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Author:お菓子な娘
周りが言うには『天然系少女』

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北燦食品 Secoma あさりと海藻の数の子和え

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Secoma あさりと海藻の数の子和え
(北燦食品) 127円

素材本来の旨味にこだわった常温保存可能の...
無添加レトルト惣菜 今日のおかず 詰め合わせ5種10食セット

<1包装当り>
カロリー40kcal たんぱく質4.3g 脂質0.6g 炭水化物4.5g 食塩相当量1.9g


セコマの惣菜開発力にはいつも感心する。
期間限定品は入れ替わりが活発なので、
モタモタしてると買い損ねてしまう。
もちろん安心して買える定番品も豊富。

和洋中などジャンルを問わず、
煮物、和え物、焼き物、揚げ物、炒めもの、サラダ、漬け物…。
魚介類、お肉、卵や大豆製品を使ったものはもちろん、
野菜や海藻などヘルシー食材がメインの品もたくさん。

それも馴染みあるメニューの他、斬新なものも多数。
身近な食材を活用した品々は、レパートリーにも貢献。

旬の食材もよく盛り込んでくれるので、
セコマのお惣菜で季節を感じることも。

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しょっぱいでも甘いでもない、
それなのにどうしてなのか旨い。

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あさりの風味と海藻の香りは優しく、
味付けもごくごく控えめなのに充分な味わい。

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海藻はしっとりしながら、歯ざわりシコシコ。

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あさりはふっくら柔らかでありつつ歯ごたえあり。

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極細極小なにんじんはちょっとした彩り。

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細々とした数の子は目立たないけど時々プチっと。

ホテイフーズ あさり水煮 化学調味料不使用
宝幸 あさり水煮


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自分にとってあさりは汁物か酒蒸し。
今回新しい食べ方と出会い、レパートリーが増える予感。
殻付きが出回っていなかったり処理が面倒だったりするときは、
一年を通して手に入り誰でも簡単に使える水煮や缶詰が便利。

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自分で作ることはできても、難しいのが味付け。
再現したつもりが、何か違うってなりそうだ。


常温1年!昔懐かしいおふくろの味...
あさり切り干し大根


あさりたっぷり!今までなかった...
クラムチャウダーコロッケ

味付け ★★★
風味 ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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お惣菜 | 【2021-03-25(Thu) 23:35:26】 | Trackback(-) | Comments:(0)
イチビキ おふくろの味 里いもの煮っころがし

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おふくろの味 里いもの煮っころがし
(イチビキ) 108円

あと一品はこれで決まり...
イチビキ レトルト惣菜 8種32食 詰め合わせ

「●里いもに、鰹と昆布の旨みをきかせた煮物です。
●化学調味料、保存料無添加です。●常温で保存できます。」(HPより引用)

>>購入はこちら

<1袋(75g)当たり>
カロリー60kcal たんぱく質1.8g 脂質0.2g 炭水化物12.7g 食塩相当量0.8g
そうざい(里いもの煮っころがし)


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袋の裏面に電子レンジと熱湯、二通りの温め方。
自分は温めずにそのままいただきます。

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これで全量の1袋75g分。

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豊かに広がる和のうま味。
鰹と昆布がよく効いている。

薄味ではないけどうま味重視。
鰹と昆布を活かした味付け。

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…といっても、あくまでこれは「おふくろの味」
いろんなこだわり持つ料亭の味をイメージしちゃいけない。

良質な素材を使い職人が手間ひまかけて仕上げた…のではなく。
手頃な材料でお母さんが片手間に作ったはずなのにおいしく、
どこか懐かしい「おふくろの味」

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もともと小粒の品種なのか小さく加工したのか、
他のレトルト品の里いもより小さめサイズ。

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程よくねっとり優しくほっくり。
食感があまり際立たない小ささで、
少し淋しいけど大きな問題じゃない。

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自分には全然足りないけど、あと一品にちょうどいい量。
小さめなのでお弁当に入れやすく、誰にでも食べやすく、
常温で長期保存可能なのでストックに便利。



化学調味料・保存料無添加
【ポッキリ価格】レトルト惣菜 6種類


しっかり味がしみ込んだおふくろの味...
安心手作り惣菜 肉じゃが

うま味 ★★★
食感 ★★★
食べやすさ ★★★☆
満足度 ★★★

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お惣菜 | 【2021-02-20(Sat) 23:27:56】 | Trackback(-) | Comments:(0)
イオン トップバリュ たけのこおかか煮

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トップバリュ たけのこおかか煮
(イオン) 106円

肉じゃが、筑前煮、豚バラ大根...
【送料無料】レトルト惣菜 売れ筋詰め合わせ

「かつお節の風味豊かなだしで炊き上げ、
たけのこのシャキッとした食感と風味を味わえます。」

<1袋(95g)当たり>
カロリー35kcal たんぱく質1.8g 脂質0.3g 炭水化物7.0g(糖質5.4g 食物繊維1.6g)ナトリウム379mg 食塩相当量1.0g
そうざい(たけのこ煮)


(現行品とは仕様が異なります)

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袋の裏面にお召し上がり方として、
ボイルと電子レンジ、二通りの温め方を記載。

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中国産の有機たけのこを使ったおかか煮、これで全量の95g分。

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優しい甘み、ほんのりだし感。

かつお節の風味は豊かというよりほのか。
それでもだしで炊き上げたのが伝わる仕上がり。

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中国で有機栽培されたたけのこ。
風味はそれほどじゃないけど、確かにシャキッと。

シャキシャキな歯ざわりに柔らか食感は嬉しい。
ただ、たけのこの風味があまり広がらず淋しい。

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かつお節の風味は思ったほど感じないけど、
だし感のある炊き上がりに大きな不満ない。

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有機たけのこ使用でも値段が手頃なのは、
中国産だからだろうか。
オーガニックで安いなら、
産地は気にしないという方にオススメ。、

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国産にこだわらなければ嬉しい有機栽培。
特に風味豊かじゃないだけで他と比べて劣る点はなく、
手を出しやすい量と値段でコスパ良し。


国産竹の子の食感がクセになる...
竹の子と野菜の炊き合わせ 無添加


シャキシャキしながら柔らか...
【本格和惣菜】手造り逸品煮物 土佐竹の子煮

風味 ★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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お惣菜 | 【2021-02-06(Sat) 23:33:13】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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