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Author:お菓子な娘
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一柳 こんにゃくベーグル カレー

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こんにゃくベーグル カレー
(一柳) 198円

【こんにゃく】ベーグル&ケーキ おためしセット 選べる

「外はカリカリ 中はもっちり かみ締めるほどに美味しさ広がる
何度でも食べたい、もう1個食べたい 思わず手が伸びる美味しさです。」

→→衝撃の低カロリー!こんにゃくベーグル

「大人も子供も大好きなカレー風味のベーグルです。
ピリッとスパイスのきいたカレー味が食欲をそそります。
ほどよいスパイシーさでアジアンな気分が楽しめちゃうかも!?
でも後味はしつこくなく、さっぱりと美味しく食べられます。
カレー好きさんも必見です。」(楽天市場より引用)



一柳こんにゃく店

<1個(70g)当たり>
カロリー157kcal
ベーグル


種類豊富なこんにゃくベーグル。
黒米に続き、スパイス感に惹かれてカレー味をチョイス。

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食べる前からカレーの匂いに食欲がそそられる。

カサカサな手触りが黒米と同じでも、気持ちは初体験のときと違う。
その食感を体験済みの今は、イタズラに不安にならずに済む。

口に入れればとても優しくごくかすかにカレー。
匂いはするのに味がしないってどうしてなんだ。

ピリッとするどころか、カレーの味さえかろうじて感じる程度。

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程よいはずのスパイス感は程遠く、物足りなさこの上ない。
アジアンな気分どころか、カレーの味さえも楽しめない。

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裏はこんがり焼き色。

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匂いと見た目で食欲をそそっておいて、
味はそうでもないってどういうことだ。

味が違ってもこんにゃくベーグルならどれも薄いものなのか。

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同じような触感でも、黒米とは何か違うような食感。
水分少なめのパサパサ感より気泡大きめのモロモロ感、
モソモソ感も黒米より強いし楽しめるようなものじゃない。

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これが何によるものか言われなければわからないけど、
こんにゃく入りだと聞いたら「なるほどね」とうなずける。

同じこんにゃく入りでも味によって食感は変わるものなのか。

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軽くトーストすると外カリカリ、中もっちり。
これも体験済みながら、あまりの変貌ぶりに感心する。

焼くとモソモソ感ダウン&カレー感アップ!
…なら嬉しいものの、
食感が軽くなるだけでカレーの味は強まらず。

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味気なさの解消を求めて塩プラス。
黒米では見送ったのを実践してみたものの、
特にカレーの味が出てくるようなことはなし。

もともとの味がしつこくないのに、後味なんて残るわけなく。
美味しいというには、あまりにもさっぱりしすぎ。

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原材料を見るとスパイスの名前は一つもなく、
味付けは「カレーパウダー」オンリー。
どおりで匂いがしても味は弱いはずだ。

→→衝撃の低カロリー!こんにゃくベーグル

種類豊富なこんにゃくベーグル。
他はどんな仕上がりなのか、味・食感ともに気になる。

冷めても美味しい選べるこんにゃくベーグル10個セット


チーズをトッピングしてこんが~り焼き上げました。
焼きカレーベーグル

カレー ★
カリッと感&もちもち感 常温ゼロ・焼き後★★★
モソモソ感 常温★★★★・焼き後 ★☆
満足度 常温★・焼き後★☆

一柳こんにゃく店
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お取り寄せ | 【2017-06-30(Fri) 22:40:24】 | Trackback(-) | Comments:(0)
一柳 こんにゃくベーグル 黒米

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こんにゃくベーグル 黒米
(一柳) 198円

【こんにゃく】ベーグル&ケーキ おためしセット 選べる

「外はカリカリ 中はもっちり かみ締めるほどに美味しさ広がる
何度でも食べたい、もう1個食べたい 思わず手が伸びる美味しさです。」

→→衝撃の低カロリー!こんにゃくベーグル

「食物繊維たっぷりでヘルシー+お米ならではのモチモチ感
黒米の名前の由来でもある黒色の天然色素「アントシアニン」とビタミンE、
食物繊維が豊富に含まれているので、とってもヘルシーな美味しさです。
さらに、モチモチとした食感がたまらなく美味しい!
こんにゃくと黒米で食物繊維がたっぷりなので、女性にも嬉しいですね♪」(楽天市場より引用)



一柳こんにゃく店

<1個(70g)当たり>
カロリー164kcal
ベーグル


種類豊富なこんにゃくベーグル。
目移りしながらモチモチ感が気になり、黒米をチョイス。

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外カリカリ中もっちりには程遠い感触。

最初に感じたのは程よい塩気。
なんだかとっても素朴。

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素材を生かした...と言おうとして、
素材が何だったか考えるって複雑。

こんにゃくの臭いが無ければ、黒米の香りも無い。
目に黒米の粒々が見えてもそれらしい風味は全然。

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表面カサカサ、中モソモソな食感。

味より印象強いのは生地の仕上がり。
手が感じ取ったものに間違いなし。

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ガッカリした...と言おうとして、
ちゃっかり楽しんじゃってる自分。

