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Author:お菓子な娘
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【期間限定】日清食品 カップヌードル リッチ あわび風オイスター煮込み

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【期間限定】カップヌードル リッチ あわび風オイスター煮込み
(日清食品) 204円

日清食品のいろんなカップヌードル。

「カップヌードル史上最高級の贅沢スープ。
あわび風味に味付けをしたエリンギに、
とろみのある濃厚オイスターソースを合わせ
あわび醤油を加えて仕上げました。」

<1食(73g・めん50g)当たり>
カロリー332kcal たんぱく質8.1g 脂質13.0g 炭水化物45.7g
(めん・かやく…332kcal、スープ74kcal)
即席カップめん


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めんはいつもと変わりなさそうな形。

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あわびではなく、あわび味のエリンギ。

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「オイスターの深い風味が特徴の特製オイスタースープ。」が別添。

熱湯(目安320ml)を注いで待つこと3分。

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まずは何も加えずいただきます。

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濃厚オイスターソース。
少し変わった風味があわび醤油?

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あわびを食べたことないので、
この味がそうなのかわからないけど、
オイスターが濃いめの醤油味は好き。

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お湯が規定量だといくらかとろみもあるけれど、
だけど少しでもお湯を足せばとろめかなくなる。

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別添の特製オイスターソーススープを入れると、
油っこくなり独特の風味が薄まった…ような気がする。

自分には特製オイスターソース無しの方が旨かった。

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「あわび風味に味付けしたエリンギ」というものは、
あわび風味なんて言われてもわからないし、
これがエリンギだということさえ言われなくちゃわからない。

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チンゲン菜とレッドベルは彩り、キクラゲがコリコリ。

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麺は「カップヌードルならではの、しなやかでつるみのある...」
しなやかさやつるみは特に感じないけど、
カップヌードルならではの仕上がりには違いない。

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お湯さえ増やさなければ平打ち麺がとろみあるスープとよく絡むのかな。
でも自分は本来の美味しさが損なわれると承知の上でもお湯を増やさずにいられない。
コクや旨味がありしょっぱいだけじゃないものの、そのままだと濃すぎるのだ。

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食べたことないものを、
この味がそうだとか違うとか言うことはできないけど、
あわびかどうかは別にオイスター煮込みの味が好き。

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史上最高級というほどの贅沢感はないけれど、
じゃあこれより贅沢だったカップヌードルは何だと言われたら思い出せないし、
作り手がそう言うなら今までこれより高級だったのはなかったのでしよう。

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ワガママだけど、
自分には贅沢オイスターソースより、
とろみ強化剤の添付がほしかった。


ふかひれ姿煮を贅沢にまるごと味わう

オイスター度 ★★★☆
あわび度 ?
とろみ ★★
具材 ★★
満足度 ★★
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カップ麺 | 【2018-01-18(Thu) 23:41:25】 | Trackback(-) | Comments:(0)
日清食品 チリトマトヌードル

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チリトマトヌードル
(日清食品) 149円

日清食品のいろんなカップヌードル。

「チリトマトに「白い謎肉」入りました
ピリッとしたチリの辛さに、トマトの甘みと酸味がマッチしたスープ。
具材はトマトキューブ、コーン、キャベツ、いんげんのほかに、
新開発の「白い謎肉」を加え、ボリューム感をアップしました。」(HPより引用)

購入は>>こちらから

<1食76g(めん60g)当たり>
カロリー354kcal たんぱく質8.4g 脂質15.4g 炭水化物45.5g
(めん・かやく…325kcal、スープ…29kcal)


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「白い謎肉」入り。

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植物油100%でフライされたヌードル麺。

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白い謎肉が目立つ具材たち。

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熱湯を注いで(目安310ml)、待つこと3分。
よくかき混ぜていただきます。

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チリがなんとなくピリッと辛く、
酸味や甘味は感じないけどほんのりトマト。

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かなりのチリ党や大のトマト好きには物足りないけど、
少しの辛味もダメだとかトマトが大嫌いな場合を除き、
女性を中心に幅広く受け入れられそうな味わい。

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コーンはシワシワになりながらも一応プチプチ。

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ごくわずかでペラペラなキャベツに、チラホラ見えるいんげん。

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注目の白い謎肉はいつもの赤いお肉より上品
…だと感じるのは、色合いのせいかもしれない。

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いつもの赤い味付ミンチ。
日清は肉に力を注いでいるようなので大きな声じゃ言えないけど、
そこにイマイチ魅力を感じない自分にはジャマ感が大きな存在。

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麺はいつも通り時間との勝負。

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ヒラヒラな縮れ麺は伸びるのが早い早い。
堅麺好きは3分ものんびり待っていられない。

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平たさが特徴なら形はこのままでもいいから、
せめてもう少しコシや力強さがほしいところ。

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とても穏やかなチリトマトに、どうってことない白い謎肉。
ボリュームも特にアップしたとは感じられず、意外性なくつまらない。


エースコック どっさり野菜 チリトマト味ラーメン


ヘルシー♪おいしー♪珍しい!
トマトラーメン

チリトマト ★★★
白い謎肉 ★★
麺 ★☆
満足度 ★★☆

購入は>>こちらから
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カップ麺 | 【2017-12-20(Wed) 23:14:24】 | Trackback(-) | Comments:(0)
サンヨー食品 サッポロ一番 ちゃんぽん ミニどんぶり

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サッポロ一番 ちゃんぽん ミニどんぶり
(サンヨー食品)

サンヨー食品 サッポロ一番ラインナップ!

「野菜がうれしい ●かまぼこ●コーン●キャベツ」

「めんは表面につるみがあり、コシのある食感のめんです。
適度にちぢれをつけ、スープの絡みを良くしました。
豚骨エキスをベースに、イカやエビ、ホタテの魚介エキスと
炒め感のある野菜エキスを配合し、香辛料で味を調えたちゃんぽんスープです。
具材はキャベツ、コーン、ニンジン、ネギ、かまぼこを組み合わせました。」(HPより引用)

<1食(43g・めん30g)当たり>
カロリー181kcal たんぱく質3.5g 脂質5.8g 炭水化物28.6g
(めん・かやく…137kcal、スープ…44kcal)
即席カップめん


2012年3月発売、2017年5月リニューアル。
これはリニューアル前のもので、
現行品はニンジンとコーンも加わり5種の具材。

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つるみが無くてもコシに期待したい麺。

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豚骨エキスがベースのスープ。

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熱湯を注ぎ(目安200ml)、待つこと3分。
よくかき混ぜていただきます。

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豚骨のコクがありつつあっさりスープ。
魚介や野菜のエキスがさりげなく旨みを出し、
辛味はないけれど香辛料のキレがなんとなく。

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あっさりしていながら味はしっかり。
それでいてくどくないので味わいやすい。

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多めでプチプチ弾けるコーン。

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かまぼこは彩り程度。

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キャベツはペラペラ貧弱で量も少ない。

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一番の問題はめん。
表面につるみがあってもコシは無し。
縮れは確かについているものの、
特にスープとよく絡むことは無し。

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熱湯を注いで1分半でも十分やわらか。
これを3分もおくと、どうなることか。

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くどいのが嫌な人にはちょうどいい味付け。

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麺も自分がうるさいだけで、
さほどこだわらなければいいのかな。


野菜たっぷりちゃんぽん

スープ ★★☆
具材 ★★☆
麺 ★★
満足度 ★★
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カップ麺 | 【2017-12-12(Tue) 22:42:54】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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