河村通夫のキムチラーメン みそ味
(販売者：健康フーズ／製造者：住岡食品) 157円

胡麻醤油、醤油味、塩...
河村通夫のラーメン ラインナップ！

「健康を考えたインスタントラーメン麺は、
国産の小麦粉を原料に100%用いった、無かんすい麺。麺の揚げ油は、100％植物油を使用。
スープは化学調味料を一切使用せず、素材にこだわりました。
キムチの程よい辛みがきいた、みそ味仕立て！」(公式HPより引用)

＞＞購入はこちら

＜1食97g(めん80g)当たり＞
カロリー407kcal たんぱく質10.4g 脂質14.5g 炭水化物57.3g 食塩相当量5.6g(めん0.7g スープ4.9g)
即席和風めん




袋に裏面に特長や栄養成分表示など。



添付のスープとキムチの素。



植物性油100%でフライした、国産小麦100%の無かんすい麺。



そのままかじりつきたくなるくらい香ばしい匂い。



絶対的な堅麺派なのでいつも自己流の食べ方。
規定量より少し多めのお湯を沸かして添付2品を溶かし、
麺を加えてほぐれたらすぐに火から下ろして出来上がり。



小さな赤みが見えるだけでキムチの匂いは全くしない。

まずはスープだけを味わってみると、
とても優しいみそ味で、キムチは全く感じられない。
程よい旨みがあっても辛みはほとんどきいてない。



全量の麺と半量くらいのスープ。



麺は一分も煮ていないのに柔らかめ。



好みの細さだけど、それ故の伸びやすさが難。
理想の固さとはかけ離れた柔らかさが残念。



キムチっぽい赤みは見かけだけ。



加熱前に漂った揚げた香ばしさも小麦の風味も無い。



堅さを求める自分には残念な麺だけど、
火が通りやすくて良しとする人も少なくないかもしれない。



これはキムチじゃなさすぎるスープを残念がる人が多そう。


生麺キャベツキムチ入り...
【南幌町農産物加工センター直送】なんぽろ キムチラーメン(みそ味)


砂糖・動物性原料・化学調味料不使用。国内産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいの...
オーサワのベジ玄米ラーメン（みそ）

みそ味 ★
辛み ★
キムチ味 ゼロ
食感 ☆
満足度 ☆

＞＞購入はこちら
スイーツブログランキング
FC2 おやつスイーツランキング

＞＞原材料など

糖質50%オフパスタ
(オーマイ) 333円

ロング、フジッリ、ミートソース、カルボナーラ...
はごろも 食べるを楽しむ、低糖質パスタ「CarbOFF」 シリーズ

「もちもち感のある小麦粉使用で、生パスタ風食感。全粒粉配合で、風味アップ。
１食で１日分の食物繊維も摂取できます。
四角い形状のパスタでどんなソースとも相性抜群。」(公式HPより引用)

＞＞購入はこちら

＜1食(80g)あたり＞
カロリー222kcal たんぱく質12.6g 脂質1.4g 炭水化物54.0g(糖質25.7g 食物繊維28.3g)
食塩相当量2.0g(茹で後0.6g)
パスタ風めん



難消化性でんぷんで糖質を抑えたパスタ。



袋の裏面にお召し上がり方。



原材料名と栄養成分値。



乾いた状態からも柔らかそうに感じるので、茹で時間を5分に短縮。



塩なしで茹でた後は水にさらさず、よく水気を切る。
この時点で既に、通常パスタと違うことが明確。

千切りキャベツ100gほどを混ぜ、パスタ用ふりかけで和えていただきます。



全粒粉配合でも特に風味はアップしてない、良く言えば独特な臭みがない。



もちもち感のある小麦粉使用なのに、もちもちと言いがたい。
生パスタって食べたことないけど、こんな食感なんだろうか。
少なくとも、乾燥タイプの通常パスタとは全く違った食感。

変わった風味は感じないけど、この食感が独特。
全粒粉のものと思えるようなボソボソ感はないけど、
ツルツルシコシコ感も無くコシに欠ける歯ごたえ。
水洗い無しでオイルも不使用のせいかわずかなベタベタ感。



茹で時間5分でちょうどいいくらいなので、
規定通り7分も茹でるとヤワヤワになりかねない。
時間を問わず、茹でた麺の炒め調理は避けた方が無難。

プチっと切れてしまいそうな触感だけど、
持ち上げても切れないだけの強さはある。
ただ、麺同士がくっついてスムーズに持ち上がらない。
茹でた麺にオイルを絡ませるか、
油分があるソースをかけるとくっつきを防げる。



パスタ風の乾麺のはずが、チルドタイプのパスタとは違った小麦麺。

パスタというと違和感あるけど、低糖質麺としてはそれなり。
何でもいいから糖質を控えながら麺を食べたいときにはあり。


糖質80%オフ 従来の低糖質麺に満足できていない方へ...
低糖質＆低カロリー パスタ


もっちもち！製麺師が自信をもって...
低糖質 糖質50%オフ 生パスタ 全粒粉入り

風味 ★★
食感 ★★
カロパ ★★★☆
満足度 ★★☆

＞＞購入はこちら
スイーツブログランキング
FC2 おやつスイーツランキング

＞＞原材料など

糖質0g麺 すだちおろしつゆ付き
(紀文食品) 216円

平麺、丸麺、そば風麺、つゆ...
紀文食品 糖質ゼロ商品 ラインナップ！

「徳島県産すだち果汁に、国産のゆず・かぼすの果汁を加えたさっぱりおろしつゆ」

＜1包装あたり(麺、つゆ含む)＞
カロリー45kcal たんぱく質2.3g 脂質0.2g 炭水化物15.4g(糖質6.6g 食物繊維9.2g) 食塩相当量3.0g
＜麺1袋(150g)あたり＞
カロリー11kcal たんぱく質0.8g 脂質0.08g 炭水化物8.6g(糖質0g 食物繊維8.9g) 食塩相当量0.3g
おからパウダー加工品

2023年2月27日、全国で新発売。



袋の裏面に召し上がり方。



原材料名。



栄養成分表示。



麺1袋150gとすだちおろしつゆに、便利な容器付き。



麺をザルにあけて水気をよく切る。
麺にはおからパウダーとこんにゃく粉を使用。

噛みごたえと食べごたえが欲しいので、生芋しらたきも加え、
添付のすだちおろしつゆをかけていただきます。



麺は柔らかでツルツルと喉越しよく、
こんにゃくのような歯ごたえもおからのボソボソ感も無し。



こんにゃくやおからの臭みも食感もほぼゼロ。



つゆはほんのり甘くて優しいすだち風味。
おろし入りなので麺ともよく絡む。



つゆ45gが麺150gには結構な多さ。
好きな具材を加えても味が薄まる感は無し、
しょっぱくもないのでそのままつゆだくを楽しむも良し。



お腹に溜まる感が無いので軽く食べたいときに、
喉越しよく食べやすいので食欲がないときに、
お勧めというとはあくまで自分の感想。
体質や感じ方には個人差があるのでご了承を…。


醸造酢、砂糖、保存料、着色料、化学調味料不使用...
職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢


糖質70％オフ パスタ、焼きそば、ラーメンなど...
【公式】低糖質めん(乾燥めん)

麺 ★
すだちおろしつゆ ★★★
ボリューム感 ★
満足度 ★
スイーツブログランキング
FC2 おやつスイーツランキング

＞＞原材料など