おかず畑 たけのこ煮
(フジッコ) 235円

北海道ポテトのサラダ、さつまいも、かぼちゃ、彩りサラダ...
フジッコ おかず畑シリーズ ラインナップ！

「利尻昆布と2種類の鰹節(荒節・枯節)を使った『コク極みだし』。
たけのこの風味を活かしたおいしさに仕上げました。」

「現地で冷凍した風味の良いたけのこを使用しています。
昆布と2種類の鰹節(荒節・枯節)の『コク極みだし』で、
素材の旨味を活かしたおいしさに仕上げました。」(ブランドサイトより引用)

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＜100g当たり(内容量170g)＞
カロリー30kcal たんぱく質1.5g 脂質0g 炭水化物6.8g(糖質5.2g 食物繊維1.6g)
食塩相当量1.3g リン28mg カリウム45mg
そうざい

フジッコのおかず畑シリーズは、和食を基本にした丁寧な調理法で、
手作りしたような味わいや、素材のおいしさ、食感を実現。
利尻昆布と鰹を使ったこだわりの「コク極みだし」を使い、
丁寧な下ごしらえで食感や風味を残すなどおいしさはもちろん、
栄養バランスや買い置きできる利便性などへのこだわりも特徴。



袋の裏面に温め方の記載。
自分は温めずこのままいただきます。



これで全量。



思っていた以上の薄味仕立て。
だし感があってもコク極みとは全く感じない。
それでたけのこの風味も特に活きてるわけじゃない。

…と感じたのは最初のことで、食べ続けているうちに変化。

調味料よりだしが勝る味わいで、たけのこの香りがほんのり。
素材を大切にしたのがわかる優しい仕上がり。



たけのこは外装の記載通り、シャッキリ食感で歯ごたえ楽しい。
風味の良さはそれほどでもないけど、冷凍品のようじゃない食感に文句ない。



濃い味好きには淋しいかもしれない、実際自分も最初は少し物足りなかった。
でも今はコク極みというほどじゃないけど確かなだし感と、
冷凍下でも損なわれていないシャッキリとした歯ごたえを楽しめる。

大切にされた素材の旨味が感じ取れる味覚を大切にしたい。

イチビキ おふくろの味 たけのこ土佐煮
国分グループ れんこんとごぼうと筍の土佐煮


老舗仕出し屋の和食職人が作る...
竹の子 煮物


こりこり食感の筍をじっくり...
【天然だし使用】常温保存 たけのこ煮

味付け ★★
だし感 ★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★☆

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＞＞原材料など

トップバリュ 釜炊き 有機竹の子のおかか煮
(販売者：イオン／製造所：ブンセン) 税込105.84円(本体価格98円)

たけのこ、里芋、金時豆、ぴーちゃん豆...
【送料無料】和風惣菜 少量パック 11点セット

「有機たけのこを使用し、シャキっとした食感を味わえる煮物です。」(公式HPより引用)

＜1袋(90g)当たり＞
カロリー38kcal たんぱく質1.7g 脂質0.3g 炭水化物7.9g(糖質6.5g 食物繊維1.4g)
食塩相当量0.9g リン23mg カリウム41mg
そうざい(竹の子おかか煮)



中国産の有機たけのこを使ったおかか煮。



袋の裏面にボイルと電子レンジ、二通りのお召し上がり方。

自分は温めずそのままいただきます。



みりんや三温糖を使った上品な甘みに、だし感あるしょうゆ味。



おかか煮のはずがだし煮のよう…
と感じるのも間違いじゃないようで、6種ものだし使用。

でも、そうだかつお節・かつお節・かつお削り節
という3種を感じられないのが自分だけだったらどうしよう。



竹の子はシャキっと歯ざわり良く、ほのかな香り。



おかか煮としては鰹の風味が弱めだけど、
甘さ控えめでだしがよく効いたしょうゆ味を楽しめる。
レトルトのたけのこ煮をいろいろ味わってきた中、
この味付けとシャキっとした食感は自分の中で上位。


老舗仕出し屋の和食職人が作る...
竹の子 煮物 3袋セット


こりこりした食感の筍を天然だしでじっくり...
【送料無料】【天然だし使用】【常温保存】たけのこ煮

おかか度 ★★
だし感 ★★★
甘み ★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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＞＞原材料など

おかず畑 おばんざい小鉢 玉こんにゃく
(フジッコ) 224円

6品目のサラダ、ポテサラ、白和え、さつまいも...
フジッコ おかず畑シリーズ ラインナップ！

「食べやすいサイズでもっちりとした食感の玉こんにゃくを、甘辛い味付けに仕上げました。
つるっとツヤがあり、食欲をそそる見栄えにもこだわっています。」(ブランドサイトより引用)

＞＞フジッコのおばんざい小鉢シリーズ
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＜1パック(87g)当たり＞
カロリー30kcal たんぱく質3.0g 脂質0.0g 炭水化物5.7g(糖質3.1g 食物繊維2.6g)
食塩相当量2.2g リン17mg カリウム53mg
そうざい



フジッコの「おかず畑」シリーズは、
日本人の伝統的な食文化である“和食”を基本にした丁寧な調理法で、
手作りしたような味わいや、素材のおいしさ、食感を実現。
「利尻昆布」「荒節」「枯節」でコクのあるおいしいだしをとり、
丁寧に下ごしらえすることで食感や風味を残しているとのこと。



「おばんざい小鉢」は食べきりサイズで器に移す必要もなくて便利。



一口サイズの玉こんにゃくが8個。



砂糖醤油の甘辛さに溶け込むだしの旨味。
濃いめなのに上品な味わい。



赤唐辛子入りでも辛味はほとんど無く、
ごま油の香りとコクがほんのり。



程よいもっちり感、歯切れよくて噛みやすい。
弾力がありつつ強すぎず、小さめなので食べやすい。

だし感ある甘辛さに、ごま油のほのかな香りとコク。
もっちり感ある歯切れ良さ、一口サイズの食べやすさ。
全てにおいて優しさ感じる仕上がり。



シンプルなこんにゃく煮の中では、少し高めのカロリー。
だけど、わずかに感じるごま油を思えば納得できる値。

パック入りは食べる前後の手間を省けて助かる。
ただ、冷蔵保存なので冷蔵庫の中で場所を取る。
一個や二個くらいのストックなら問題ないけど、
これで常温保存可能になればもっとありがたい。


風味豊かなタレをしっかり染み込ませ...
【送料無料】国産 3パック おつまみ 玉こんにゃく


ぷるぷる食感に秘伝のタレが染み...
【送料無料】平野屋の玉こん 特製たれ付き イカ風味

甘辛さ ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★☆

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