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Author:お菓子な娘
周りが言うには『天然系少女』

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サンコー 胚芽ビスケット

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胚芽ビスケット
(サンコー) 258円

マンナンラスクが遂にZEROになりました!
【送料無料】お試しサイズ ZEROマンナンラスク胚芽プラス(プレーン)

「栄養豊富でバランスの良い小麦胚芽を使用した香ばしい味のビスケットです。
小麦胚芽とは小麦の芽の出てくる部分のことでいろいろな栄養素を含んでいます。」

「小麦胚芽を加え、食べやすい円形に焼き上げたビスケットです。
甘さを控えたシンプルな味。」(HPより引用)

購入は>>こちら

<100g当たり(1袋190g)>
カロリー430kcal たんぱく質8.0g 脂質10.0g 炭水化物77.1g
ビスケット


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甘さ控えめのシンプルな胚芽ビスケットが1袋89枚入り、
計量してみると45枚で約100g。

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よく見れば刻印入り。
ビスケット…ではなく、ビタケット。

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強めではないけど特に控えめでもない甘味。
豊かなほどじゃないけど広がる小麦の風味。

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楽しみにしてたのは胚芽入り。
でもそれらしい香りはしない。

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控えめと言えない甘味は、
枚数を重ねるごとに強まっていく。

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嬉しいのは円形の焼き上がり。
食べごたえより食べやすさを求める自分には、
ベストな厚さと大きさ。

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周りはパリッと中はサクサク。
噛みやすさより堅さが欲しい自分には淋しいけど、
大半にはきっと程よいやわらかさ。

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香りはしなかった胚芽が食感で何となく。
ボソボソなほどじゃないけど微かに感じる。

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栄養素を抜きにしても、胚芽の持ち味が好きな人には物足りない。
胚芽の栄養素は魅力だけど独特な風味や食感が苦手な人には有難い。


やみつきのおいしさ...
シンプル素材の身体に優しいビスケット


食物繊維たっぷり♪
全粒粉ビスケット

甘さ ★★★
食感 ★★★
食べやすさ ★★★☆
満足度 ★★☆

購入は>>こちら
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ビスケット・クラッカー | 【2018-07-05(Thu) 22:46:13】 | Trackback(-) | Comments:(0)
江崎グリコ Surumeeza スルメーザ

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Surumeeza スルメーザ
(江崎グリコ) 204円

【口コミ付】チーザ 一覧

「素材がたっぷり詰まった焼いたスルメの香ばしい旨み」

「スルメを練り込んだ生地をカリカリになるまで焼き上げました。
ひとくち食べればお口の中に広がる、焼いたスルメの香ばしい旨みを、
ぜひお酒とともにお楽しみください。」

<1袋(40g)当たり>
カロリー211kcal たんぱく質5.3g 脂質11.4g 炭水化物21.8g
菓子


どうしてグリコってこんなステキなことが思いつくんだろう。
イカの旨みを凝縮させたスルメを練り込んだものが美味くないわけない。

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スルメを生地に練り込んでカリカリに焼き上げたスルメーザが33枚。

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口に入れればまたたく間にイカ。
イカを使ったものなら今までいくらでも味わってきた。
だけどここまでイカが濃く強いものはあっただろうか。

意識しなくても間違いなくイカ。
イカを味わえるものは他にもいくらだってある。
だけどこんなにしっかりしたものは滅多にない。

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練り込んだのは旨みあるだけのイカではなく、
旨みが凝縮したスルメなのだと実感。

原材料のトップが植物油脂なのに油っこさはなく、
この濃さで砂糖を使っていないことにも驚いた。

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生地はカリカリでも堅焼きではなく、
噛めばホロッとサクッと優しく崩れる。
クッキーとビスケットの中間みたいな食感。

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お酒のおともに最高なのはもちろん、
確実に七味マヨネーズとの相性抜群。

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今度はスルメーザを復活させるとともに、
マヨをたっぷり練り込んだマヨーザを開発し、
二つ一緒に味わうように売り出すのはいかがなものか。

【東北限定】亀田の柿の種ピーナッツ入り いか焼き醤油マヨネーズ風味


するめいかの粗挽き入り!
イケダヤ製菓 いかみりん

イカ度 ★★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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ビスケット・クラッカー | 【2018-03-26(Mon) 23:17:46】 | Trackback(-) | Comments:(0)
スピナ くろがね堅パン 胚芽入

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堅パン 胚芽入
(スピナ) 257円

くろがね堅パンシリーズ

「健康はアゴから」

「大正末期より受け継がれてきた伝統ある「くろがね堅パン」の姉妹品として開発したものです。
より厳選した原材料を使用し、食品として安心できます
「胚芽入り堅パン」をご賞味ください。」

<1枚当たり>
カロリー107.5kcal たんぱく質2.3g 脂質0.3g 炭水化物24.0g
菓子(焼菓子)


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プレーンと同じく、5枚全てが割れ。
プレーンにない胚芽の香ばしさと、
プレーン以上の堅さを切に願う。

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控えめな甘味に素朴な風味。
そこに胚芽は全く香らない。

控えめといってもプレーンと比べればというだけで、
これが初の堅パンなら思ったより甘いかもしれない。

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プレーンが甘すぎた自分には、それほどじゃないだけでも助かった。
だけど楽しみにしていただけに、目に見えるほど胚芽じゃなくて淋しい。

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何よりも安心したのは生地の仕上がり。
おそらくそれは大半の人と真逆の意味で。

プレーンは甘すぎるだけならまだしも、
堅くなさすぎるのが我慢できなかった。
でもこれは噂に聞いてた通りの頑丈さ!

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満身の力を込めようがうんともすんとも言わず、
無理すると歯より先に指の骨が折れそうになる。
割れた状態への悲しさはありがたさに大きく一転。

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プレーンも手ではなかなか割れなかったものの、
口に入れるとさっきまでが嘘のように溶けていった。
胚芽入りは手ごたえを裏切らない歯ごたえで、
手ほどではないけど歯にもそれなりの苦労をさせてくれる。

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頑なに手で割ろうとしても、堅パンの方は全くの余裕。
頑固さには到底かなわないので素直に負けを認めましょう。
強行突破しようとすると、本当の意味で痛い目見る。

ふわりともしない胚芽の香ばしさにも、
ビクともしない硬さが不満を言わせない。
プレーンで見切りをつけなくてよかった。
全種類制覇の野望が生まれる。

エジソンママ 歯がため堅パン 胚芽入り


日本で最上級に硬いパンの一つとして知られる
眼鏡堅パン

甘み ★★☆
胚芽 ☆
硬さ ★★★★☆
満足度 ★★☆
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ビスケット・クラッカー | 【2017-11-28(Tue) 21:19:41】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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