ふんわりはんぺん
(一正蒲鉾) 127円

うな次郎、カリッこ、香ばし生ちくわ...
一正蒲鉾 ラインナップ！

「商品特長
●おいしさそのまま脂肪0！高たんぱくです。
●国産やまいもを使用し、ふわっとした食感に仕上げました。
●日本食品標準成分表2020「はんぺん」と比較し40％減塩です。
●そのまま生食でも、おでんや煮物などの加熱調理でも幅広くご利用いただけます。
●日本かまぼこ協会推薦フィッシュプロテインマーク付き。」

いちまさ　楽天市場店

＜1枚(約90g)当たり＞
カロリー74kcal たんぱく質6.2g 脂質0g 炭水化物11.8g 食塩相当量0.8g カリウム243mg
魚肉ねり製品

2020年3月1日(日)、リニューアル発売。



袋の裏面にアレンジレシピの紹介。
自分は味付けも加熱もせず、そのまま生でいただきます。



いわゆるプレーンタイプの白はんぺん。
味付けするのを前提にしたようなあっさり味。



旨味はあるけどごくほんのりで、少しでも味付けしたくなる。
そのままでもほんのり旨いけど、少しだけ淋しくなってくる。



山芋を使ったふんわり感に、少しながら魚肉がもたらすコシ。
まるで泡のようなシュワシュワ感じゃなく、程よい歯ごたえ。



試しに少しだけレンジ加熱、一枚を4等分してラップにのせ、
500Wで10秒を過ぎた頃から膨らんできたので途中でストップ。

温めることでわずかながら旨味がアップしたのは予想通り。
意外だったのはふんわり感ではなくシコシコ感が増したこと。
…といっても何となく程度、柔らかすぎになると思っていたので、
小さい変化に対して驚きが少し大きかっただけ。



好きなようにアレンジするにはぴったりな淡白さ。



チーズやマヨネーズ、醤油や味噌などは言うまでもなく、
海苔の佃煮やふりかけなど白いご飯のお供ももちろん、
ジャムやチョコなどパンに合う甘系もイケちゃいそう。


真っ白でシンプル 独自の...
【はんぺん】伊勢はんぺい大とり(伊勢の味)


昔ながらの石臼ですり合わせ ふっくら柔らかに...
小田原いわしはんぺん【産地直送】

いちまさ　楽天市場店

旨味 ★★
ふんわり感 ★★☆
歯ごたえ ★★
アレンジ度 ★★★★
満足度 ★★☆
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＞＞原材料など

【2022年】おでん こだわり焼きちくわ
(セブンイレブン) 税込105.84円

のやきちくわ、太のやきちくわ、ねぎ入り豆腐ちくわ...
【送料無料】お得！山陰ちくわてんこ盛りセット

「旨味豊富なアブラツノザメ，あご，アジ，エソの落し身を加え、
旨味たっぷりに仕上げました。」(公式HPより引用)

＜1個当たり＞
カロリー36kcal たんぱく質3.1g 脂質0.8g 炭水化物4.0g(糖質4.0g 食物繊維0g)食塩相当量0.6g
魚肉ねり製品

販売地域は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海。

煮込まれすぎて廃棄寸前のようなものに遭ったトラウマから、
事前予約しておいて来店とともに煮込み始めてもらうのが常。



肉厚でしっかり食感、程よい塩気で引き立つ旨味。



一般的なちくわとの違いを感じるのは、
旨味もだけどそれより歯ごたえ。
実際はどうなのかわからないけど、
他のちくわより魚肉の割合が多いような噛みごたえ。



こだわりというだけあり、
素材を生かしたのが伝わる仕上がり。

セブンイレブンのおでん、恐るべし。
自分の中で過去最高な白滝とはんぺんに続き、
ちくわも今まで食べた中でダントツで好き。


守り継がれた伝統の味...
山口県名産 岡虎 にぎりちくわ


通常のちくわと違う心地よい弾力、食感、芳醇な味...
あご野焼・大 飛び魚を使った全焼き極太ちくわ

旨味 ★★★
食感 ★★★★
満足度 ★★★★
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＞＞原材料など

かぼちゃはんぺん チーズクリーム入り
(紀文食品) 170円

チーズとかぼちゃの甘さがしっとり濃厚に...
低糖質 糖質70%カット かぼちゃのチーズケーキ 小麦粉不使用

「ほんのり甘いかぼちゃ入りはんぺんで、チーズクリームをサンド」(2017年ニュースリリースより引用)

＜1包装72g(4枚)あたり＞
カロリー84kcal たんぱく質3.6g 脂質3.1g 炭水化物10.4g 食塩相当量1.0g
はんぺん 魚肉ねり製品

ニュースリリースを辿ると2009年に初めてハロウィン商品として、
添付のメープル入りシロップをかける「かぼちゃはんぺん/ディズニー」を発売。
次は2015年に現在の「かぼちゃはんぺん チーズクリーム入り」が初登場。

ハロウィン限定のかぼちゃはんぺん。
大好きなので時期が過ぎると、また一年後かぁ…って淋しくなる。
でも時間の経過が早すぎて、毎年もう一年経ったのかって怖くなる。



袋の裏面に「おいしいお召しあがり方」の記載。
自分は温めずにそのままおいしくいただきます。



チーズクリームをサンドしたかぼちゃはんぺんが、1包装72g・4枚入り。



かぼちゃの風味はないけど甘味ほんのり。



実際は魚肉や調味料由来かもしれないけど、
かぼちゃの甘味と言いたくなるのは色味のせい。



チーズはクリーム・ゴーダ・パルメザンの三種を使用。
このチーズクリームがねっとり濃厚。



シュワッと感あるはんぺんにクリームがまったり合わさる。

口に入れるとはんぺんがふわっとほわっと。
後からチーズクリームがなめらかまろやか。



プレーンより食べごたえあるように感じるのは、
かぼちゃ練り込み効果か、それともただの気のせいか。



チーズクリームの濃さは相変わらず。
記憶と違うことがなければ、期待を裏切ることもない。
今回はかぼちゃはんぺんの甘さが負けず劣らず。
記憶にあるより強めに感じ、思っていたより好き。



栄養成分値も原材料の内容も全く同じなので、
かぼちゃはんぺんやチーズクリームは変わらないはずなのに、
自分の感じ方が少し違っているから毎年新鮮。



また来年…と思うと長く感じるけど、
またあっという間に過ぎて驚いていそう。


コクのあるチーズソースをホックリあま～いかぼちゃで...
チーズソースinかぼちゃの包み揚げ


南瓜とチーズを焼いてうっすらと焦げ目をつけて...
南瓜チーズ焼

かぼちゃ感 ☆
甘味 ★★★
チーズクリーム ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★☆
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＞＞原材料など