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Author:お菓子な娘
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AZFOOD ガトーショコラ チョコレートケーキ 低糖質 糖質オフ 糖質制限

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ガトーショコラ チョコレートケーキ 低糖質 糖質オフ 糖質制限
(AZFOOD) 3,860円

【低糖質スイーツ専門店】AZFOOD ラインナップ!

「砂糖85%カットでもしっかり甘い。
糖質制限向けの低糖質スイーツの新作が登場。
通常1ホール当たり砂糖235g(当社比)のところを35gに抑え、天然甘味料を使用することで、
砂糖85%カットの糖質オフスイーツを実現しました。」(楽天市場より引用)




AZFOOD

<1ホール(350g)当たり>
カロリー1697kcal 脂質120g 糖質81.3g(6カット時1カット糖質約13.6g)
低糖チョコレートケーキ


ガトーショコラ チョコレートケーキ 低糖質 糖質オフ 糖質制限

砂糖不使用、低糖スイーツ専門店「AZFOOD」のガトーショコラを、
楽天スーパーセールにて半額の1,930円で購入。

今回惹かれたのは砂糖85%オフよりお値段50%オフ。
低糖質でもカロリーは特に低くないので、要注意。

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トップブランド「DGF社」のフランス産チョコレートを使用。カカオ分55%。
プロのためにプロが作った製菓材料として高評価を得ているらしい。

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原材料名や栄養成分表示など。

発送方法について、
「5月~11月ヤマト運輸クール宅急便(冷凍便)、12月~4月宅急便(常温)」
と記載されていますが、1月にヤマト運輸クール宅急便(冷凍便)で到着。
それでも問題はなかったものの、商品箱が外箱にぴったり入っていて取り出しにくい。

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「製造の際に材料の計量はしっかり行っていますが、
手作りの為 若干の誤差が生じる事がございます。」とのこと。
記載の総重量は350g、外装から計量してみると約364gありました。

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冷凍状態だと堅くても包丁でカット可能。

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これで約100g分。

香るカカオ、キリッとシャープ。
しっかりチョコ、でも甘さは控えめ。

砂糖85%オフでも羅漢果を使っているので甘いのは当然。
でも人工甘味料と違って天然のものなので不自然さがない。

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トップブランドのフランス産チョコを使っている感はないけど、
惜しみないチョコ感と豊かなカカオの香りに全く文句ない。

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フォークを刺すとボロボロ崩れる。
チョコにしては柔らかいけどケーキというには堅い。

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口に入れるとしっとりとまとまり、口どけ良い。

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触感で心配したような残念な食感じゃない、
それどころか食べごたえあるハード感。

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砂糖の使用量を85%オフした低糖質らしさゼロの高クオリティ。
でも砂糖をたっぷり使ったものと同じくらい高カロリー。

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正直言って、
糖質だけじゃなくカロリーもこれより低いものはあるし、
砂糖を一切使わずに仕上げたノンシュガー品も知ってる。
だけどセール時でも送料込みでこのお値段は滅多にない。

カロリーを抑えたい者にはいくら半額でも手が伸びないけど、
低糖質と思えない品質なのに手頃な値段で高評価にも大いに納得。




北海道産生乳をふんだんに使用し、とろける濃厚な口どけ...
濃厚!低糖質チョコレートケーキ【砂糖不使用・小麦粉・人工甘味料不使用】


冷凍保存でも、ふわふわ、しっとり感が持続...
ヴィーガン ガトーショコラ(直径12cm)

ガトーショコラ チョコレートケーキ 低糖質 糖質オフ 糖質制限

カカオ感 ★★★☆
甘さ ★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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お取り寄せ | 【2024-02-14(Wed) 23:23:57】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【秋冬限定】遠藤製餡 ゼロカロリーしっとりようかん 栗風味

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【秋冬限定】ゼロカロリーしっとりようかん 栗風味
(遠藤製餡) 169円

チョコようかん、きなこわらびもち、水ようかん...
遠藤製餡 ゼロカロリースイーツ ラインナップ!

「いんげん豆繊維と栗ペーストを使用したしっとりようかんです。」

「伝統の味を損なわずに。待望のゼロの和菓子
罪悪感が生まれないスイーツ。カロリーはゼロですが、食べ応えしっかり。
和菓子が好きな方の味覚を満たす、甘みと食感をお届けします。」(公式HPより引用)

<100g当たり(内容量90g)>
カロリー0kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物12.8g(糖質10.7g 食物繊維2.1g)
食塩相当量0.04g
和生菓子

使用甘味料:エリスリトール、ステビア抽出物、ラカンカ抽出物
※特許商品(特許第4923070)
※健康増進法の栄養成分表示基準で100gあたり熱量が5kcal未満の為、ゼロカロリーと表示しています。


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栗ペーストを使っているのにカロリーゼロ、
正確に言えば100gあたり5kcalって素晴らしい!