カリカリしなけりゃ、もちもちでもない。
カサカサモソモソで嫌かというと、全然。

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手で触ったときはどうしようかと思ったけど、
思ったほど嫌じゃない...というより、好き。

水分の少なさが素朴さを際立たせる。
モソモソで何か水分が欲しくなる。
でもこの喉詰まり感がクセになる。

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試しにトースターで焼いてみると、
表面カリカリ、中もっちり!
メーカーが言う通りの食感に早変わり。

これは焼くに限る...と言いたいところだけど、
自分はそのままでいい...というより、
カサカサモソモソなままの方がいい。

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でもこの食感を好むのはきっと少数派。
大半は焼いて楽しまれることでしょう。

最初から無かった黒米の風味が、噛むほど出てくることもない。
それどころか最初の塩気さえだんだん無くなるって何故なんだ。
途中で塩を振りたくなったけど馴染まないような気がして、
最後の方には味気なさが素朴さを上回る中で食べ終わり。

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楽しみにしてた黒米の弱さは本当に残念。
だけど手で触って嫌な予感がした通りの食感が、
予想外にも好みのもので気に入った。

→→衝撃の低カロリー!こんにゃくベーグル

他のフレーバーも試してみたい!

冷めても美味しい選べるこんにゃくベーグル10個セット


ふっくら炊いた玄米を使ったヘルシーベーグル♪
炊き込みごはんベーグル

黒米 ★
カリッと感&もちもち感 常温ゼロ・焼き後★★★
喉詰まり感 常温★★★☆・焼き後 ★
満足度 常温★★☆・焼き後★★

一柳こんにゃく店
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お取り寄せ | 【2017-06-26(Mon) 22:40:14】 | Trackback(-) | Comments:(0)
天然生活 豆乳おからマクロビクッキー プレーン

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豆乳おからマクロビクッキー プレーン
(天然生活) 1,980円

【1回限り】破格お試しでお手軽豆乳おからクッキー!

「普通のおからクッキーではありません。すべての原料が自然由来。」


【送料無料】訳あり 豆乳おからマクロビプレーンクッキー1kg

<1枚(約4g)当たり>
カロリー約19kcal
焼菓子


B級品を混ぜて包装も簡易にすることで、
コストダウンしたおからクッキーが250g×4袋で全1kg。
ところが自己計量だと1袋約93枚半入りで、約280gありました。

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簡易でも小分け包装はありがたい。

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割れや欠け、焼きムラなんて気にしない。
クズ状態にさえなってなければ全然いい。
安く提供してくれるのならむしろ大歓迎。

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出してみると割れや欠けはほんの数枚。
目立つ焼きムラも味には全く影響ない。

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何より、想像してた半分ほどもないあまりの小ささが大問題。
たとえ噛みごたえがあっても、食べごたえは期待できない。
これ1枚で19kcalって、低カロリーどころか高カロリーだよ。

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ほんのりとした甘さの中、
使っていないはずのマーガリンを感じるのは何故だろう。

マーガリンなら美味しいじゃん♪と早まることなかれ。
似たような風味はしても、あまり楽しめるものじゃない。

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豆乳のような味もおからの臭みも感じない。
かといって美味しく食べれるとは限らない。

意外にも強いのは油感。
量は多くないとしても、使っているのがハッキリわかる。

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おからは食感で存在感を発揮。
全粒粉も加わり、粗いだけならまだしもボソつきを否めない。

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ガリガリバリバリじゃなくて、ボリボリボソボソ。
油の効果でおからのパサパサモソモソ感がなくても、全然マシじゃない。

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これは堅い柔い以前の問題、正直言って食感悪い。

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これまた大きな問題なのが重さ違い。
1枚約4gのはずが計量してみると約3gしかない。
個体差を考えて一枚ずつ何枚も確かめたし、
一度に複数枚量って割り算もしてみたけど結果は同じ。

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約4gあたり約19kcal=100gあたり475kcal
これは一般的なクッキーとほとんど変わらない値。
それでも満腹中枢を刺激する堅さがあれば許せるものの、
食べごたえを考えてもやっぱりかなりなハイカロリー。

お腹に溜まらなけりゃ、待てど暮らせど膨らみもしない。
満腹感を待ちながら暮らしてるうちに空腹感がやってくる。

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植物性食品使用で、確かにヘルシー仕様かもしれない。
だけどダイエット向けではないでしょう。
動物性食品を摂りたくない人にはいいかもしれない。
だけどカロリーを控えたい人にはおすすめしない。

>>豆乳を使ったおからクッキー

【砂糖・小麦粉ゼロ】カタうMAX!ホオリイの豆乳おから100%クッキー マンナン入り
常識を覆した100%おからクッキー!食物繊維ドッサリ!今日からダイエットが変わる!
国産素材使用のお試し食感サクサク倉敷おからクッキー

甘さ ★★★
おから感 ★★★★
食感 ★
満足度 ゼロ


【送料無料】 豆乳おからマクロビプレーンクッキー1kg 訳あり 1枚19kcal
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お取り寄せ | 【2017-06-10(Sat) 22:39:52】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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