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Author:お菓子な娘
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NPO法人 ココ・カラ おからクッキー

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おからクッキー
(ココ・カラ) 210円

【送料無料】さらにカロリーダウン!豆乳ダイエットおからクッキー...

「大豆から豆腐をつくり そのとき出るたくさんのおからを香ばしく炒って
安平産のおいしい卵や小麦粉 香ばしい国産胡麻を加えて
おからクッキーを作りました
食物繊維がたっぷり入った おなか持ちのよいお菓子です」

<1袋50gあたり>
カロリー不明
クッキー


北海道の安平町にあるNPO法人「ココ・カラ」が製造販売するおからクッキー。

ガリガリ堅いのかサクサク柔いのか、甘いのかしょっぱいのか。
自分が求めるのはかなりの噛みごたえと素材を生かした味わい。
他のクッキーとは違う、おから入りならではの何かを楽しみたい。

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一口サイズで薄めのおから入りクッキーが23枚。

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一般的なクッキーよりはいくらか控えめながら、十分な甘み。
バターの風味もしっかり感じられる中、国産胡麻が香ばしい。

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味付けは最小限の素朴さをイメージしていただけに、
予想以上の甘さと予想に無いバターの豊かさにビックリ。

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生地はほっくり柔らか。
全然おからを感じないわけじゃないけど、
何も知らないで食べたら気づかない程度。

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目立つのはおからのパサパサ感より、国産胡麻のプチッと感。
ときどき弾ける胡麻がソフトな中でちょっと楽しいアクセント。

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甘みもそうだけど、何よりバターの風味が思った以上。
おからの臭みやパサツキがない代わりに腹持ちも残念で、
良くも悪くも一般的なクッキーと変わらないおいしさ。
おいしいクッキーを食べたいだけの人には問題なし。
ダイエット目的なら、手を出さないでおいた方が無難。

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あーだこーだ思った後、これは素人さんが作ったものだと思い出した。
菓子メーカーに勝るとも劣らない仕上がりに、今さらながら驚き。

常識を覆した100%おからクッキー!
カリッとハード食感!豆乳おからクッキー...
ばあちゃんのおからくっきー プレーン


これが「おから??」
食べてビックリなシフォンケーキ!

おから度 ゼロ
甘さ ★★★
バター ★★★
胡麻 ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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クッキー | 【2016-02-05(Fri) 07:33:34】 | Trackback(-) | Comments:(0)
東ハト オール塩レモン

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オール塩レモン
(東ハト) 148円

東ハトのオールシリーズ

「おいしさの秘密は、はちみつ風味の生地にたっぷりはさみ込んだ塩レモン。
塩レモンとクッキーが調和した味わいと食感をお楽しみください。」

<1枚(標準7.6g)当り>
カロリー29kcal たんぱく質0.3g 脂質0.7g 炭水化物5.4g
クッキー


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あまり見ない塩とレモンの組み合わせに注目してたら、
生地が思いがけずレモンと相性の良いはちみつ風味♪

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はちみつ風味の生地で塩レモンを挟んだクッキーが14枚。

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レモンがとっても爽やか。
酸味は無く、香りが豊か。

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効いているのは酸味より塩。
それもしょっぱいのではなく、レモンをさり気なく引き立てる。

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レモンクリームをサンドしたクッキーやビスケットは好きじゃないけど、
糖漬けレモンピールをはさみ込んだオール塩レモンは気に入った♪

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生地はいつものオールシリーズ。
ソフト系クッキーとは違うしっとり感♪

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モソモソとまではいかないけど、
水分少なめで喉に詰まりそうな感覚が好き。

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糖漬けレモンピールがときどきお目見え。
ソフトな中でコリッとした歯ざわりがアクセント♪

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1分ほど焼くと、ソフトだった生地がサクッ。
しっとり感がパイを思わせる軽い食感に変化♪

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さらに塩レモンの味わいアップ!
焼きたてのおいしさカムバック♪

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そういえば、はちみつは…?
食べ終わってから思い出したくらいなので、
風味を感じなかったことは問題なし(´・ω・`)


新食感!塩レモンクッキー

塩レモン ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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クッキー | 【2015-05-25(Mon) 13:40:15】 | Trackback(-) | Comments:(0)
大塚製薬 カロリーメイトブロック チョコレート

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カロリーメイトブロック チョコレート
(大塚製薬) 108円

コラーゲン・豆乳・生おから・ハーブ入り♪
低カロリー 選べるおからクッキー3セット

「11種類のビタミンをはじめ、6種類のミネラル、タンパク質、脂質、
糖質を手軽に補給できるバランス栄養食、カロリーメイト・ブロック。
1本100kcalで2本入りです。」

<2本(40g)当たり>
カロリー200kcal たんぱく質4.3g 脂質11.2g 糖質20g 食物繊維1g
菓子、栄養調整食品(固形タイプ)


いろんな思い出が詰まった昔から人気のカロリーメイト。
お菓子より好きでたまにねだってみたものの、
こどもの栄養補給にも良さそうなのにあまり買ってもらえなかった。

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たまに食べたくなったときに手頃な2本入り。

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記憶にあるより…というより、ほとんど甘くない。
チョコレート感もイメージしていたよりずっと弱い。
だからといって、ガッカリなんて全くしない。

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甘みの代わりに、思いがけず効いているのは塩気。
主張はしないけど、ほんのりなしょっぱさがまた好み。

健康志向を一切隠さない仕上がり。
それもカロリーメイトの魅力の一つ。

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飲みもの必須なモソモソ感がたまらない。
特に小さなこどもは喉づまりに要注意。

口の中の水分がもっていかれる感覚も嬉しい。
注意しても生地が歯にくっつくけど娘には問題なし。

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モソモソ感の中にもしっとり感を無くさない。
この絶妙な水分量はカロリーメイトならでは。

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通常のクッキーより栄養豊富でもカロリーは同等。
実は満腹感もそれほどじゃないので食べ過ぎ要注意。

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朝にも食べやすいあっさり仕上げ&ブロックタイプ。
日替わりで楽しめるいろんな味を生み出す開発力も好き。
できれば今度は、低カロリータイプも開発してほしい。

あくまでもこれが栄養調整食品(菓子)で、
ダイエット食品ではないことをお忘れなく。

カロリーメイトブロック チーズ
カロリーメイトブロック メープル味
カロリーメイトブロック ポテト味

甘さ ★
チョコレート度 ★★
モソモソ感 ★★★☆
満足度 ★★★
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クッキー | 【2015-05-11(Mon) 11:11:51】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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