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Author:お菓子な娘
周りが言うには『天然系少女』

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関越物産 こんにゃくのレバ刺し

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こんにゃくのレバ刺し
(関越物産) 178円

関越物産の種類豊富なこんにゃく・寒天商品ズラリ!

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「レバ刺しをイメージし、見た目や食感にこだわってつくりました。」(HPより引用)

「香り豊かな一番搾りごま油ににんにくを合わせて、
魚醤のコクと旨味のきいたタレに仕上げました。」

<1袋(99g)あたり>
カロリー36kcal たんぱく質0.5g 脂質2.5g 炭水化物3.7g ナトリウム736mg
<こんにゃく(84g)あたり>
カロリー3kcal たんぱく質0.1g 脂質0g 炭水化物1.6g ナトリウム1mg
<たれ(15g)あたり>
カロリー33kcal たんぱく質0.4g 脂質2.5g 炭水化物2.1g ナトリウム735mg
こんにゃく(たれ付き)


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袋の裏面においしい召し上がり方。

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レバ刺しをイメージして造ったというこんにゃくに、魚醤ごま油たれ付。

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パッと見はレバ刺し。

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でも見れば見るほどこんにゃく。

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自分にはこんにゃく量に対してたれが多そうなので、
柔らかいキャベツ100gを小さくちぎってプラス。

香るごま油、程よくにんにく。
レバ刺しに合いそうな添付たれ。

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魚醤のコクと旨味は特に感じないけど、
ごま油とにんにくが充分に効いている。

姿かたちがレバ刺しでも、食べればこんにゃくに違いなし。

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ペラペラな薄さでも、食感はプリップリ!
レバ刺しとは似ても似つかないけれど、
一般的なこんにゃくより弾力しっかり。

薄切りなこんにゃくに添付たれがよく絡んでくれる。
自分にはキャベツ入りでちょうどよいくらいなので、
濃い味好みならこんにゃくだけにした方が良さそう。

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プリプリな歯ごたえの茶色い薄切りこんにゃく。
レバ刺しだと思わなければ弾力ある食感を楽しめる。

まるでお肉みたい【おからこんにゃくから揚げ】


1個当たりたったの41.6kcal!
超低カロリーハンバーグ

レバ刺し度 ゼロ
プリプリ感 ★★★☆
魚醤ごま油たれ ★★★
満足度 ★★☆

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お惣菜 | 【2019-05-18(Sat) 23:27:31】 | Trackback(-) | Comments:(0)
デイリーはやしや セブンプレミアム やわらかく炊いた北海道産切昆布とさつま揚げの煮物

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セブンプレミアム やわらかく炊いた北海道産切昆布とさつま揚げの煮物
(デイリーはやしや) 138円

上品な見た目と味わい...
ケンコー 和彩万菜 切り昆布の子和え

「レタス1個分の食物繊維入り!
北海道道東産の長昆布を、さつま揚げ、ごぼう、油揚げ、人参と一緒に柔らかく炊き上げました。
ほんのりと優しい甘さが、昆布の旨みを引き立て、毎日の食卓やおつまみ、
お弁当のおかずにもオススメです。」(HPより引用)

<1袋(95g)当たり>
カロリー57kcal たんぱく質2.9g 脂質1.0g 炭水化物10.7g(糖質7.0g 食物繊維3.7g)食塩相当量1.4g
そうざい


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ごぼう、昆布、さつま揚げ、油揚げ、人参、乾しいたけ!
一見、何が主役なのかわからないくらい具だくさん。

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ごぼうが原材料のトップだけあり主役級の多さ。
極薄の極小で柔らかながら程よくシャキシャキ。

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6種の中で旨みを出す具材なら乾しいたけがトップ。
量が少なくても、全体を風味よく仕上げてくれる。

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見た目のトップは人参。
その色合いはどこでも彩り。

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旨み、食感、量、総合トップは油揚げ。
しっとり食感で染み出るよく吸い込まれた味、
それと同時に広がる油揚げ自体のコクと旨み。
さつま揚げを油揚げと勘違いしたかと思わせるほど。

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多くの人の期待トップになるだろう切り昆布。
残された歯ごたえが自分には嬉しいけれど、
柔らかさを求める人にはどうなんだろう。

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残念なことに少なさトップのさつま揚げ。
商品名にさえなっていなければ問題ないんだけど、
「さつま揚げの煮物」とするならもっと欲しい。
その一方、「やわらか」には一番ふさわしい食感。

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味付けのトップは甘さ、でもほんのり優しい。
昆布の旨みが特に引き立つようには感じないけど、
味付けばかり際立つ仕上がりじゃないので嬉しい。

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食物繊維不足の方に良さそう。


低カロリーお惣菜♪
切り昆布の油炒め

切り昆布 ★★☆
さつま揚げ ★☆
油揚げ ★★★
旨み ★★★
満足度 ★★
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お惣菜 | 【2019-03-30(Sat) 23:24:53】 | Trackback(-) | Comments:(0)
ダイエットクック白老 ふきにしん

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ふきにしん
(ダイエットクック白老) 321円

ふき、たけのこ、にしんが入った懐かしい味【山菜にしん】

<1包装当たり>
カロリー91kcal


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相性が良いからか何か由来のがあるのか、
旬が同じだからなのか、
なぜかよく見るふきとにしんの組み合わせ。

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主役のふきは柔らかく、口に入れるとよく香る。

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油あげには旨みがよく染みながら、
自らの旨みやコクもよく出してくれる。

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こんにゃくは嬉しいもっちり感&ボリューム感。

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にんじんは柔らかで、目に良い彩り。

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たけのこは歯ざわりシャキシャキ。

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にしんは小さめを口に入れただけで持ち味いっぱい。
身はもちろん、骨までとても柔らかで噛みやすい。

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よく煮込みながら素材を大切にした上品仕立て。
全ての具材が柔らかく風味感じる優しい味付け。
カロリー以上の食べごたえもあり、リピ決定!


にしん・昆布・竹の子・ふき♪
北海道物産展で大人気 ふっくら小樽山海 田舎炊き

風味 ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★☆
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お惣菜 | 【2019-03-02(Sat) 23:05:16】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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