口取り 蝦
(日糧製パン) 151円

【送料無料】sweets おもしろスイーツ 本物そっくりセット

＜1個当たり＞
カロリー181kcal たんぱく質3.9g 脂質0.04g 炭水化物41.3g 食塩相当量0.01g
和生菓子



甘納豆入りお赤飯、ようかんパン、グラニュー糖がけフレンチドッグ…。
自分には身近なのに、北海道ならではだと知り驚いた食べ物がたくさん。

白あんなどで作った練り切り菓子「口取り」もその一つ。
北海道ではクリスマスを過ぎた頃から、
伊達巻やきんとん等の定番おせちと一緒に、
何の違和感も無くお店に並び始めるのにな。

一般スーパーでバラ売りされてる定番の形は蝦と鯛だけど、
詰め合わせだと干支や他の縁起物を模した口取りも楽しめる。

和菓子店などでは伊達巻や蒲鉾などさらにいろんな形があり、
種類の多さもだけど、どれも本物そっくりで驚かされる。
同じ形でどれもただ甘いように見えても、
造り手によって違うので食べ比べるのもおもしろい。



表面はツヤツヤ。



原材料が餡と砂糖なのだから甘いのは当然。
でもしつこさがなく、すっきり上品な甘さ。



中に入ったこしあんは周りの白あんと一体化。
味の違いは感じないけど、
割ったときに真っ白よりちょっと嬉しい。



とても口どけよくなめらか。
あっという間にいなくなる。



角っこはところどころ、サクッカリッ。
砂糖の塊のような食感で、これまた甘々。



口取りって自分にもお正月に欠かせないんだけど、
実はそんなに好きなものじゃない。
お正月に食べるたび「来年はもう要らないかな」って思うのに、
お正月になるとやっぱり食べたいなって思うから不思議。



カロリーの割に腹持ちは全然しないし、
やたらと水分が欲しくなるけど、
お正月だからこその甘さとして受け入れられる。

お正月に限らず一年いつでも手に入るものなら、
10年に一度も食べなくなりそう。


お祝いに♪
小ぶりで可愛らしくも華やか...

甘さ ★★★★
食感 ★★
満足度 ★★
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【わスイーツ】ふわもちたい焼 カスタード
(モンテール) 140円

【直送】菓匠ふく味庵特製 選べるたい焼きセット♪

「クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のたい焼です。
オリジナルホイップとバニラシードをブレンドしたカスタードクリーム。
ふわもちに焼き上げた生地でサンドしました。」(HPより引用)

＜100g当たり＞
カロリー245kcal たんぱく質4.9g 脂質6.9g 炭水化物40.9g ナトリウム143mg
＜1パック当たり＞
カロリー176kcal たんぱく質3.5g 脂質5g 炭水化物29.4g ナトリウム103mg
洋生菓子

いろんなたい焼を見るたび気にはなるものの、
やっぱり昔ながらの生地で粒あんが一番。
これも食べるつもりはなかったんだけど、
何といっても“ふわもち”の好評ぶりにつられた。



袋から出してトレーから取り、自己計量で73g。



どうしようっていうくらい柔らかい。
手で持つと指の跡がつきそうなくらい。

生地は卵の風味ある香ばしさ。
思い出すのは鉄板の上で焼くたい焼より、
蒸し焼きにしたようなカスタードケーキ。



本当にふわもち、その上しっとりやわらか。
評判通りなのに何か違うと感じる自分がいる。

何がって他でもない、たい焼のイメージと違うんだ。



カスタードクリームはバニラほんのり。
ホイップブレンドでも、甘さすっきり。



ふわもち生地となめらかなクリームは相性ぴったり。
しっとり重なりゆっくり溶け合う見事なフィット感。

クリームは多くも少なくもなく程よい量。
ぎっしりではないけどまんべんなく入ってる。



たい焼の形をしたカスタード蒸しケーキ。
オリジナルブレンドのクリームを、
ふわもちが魅力の生地でサンドしたたい焼風スイーツ。

このふわもち感を他の餡やクリームでも楽しんでみたい。
とにかくたい焼だと思わずに受け入れようとするんだけど、
やっぱりこれよりも昔ながらのたい焼が食べたくなる。


もっちりふわふわ＆最高級粒あん...
【極上】金の米粉たい焼き

ふわもち感 ★★★★
クリーム ★★★
満足度 ★★☆
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串だんご しょうゆ
(日糧製パン) 108円

みたらし団子の逆バージョン！江洲だんご

「醤油だれを表面だけではなく底面までたっぷりとかけ、
甘さの中にも醤油本来のコクと旨みがあるたれが、
香ばしい焼き目のついた団子としっかり絡み合い、美味しく頂けます。」(HPより引用)

＜1包(3本)当たり＞
カロリー445kcal
和生菓子



パック込みで約200g、1本あたりは串込みで約56g。
醤油だれをかけた串だんごが1パックに3本入り。



たっぷりな醤油だれにこんがりな焼き目つき♪



色の薄さでしょうゆの弱さに気づけばよかった。



ひと口目から甘味にためらい。
しょうゆの方が強いと思っていたのでなおのこと。



よく効いたしょうゆに程よい甘味か、
優しい甘さにしょうゆがほんのりをイメージしてた。
ところが食べてみると、甘味だけがしっかりだった。



本来のコクと旨みどころか、
しょうゆの味わい自体がほとんど無い。



そんな醤油だれが底面にもたっぷり。



甘いけどもったいないので、
パックに残った分もお団子につけて無駄なくいただきます。



お団子はムニーっと伸び、もちもちヤワヤワ。



とっても柔らかなお団子にたっぷりな醤油だれがしっかり絡む。



甘い醤油だれと柔いお団子は、こどもが好きそう。
手頃な値段で売ってる場所も多いので毎日のおやつにぴったり。


秘伝のみたらしタレと十勝あずきのこしあんで甘じょっぱい！
あん入りみたらし

【醤油だれ】
甘さ ★★★
しょうゆ ★☆
量 ★★★

【お団子】
柔らかさ ★★★☆

満足度 ★★☆
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