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コクや深みが全く無く、栗感も弱く、甘みだけは強い。
水っぽさまで感じてしまい、一口目で手が止まる。

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でもゼロカロリーなんだから、
どんなに少しでも栗を感じられるだけで喜ばなくちゃ。

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なめらかな舌触り、ライトな口当たり。
「寒天で固めました」と言わんばかり。

この食感を好めないのは自分がもともとようかん嫌いだからで、
ようかん好きには違和感なく好きな食感なのかもしれない。

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美味しさ重視でカロリーを気にしない方には絶対に勧めない。
美味しいどころか、栗ようかんとさえも言えなそう。
カロリーを気にせず少しでも栗気分を味わいたいというなら、
美味しいとは言えなくてもゼロカロリーなら良しとできそう。

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満腹感を得たいなら、断然ゼロカロリーゼリー。
ちょっとした物足りなさを紛らわせたいときにちょうどいい。

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ゼリー以外でゼロカロリースイーツの選択肢を増やしてくれることが有難い。
まとめ買いして一個目を食べたときは期待と違っていてガッカリしたけど、
二個目以降は期待してない効果もあり最初ほど残念に感じなくなった。

食べるたび甘いし栗も弱いんだけど、だんだんそれにも慣れてくる。
一個だけでは残念な印象で終わっていただろうから、
失敗したと思ったまとめ買いが今となっては正解だったと思える。
定価では買う気になれないけど、値引き品と出会ったら迷わず買い。


ルクムースと濃厚な栗のクリームの層を...
フスボン・モンブランタルト 低糖質 高タンパク


素材の甘み、ほくほくの食感...
【お試し】純栗かの子 栗 羊羹

栗感 ★
甘味 ★★★☆
食感 ★
満足度 ★☆
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お取り寄せ | 【2023-10-09(Mon) 22:59:20】 | Trackback(-) | Comments:(2)
内藤製餡 あんこの内藤 つぶあん 100g

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あんこの内藤 つぶあん 100g
(内藤製餡) 108円

試してみてセット、白あん、抹茶あん...
あんこの内藤 ラインナップ!

「十勝産小豆を原料に、グラニュー糖を加えてたきあげた、甘さひかえめの粒あんです。
粒あん1kg入りより軟らかめに仕上げてあります。
100g入りの便利な使い切りタイプにしました。1~2杯のぜんざいができます。
小倉トーストやかき氷・ヨーグルトのトッピングとしても重宝します。
切りこみ入りですので開けやすくなっております。」(公式HPより引用)

>>購入はこちら


<100g当たり>
カロリー217kcal たんぱく質4.8g 脂質0.0g 炭水化物49.4g 食塩相当量0.2g
つぶあん


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グラニュー糖を使用、甘さ控えめで軟らかめに仕上げた粒あん。

グラニュー糖は真っ白で細かく、サラサラしていて溶けやすい。
あっさりとした甘味でクセが無く、珈琲や紅茶などの飲みものにもぴったり。
日本だと上白糖の方が一般的だが、世界ではグラニュー糖の使用量が最も多い。


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これで半分くらい。

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グラニュー糖らしいスッキリとした甘味。
感じられない十勝産らしいしっかりとした風味。

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すごくなめらかでごくたまに小豆の粒。
小豆の粒もすぐに潰れてしまう柔らかさ。

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思っていたより甘さ控えめで軟らかめ、
さらに期待してた小豆の風味と粒感も弱め。

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これは全く思いがけない展開。
栄養値を抜きにしても糖類ゼロの方がずっと好き。

糖類ゼロは小豆の風味豊かで粒もたっぷりなのに、
糖類、カロリーカットでこの上ない幸福感。
コクや深みが無くても全く淋しくなんてない。

一方、この粒あんは糖類を含んでいて、カロリーも糖類ゼロより高い。
それなのにコクや深みも感じられないだけじゃなく、
小豆の風味と粒感まで糖類ゼロより弱くて淋しさしかない。

ただ、トッピングには使いやすい軟らかさ、誰にでも食べやすいなめらかさ。
一般的に受け入れられやすいのは糖類ゼロよりこの粒あんの方かもしれない。


伝統の味はそのままに砂糖不使用...
糖類ゼロ つぶあん 糖質制限


着色料・保存料不使用 こだわりの原料を生かして風味豊かに...
あんひとすじ 北海道十勝産 粒あん

甘味 ★★☆
風味 ★☆
なめらかさ ★★★★
粒感 ★
満足度 ☆

>>購入はこちら

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お取り寄せ | 【2023-08-12(Sat) 23:53:40】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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