Surumeeza スルメーザ
(江崎グリコ) 204円

【口コミ付】チーザ 一覧

「素材がたっぷり詰まった焼いたスルメの香ばしい旨み」

「スルメを練り込んだ生地をカリカリになるまで焼き上げました。
ひとくち食べればお口の中に広がる、焼いたスルメの香ばしい旨みを、
ぜひお酒とともにお楽しみください。」

＜1袋(40g)当たり＞
カロリー211kcal たんぱく質5.3g 脂質11.4g 炭水化物21.8g
菓子

どうしてグリコってこんなステキなことが思いつくんだろう。
イカの旨みを凝縮させたスルメを練り込んだものが美味くないわけない。



スルメを生地に練り込んでカリカリに焼き上げたスルメーザが33枚。



口に入れればまたたく間にイカ。
イカを使ったものなら今までいくらでも味わってきた。
だけどここまでイカが濃く強いものはあっただろうか。

意識しなくても間違いなくイカ。
イカを味わえるものは他にもいくらだってある。
だけどこんなにしっかりしたものは滅多にない。



練り込んだのは旨みあるだけのイカではなく、
旨みが凝縮したスルメなのだと実感。

原材料のトップが植物油脂なのに油っこさはなく、
この濃さで砂糖を使っていないことにも驚いた。



生地はカリカリでも堅焼きではなく、
噛めばホロッとサクッと優しく崩れる。
クッキーとビスケットの中間みたいな食感。



お酒のおともに最高なのはもちろん、
確実に七味マヨネーズとの相性抜群。



今度はスルメーザを復活させるとともに、
マヨをたっぷり練り込んだマヨーザを開発し、
二つ一緒に味わうように売り出すのはいかがなものか。

【東北限定】亀田の柿の種ピーナッツ入り いか焼き醤油マヨネーズ風味


するめいかの粗挽き入り！
イケダヤ製菓 いかみりん

イカ度 ★★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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堅パン 胚芽入
(スピナ) 257円

くろがね堅パンシリーズ

「健康はアゴから」

「大正末期より受け継がれてきた伝統ある「くろがね堅パン」の姉妹品として開発したものです。
より厳選した原材料を使用し、食品として安心できます
「胚芽入り堅パン」をご賞味ください。」

＜1枚当たり＞
カロリー107.5kcal たんぱく質2.3g 脂質0.3g 炭水化物24.0g
菓子(焼菓子)



プレーンと同じく、5枚全てが割れ。
プレーンにない胚芽の香ばしさと、
プレーン以上の堅さを切に願う。



控えめな甘味に素朴な風味。
そこに胚芽は全く香らない。

控えめといってもプレーンと比べればというだけで、
これが初の堅パンなら思ったより甘いかもしれない。



プレーンが甘すぎた自分には、それほどじゃないだけでも助かった。
だけど楽しみにしていただけに、目に見えるほど胚芽じゃなくて淋しい。



何よりも安心したのは生地の仕上がり。
おそらくそれは大半の人と真逆の意味で。

プレーンは甘すぎるだけならまだしも、
堅くなさすぎるのが我慢できなかった。
でもこれは噂に聞いてた通りの頑丈さ！



満身の力を込めようがうんともすんとも言わず、
無理すると歯より先に指の骨が折れそうになる。
割れた状態への悲しさはありがたさに大きく一転。



プレーンも手ではなかなか割れなかったものの、
口に入れるとさっきまでが嘘のように溶けていった。
胚芽入りは手ごたえを裏切らない歯ごたえで、
手ほどではないけど歯にもそれなりの苦労をさせてくれる。



頑なに手で割ろうとしても、堅パンの方は全くの余裕。
頑固さには到底かなわないので素直に負けを認めましょう。
強行突破しようとすると、本当の意味で痛い目見る。

ふわりともしない胚芽の香ばしさにも、
ビクともしない硬さが不満を言わせない。
プレーンで見切りをつけなくてよかった。
全種類制覇の野望が生まれる。

エジソンママ 歯がため堅パン 胚芽入り


日本で最上級に硬いパンの一つとして知られる
眼鏡堅パン

甘み ★★☆
胚芽 ☆
硬さ ★★★★☆
満足度 ★★☆
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くろがね 堅パン
(スピナ) 370円

くろがね堅パンシリーズ

「大正末期に官営八幡製鐵所が従業員のための食品として独特の原料と製法により開発したものです。
自然の風味とふるさとの安らぎが感じられる堅パンをご賞味ください。」

＜1枚当たり＞
カロリー108.6kcal たんぱく質1.9g 脂質0.6g 炭水化物23.9g
菓子(焼菓子)



硬さへの期待をさらに高めるを超え、
わずかな不安を抱かせる注意書き。



1袋10枚入りで、なんと全部割れ。



えっと…
湿気てしまった分厚いビスケット。

思っていたより甘く、想像通り素朴な風味。



これだけ勝手に割れといて、手ではなかなか割れやしない。



満身の力を込めてやっとバリッと折れたものの、
思ったように小さくするのはかなり難しいもの。

前歯では絶対無理だし意地になると歯の方が折れる危険性大。
痛い目に合わないように、必ず犬歯か奥歯を使いましょう。



だけどそんなに頑固なのは最初のひと噛みだけのこと。
口の中ではさっきまでの苦労が嘘のように素直なもの。



出だしならぬ噛みだしを超えると、あとは拍子抜けするほど楽。
噛み砕く音が響くこともなく、始めに比べればとても穏やか。



もっと乾いたカラッとした堅さをイメージしてたら大違い。
しっかりがっちりなのは周りだけで、中は意外にほっくり。

牛乳に浸すとめっちゃ美味しい！という声が多数。
丈夫なビニール袋に入れて何か道具を使って叩いて砕き、
小さくすると水分に浸さなくてもグンと食べやすくなる。

確かにかなり堅いけど、自分のイメージとはかなり違った食感。
だけどずっと気になってた堅パンというものを体験できて満足だ。


日本で最上級に硬いパンの一つ...
ものっ凄くかたいパン「眼鏡堅パン」

甘さ ★★★
堅さ ★★★★☆
満足度 ★★☆
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