こんにゃくのレバ刺し
(関越物産) 178円

関越物産の種類豊富なこんにゃく・寒天商品ズラリ！

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「レバ刺しをイメージし、見た目や食感にこだわってつくりました。」(HPより引用)

「香り豊かな一番搾りごま油ににんにくを合わせて、
魚醤のコクと旨味のきいたタレに仕上げました。」

＜1袋(99g)あたり＞
カロリー36kcal たんぱく質0.5g 脂質2.5g 炭水化物3.7g ナトリウム736mg
＜こんにゃく(84g)あたり＞
カロリー3kcal たんぱく質0.1g 脂質0g 炭水化物1.6g ナトリウム1mg
＜たれ(15g)あたり＞
カロリー33kcal たんぱく質0.4g 脂質2.5g 炭水化物2.1g ナトリウム735mg
こんにゃく(たれ付き)



袋の裏面においしい召し上がり方。



レバ刺しをイメージして造ったというこんにゃくに、魚醤ごま油たれ付。



パッと見はレバ刺し。



でも見れば見るほどこんにゃく。



自分にはこんにゃく量に対してたれが多そうなので、
柔らかいキャベツ100gを小さくちぎってプラス。

香るごま油、程よくにんにく。
レバ刺しに合いそうな添付たれ。



魚醤のコクと旨味は特に感じないけど、
ごま油とにんにくが充分に効いている。

姿かたちがレバ刺しでも、食べればこんにゃくに違いなし。



ペラペラな薄さでも、食感はプリップリ！
レバ刺しとは似ても似つかないけれど、
一般的なこんにゃくより弾力しっかり。

薄切りなこんにゃくに添付たれがよく絡んでくれる。
自分にはキャベツ入りでちょうどよいくらいなので、
濃い味好みならこんにゃくだけにした方が良さそう。



プリプリな歯ごたえの茶色い薄切りこんにゃく。
レバ刺しだと思わなければ弾力ある食感を楽しめる。

まるでお肉みたい【おからこんにゃくから揚げ】


1個当たりたったの41.6kcal！
超低カロリーハンバーグ

レバ刺し度 ゼロ
プリプリ感 ★★★☆
魚醤ごま油たれ ★★★
満足度 ★★☆

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セブンプレミアム やわらかく炊いた北海道産切昆布とさつま揚げの煮物
(デイリーはやしや) 138円

上品な見た目と味わい...
ケンコー 和彩万菜 切り昆布の子和え

「レタス1個分の食物繊維入り！
北海道道東産の長昆布を、さつま揚げ、ごぼう、油揚げ、人参と一緒に柔らかく炊き上げました。
ほんのりと優しい甘さが、昆布の旨みを引き立て、毎日の食卓やおつまみ、
お弁当のおかずにもオススメです。」(HPより引用)

＜1袋(95g)当たり＞
カロリー57kcal たんぱく質2.9g 脂質1.0g 炭水化物10.7g(糖質7.0g 食物繊維3.7g)食塩相当量1.4g
そうざい



ごぼう、昆布、さつま揚げ、油揚げ、人参、乾しいたけ！
一見、何が主役なのかわからないくらい具だくさん。



ごぼうが原材料のトップだけあり主役級の多さ。
極薄の極小で柔らかながら程よくシャキシャキ。



6種の中で旨みを出す具材なら乾しいたけがトップ。
量が少なくても、全体を風味よく仕上げてくれる。



見た目のトップは人参。
その色合いはどこでも彩り。



旨み、食感、量、総合トップは油揚げ。
しっとり食感で染み出るよく吸い込まれた味、
それと同時に広がる油揚げ自体のコクと旨み。
さつま揚げを油揚げと勘違いしたかと思わせるほど。



多くの人の期待トップになるだろう切り昆布。
残された歯ごたえが自分には嬉しいけれど、
柔らかさを求める人にはどうなんだろう。



残念なことに少なさトップのさつま揚げ。
商品名にさえなっていなければ問題ないんだけど、
「さつま揚げの煮物」とするならもっと欲しい。
その一方、「やわらか」には一番ふさわしい食感。



味付けのトップは甘さ、でもほんのり優しい。
昆布の旨みが特に引き立つようには感じないけど、
味付けばかり際立つ仕上がりじゃないので嬉しい。



食物繊維不足の方に良さそう。


低カロリーお惣菜♪
切り昆布の油炒め

切り昆布 ★★☆
さつま揚げ ★☆
油揚げ ★★★
旨み ★★★
満足度 ★★
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ふきにしん
(ダイエットクック白老) 321円

ふき、たけのこ、にしんが入った懐かしい味【山菜にしん】

＜1包装当たり＞
カロリー91kcal



相性が良いからか何か由来のがあるのか、
旬が同じだからなのか、
なぜかよく見るふきとにしんの組み合わせ。



主役のふきは柔らかく、口に入れるとよく香る。



油あげには旨みがよく染みながら、
自らの旨みやコクもよく出してくれる。



こんにゃくは嬉しいもっちり感＆ボリューム感。



にんじんは柔らかで、目に良い彩り。



たけのこは歯ざわりシャキシャキ。



にしんは小さめを口に入れただけで持ち味いっぱい。
身はもちろん、骨までとても柔らかで噛みやすい。



よく煮込みながら素材を大切にした上品仕立て。
全ての具材が柔らかく風味感じる優しい味付け。
カロリー以上の食べごたえもあり、リピ決定！


にしん・昆布・竹の子・ふき♪
北海道物産展で大人気 ふっくら小樽山海 田舎炊き

風味 ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★☆
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