わかめラーメン ごま・みそ
(エースコック) 100円

三陸産わかめを練りこんだらーめん旨みたっぷり海鮮しお味

「適度な弾力を持つ、味噌ラーメンらしい滑らかな太めんです。
ポークをベースに、香味野菜や魚醤の旨みを加えた味噌スープです。
別添調味油を加えることで、まるで野菜を炒めたような香りが食欲をそそる調理感のある味わいに仕上げました。
器に広がるどっさりわかめに、香ばしい深煎りごま、コーンを加えて仕上げました。」(HPより引用)

◆ボリューム＆栄養アップにおすすめ◆
国産 乾燥野菜ミックス 九州ドライベジ
外洋で採れた肉厚わかめ
カップ麺に入っているメンマ

＜1食(78g・めん64g)あたり＞
カロリー333kcal たんぱく質6.5g 脂質13.0g 炭水化物48.9g(糖質46.0g 食物繊維2.9g)食塩相当量5.4g ビタミンB1 0.29mg ビタミンB2 0.37mg カルシウム276mg
即席カップめん



フタを開けると見た目は一般的でも、
他にない香ばしさに驚かされた油揚げ麺。



粉末スープ・調味油・かやくは別添。



かやくと粉末スープを入れて熱湯を注ぎ(目安410ml)、待つこと3分。



フタの上で温めておいた調味油を加え、よくかき混ぜていただきます。



味噌らしいコクがありつつあっさりとした味わい。
ベースがポークでもくどさは一切ない。



あっさりとしながら深みあり、
塩分も強めだけどしょっぱいだけじゃない。



旨みとして感じることはないけれど、
この仕上がりはきっと香味野菜や魚醤の効果。



わかめは商品名にうなずける量と質。
熱湯の直撃を受けながらもペタペタにならず、
さらに熱い中に長時間いても何とか食感を維持。



歯ざわりと一緒に風味も豊かで、
全てにおいて安価な乾燥わかめよりずっと良質。



ごまはパラパラ。



コーンは時々プチプチ。



麺は太めんというほど太くないけど適度な弾力。
モタモタしていなければ、もちもち感を楽しめる。



最初に感じたような香ばしさが無く、
淋しいけど程よいもちもち感に励まされる。



自分にとってこの魅力は麺量とカロリーのバランス。
油揚げタイプの麺が多めの割に高くないカロリー。



そのバランスさえ崩れなければ、何が少し悪くても大目に見れちゃう。

たるたや 定番のわかめカップラーメン
マイフレンドBIG わかめしょうゆラーメン
イトメン 麺喰い亭 わかめ醤油味らぁめん

スープ ★★★
わかめ ★★★☆
麺 ★★★
カロパ ★★★☆
満足度 ★★★☆
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くらしモア マルちゃん ヌードル シーフード
(東洋水産) 91円

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「海鮮と野菜をベースにした コクと旨みのスープ」

＜1食(67g・めん55g)当たり＞
カロリー289kcal たんぱく質7.5g 脂質12.2g 炭水化物37.4g ナトリウム2.0g
ビタミンB1 0.26mg ビタミンB2 0.26mg カルシウム117mg
(めん・かやく…241kcal、食塩相当量2.3g
スープ…48kcal、食塩相当量2.8g)
即席カップめん



便利なオールインワンタイプ。



一般的に見えるフライ麺。



かにかまとたまごがおっきい！



熱湯を注ぎ(目安280ml)、待つこと3分。



よくかき混ぜていただきます。



ゴロゴロと見えるだけでかにの風味があまりに乏しいかに風味かまぼこ。



ふわふわなのは見た目だけで卵の風味なんてほとんど感じられない。



キャベツとねぎは入っているのが見えるだけで風味や食感に欠けている。



スープは塩気だけが充分でベースにしたという海鮮と野菜はあまりに残念。



シーフードなんて名前だけでそう感じさせるものは無いに等しい。



麺は3分も待てば食べ頃をとっくに過ぎてしまう…というのは、自分だけか。



ヌードルと名の付く麺が自分好みじゃないことは承知の上。
今さらガッカリもせず、やっぱり好きじゃないと痛感するだけ。

シーフードと名付けるくらいなら海鮮を上にして欲しかった。
麺がヌードルならではで自分には好めない食感だとしても、
シーフードならではの旨みを味わえたら気持ちも少しは上がるのに。

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スープ ★☆
麺 ★☆
具 ★☆
満足度 ★☆
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ラーメンの王道 函館北浜商店 とんこつ塩
(藤原製麺) 158円

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＜1食(111.5g・めん70g)当たり＞
カロリー323kcal たんぱく質10.7g 脂質5.9g 炭水化物56 .9 g 食塩相当量8.4g
即席中華めん



HPによると、「生めんを約2日かけてじっくり乾燥。
ゆであがりは生めんのような食感です。」という乾燥麺。



別添のとんこつスープ。



袋の裏面に作り方を参考に…。



コクがありつつくどくない。
キレが良くてしつこくない。



こってりしていそうで、後味すっきり。
さっぱりとは違うけどべったりしない。



何も足りなくはないんだけど、
何か淋しくて胡椒をプラス。



麺は歯ごたえシコシコ、喉越しツルツル。
生めんのようなゆであがりだとは感じず、
特にコシがあるわけでもないけど伸びにくくて有難い。



食感は全然違うけど、
ほんのり香る小麦に少し生めん感。



割とあっさりとした豚骨ラーメン。



とんこつ好きには少し物足りないかな。


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北海道ご当地ラーメン らーめん虎 濃厚とん塩

スープ ★★☆
麺 ★★☆
満足度 ★★☆

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