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Author:お菓子な娘
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伊藤ハム 若鶏太巻 野菜巻

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若鶏太巻 野菜巻
(伊藤ハム) 321円

焼豚ならぬ やきとり?手軽で重宝♪
ローストチキン 鶏モモロール焼

「ごぼう、いんげん、にんじんを若鶏もも肉で丁寧に手巻きし、
備長炭風味に仕上げました。たまり醤油使用。」(販売サイトから引用)

<100gあたり(1パック130g)>
カロリー171kcal たんぱく質18.4g 脂質8.4g 炭水化物5.5g
そうざい(焼物)


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若鶏もも肉でごぼう、いんげん、にんじんを手巻きした若鶏太巻。

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醤油ベースでほんのり甘い優しい味付け。

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鶏もも肉の旨みもふんわり感じる和風醤油味。

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お肉のしっとり感に野菜のシャキシャキ感がアクセント♪

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…ではなく、しっとりお肉とやわらか野菜がよくフィット。

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3種の野菜の柔さは良くても、淋しいのが風味の弱さ。

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何の野菜が巻かれているのか、言われないとわからない。
これなら何も巻いてない方が良かったかも。

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最後は少量プルプル煮こごり♪
温めなくて本当に良かった。


上品な甘辛味...
若鶏八幡巻き

若鶏 ★★★
野菜 ★
満足度 ★★☆
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お肉系 | 【2018-06-18(Mon) 22:01:40】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【ローソンセレクト】フードリンク サラダチキン ハーブ

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【ローソンセレクト】サラダチキン ハーブ
(原産国:中華人民共和国、輸入者:フードリンク、販売元:ローソン) 210円

【サラダチキン】皮なしで脂質約85%&カロリー約40%カット!

「鶏むね肉を塩味でシンプルに味付けし、ハーブを加えることで、爽やかなハーブが香るように仕立てました。
開封してすぐに食べることがき、サラダやパスタの具材としてもご利用頂けます。」(HPより引用)

<1袋(125g)当たり>
カロリー131kcal たんぱく質27.4g 脂質1.6g 糖質1.4g 食物繊維0.5g
食肉製品(蒸し鶏)


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袋を開けただけでは香らないけど、見た目からハーブに期待。

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シンプルながらほんのり旨みある塩味。
しっかり香りながら強すぎないハーブ。

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シンプルな味付けに優しく香るハーブ。
何かと合わせると程よいアクセントになりつつ、素材の邪魔をしない。

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旨みある塩味と爽やかなハーブの香り。
特に何も手を加える必要なく、これだけでも物足りなさは感じない。

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身はほぐれやすいので料理に使いやすく、
厚めに切ると柔らかながら歯ごたえある。

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中国産の輸入物でも大手の国産品と大差なく、
産地やブランドにこだわらないなら問題ない。


そのまま食べてもよし、焼いてもよし、軽いスモークが効いています♪
サラダチキン

ハーブ ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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お肉系 | 【2018-06-10(Sun) 22:06:44】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【FamilyMart collection】プリマハム タンドリーチキン風 国産鶏のサラダチキン

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【FamilyMart collection】タンドリーチキン風 国産鶏のサラダチキン
(プリマハム) 258円

しっかり味としっとり食感にこだわった...
【ネット限定】プリマハム サラダチキンアソートパック 糖質ゼロ

「しっとり、ふっくらとした鶏むね肉。カレー風味のスパイシーな味付けです。」

「スパイシーなタンドリー風のチキンです。
国産の鶏肉を国内の工場で加工し、食欲が湧くカレー風味に仕上げました。」(HPより引用)

<1パック110g当たり>
カロリー146kcal たんぱく質25.1g 脂質3.6g 炭水化物3.2g
食肉製品


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ファミリーマートとプリマハムの共同開発。

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パックを開ければ、早くも食欲を湧かせるカレーの香り。

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口に入れれば、早速広がるカレーの風味。

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スパイシーな味付けでも辛味はなく、
香りは強くてもクセがなく、誰にでも食べやすい。

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しっかりとした味付けなのでそのままでももちろん、
身がほぐれやすくてどんな料理にも使いやすい。

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これが「チキンカレー味」なら文句ないんだけど、
タンドリーチキンというには焼いた香ばしさが足りない。

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「タンドリーチキン」の方がどんなものかと興味は湧くけど、
食べれば「ただのカレー味か」というガッカリ感に繋がりかねない。
あまり面白みはなくても「チキンカレー」ならイメージが湧き、
食べてもカレーに違いない味わいを素直に楽しめる。

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どっちにしても食欲が湧く風味は確か。
ご飯に乗せたりパンに挟んだりしたくなる。


備長炭入りタンドール窯で焼き上げた骨なしタンドリーチキン...

カレー味 ★★★
タンドリーチキン度 ★
食感 ★★☆
満足度 ★★★
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お肉系 | 【2018-06-08(Fri) 22:19:48】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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