと口サイズ



燻製ならではの匂いに、魚介のような旨味。



塩気が強いわけじゃないのにしっかり味。
ジャンクながらどこか深みを感じさせる。



鮭とばが思い浮かぶことはないけど、
お酒のおつまみをイメージさせる。



確かにザックザクだけど、堅焼きとは言い難い。



断面のY字形がもたらすのは荒さある軽やかさ。



濃厚には違いないけど、北海道産鮭かどうかは定かじゃない。



それでも噛むほど旨いので、この味は鮭とばなのだと思い込もう。


鮭ぶし」の旨味！
柳月【北海道 鮭ぶし丸】

鮭とば度 ★☆
食感 ★★☆
満足度 ★★☆
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ベビースター ドデカイラーメン 創味のつゆ
(おやつカンパニー) 98円

ベビースター どでかいラーメン ラインナップ

「鰹のうま味たっぷりの上品でまろやかな風味の
創味のつゆの風味を再現したベビースタードデカイラーメンです。」

＜1袋68gあたり＞
カロリー338kcal たんぱく質5.4g 脂質16.0g 炭水化物43.0g
スナック菓子



創味のつゆの風味を再現したベビースターってどんな味なんだろう！
…という前に、創味のつゆってどんな味なのか知らないことを思い出し、お勉強。



メーカーサイトによると「上品でまろやかな万能タイプの濃厚つゆ。
選りすぐった材料を使い上品でまろやかな味に仕上げた、かつお風味たっぷりの濃厚つゆです。」とのこと。
「ざるそば、そうめんはもちろんのこと、天つゆ、煮物、冷やっこ、丼物、鍋物等、あらゆる和風料理にお使いください。」
というものを、おやつカンパニーは和風料理じゃないけどドデカイラーメンに使ってみたのね。



かつおの風味豊かな上品でまろやかな味わい。



本物を知らないので創味のつゆの味かは定かじゃないけど、
濃厚つゆの味わいには間違いない。



鰹だしが効いた醤油味はよくあるけど、
これはそれより優しい仕上がり。



幅広な生地は定番ベビースターより食べやすく、
ホクッと柔らかめで誰にでも噛みやすい。



自分は細々しない食べやすさを喜ぶ一方、
ガリガリじゃない噛みごたえが少し淋しい。



万能タイプというだけあり和風料理のみならず、
ベビースタードデカイラーメンにもぴったりね。



ただのめんつゆ味のようにも思えるけど、
実際に創味のつゆを使っているようなので創味のつゆ味に違いないのでしょう。



今度は北海道限定「めんみ」の味を再現してみてほしい。
それなら本当にその味か否か、自信を持って判断できる。


豊かなかつお節の風味...
新丸正 かつお節ポテトチップスg

かつお風味 ★★★
食感 ★★☆
満足度 ★★☆
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【期間限定】ポリンキー めんたいあじ 10%増量
(湖池屋) 101円

湖池屋 ポリンキー ラインナップ

「とうもろこしのやさしい甘みに、ピリッとうまい、たらこの風味をきかせました。」

＜1袋(66g)当たり＞
カロリー345kcal たんぱく質2.8g 脂質18.5g 炭水化物41.6g
スナック菓子

何かめでたいことでもあったのか、不意打ちの10%増量！
公式ツイッターにも、(2018年6月26日)
「今週から10%増量になっております」という事後報告のみ。



増量といったってレギュラーより6g多いだけだけど、
いつもより手にはずっしり、目にはたっぷり感じる♪



中サイズ76個、大サイズ3個、小サイズ6個という3サイズで計85個。
大ちゃんは今までも時々いたけど、初対面の小ちゃんにビックリ。

ポリンキー ピリうまめんたい



甘くて旨くてちょっぴり辛い♪
ピリッとジャンクな甘旨さ♪



とうもろこしのものというより調味料で付けた甘みで、優しいと言う割にしっかり。
じっくり味わうと違うんだけど、ピリッとした甘じょっぱさがたらこと錯覚できる。



めんたいだろうが何だろうが関係ない。
とにかくこの濃厚さがたまらないんだ。



素材を生かした系じゃないけど、とうもろこしの風味ふんわり。
あんまり深く考えなければ、めんたいの味だと思い込めるさ。



未だに三角形の秘密を明かしてくれないのは、
教えてあげなくてもわかってほしいということなのかも。



他にないサクッと感に、味が染み出すジュワッと感。
そういうところに何か答えが隠れているような気がする。



三角の形とメッシュな食感に濃厚なめんたいあじ。
昔から大きく変わることなくて今回は10％増量だし、
素材を生かした系ではないけどファンを大切にしてくれてるポリンキー。



そんな中、新しい夢をくれたのが初対面となる小ちゃん。



いつかこの小ちゃんがガリガリ堅くなり独立したら嬉しいな。

やおきん うまい棒 メンタイ味
【九州限定】じゃがりこ 明太子味
【九州限定】亀田の柿の種 明太子味
【九州限定】ジャイアントプリッツ 博多明太子味


もち吉 辛くてもあきらめんったい

めんたいあじ ★★★★★
食感 ★★★
リピ率 ★★★★★
満足度 ★★★★
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