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Author:お菓子な娘
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宇部蒲鉾 燻製竹輪 粒チーズ入ちくわ

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燻製竹輪 粒チーズ入ちくわ
(宇部蒲鉾) 397円

吟撰鱧のちくわ、うに粒チーズ竹輪...
【送料込み】四種のちくわ 味くらべ 宇部かま

「風味豊かな燻製の薫り ちょっと贅沢なスモーク蒲鉾」

「宇部かま特性のチーズを使用した竹輪を、
国産のサクラチップを使用してじっくり時間をかけて燻製した商品です。
程よい香りがすり身にマッチして、おつまみとして最適です。
卵・でん粉不使用で製造しております。」(HPより引用)

>>購入はこちら

<100g当たり>
カロリー59kcal たんぱく質7.5g 脂質1.1g 炭水化物4.8g 食塩相当量1.1g
燻製かまぼこ


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頑丈なフィルム入り。
公式サイトに1本あたり65gと記載。

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ハモ入と同じ形から、滲み出て見えるチーズ。

じっくり時間をかけた効果か、
しっかり燻製の香りが豊か。

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さらに嬉しいのがチーズ感。

とろ~りとろけるのでないけど柔らか、
ゆっくりまったり口の中で溶ける感。

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粒チーズはクセがなくコクがあり誰にでも好まれる、
何の気無しに味わうとどこにでもありそうだけど
よく味わうほど「宇部かま特性」を感じさせる。

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正しくはきっと「特性」じゃなくて「特製」

【特性】そのものだけが持つ性質。特有のすぐれた性質。
(例:○○すると△△になる特性がある。)
【特製】特別につくること。特別につくったもの。特別製。
(例:お母さん特製のカレー、お母さんの特製カレー)


言いたいことは伝わるんだからそっとしておけばいいのに、
いちいち取り上げたくなるのは自分の特性。


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優しくシコシコな歯ごたえに、軽くプリッとした弾力。
燻製竹輪の方が柔らかめだけど、板かまにも似た食感。

竹輪とチーズがしっとりなめらかに溶け合い、
燻した香りとまったりとしたコクを広げてくれる。

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一般的な竹輪よりしっかりしている分、食べごたえあり。
おまけに粒チーズ入りなのに燻製竹輪の方が低カロリー。

ちゃんとした穴がなくて竹輪と少し違っても、間違いなく燻製。
ちょっとした誤字があっても、ちゃんとトクセイ感ある味。

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どんなに気に入っても何せ高価格、気軽にリピありとは言えない。
でも1袋4本入で100円の手頃な竹輪を4袋 or 1袋200円のチーズ入ちくわ、
そして1本397円のこの燻製竹輪のどれかを貰えるなら、迷わず燻製竹輪。

実を言うと今回は半額購入、それでも自分にはかなり高級。
だいぶ悩んだけどどうしても気になり、思い切って正解。
ただ、確かに高品質とはいえ、やっぱり値段が高すぎる感を否めないや。


チーズがギッチリ!
チーズちくわ


口どけが良いチーズ入りでまろやか...
【牛津蒲鉾】ごっくん亭チーズ竹輪

燻製度 ★★★
粒チーズ ★★★☆
食感 ★★★
カロパ ★★★★
満足度 ★★★☆

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天ぷらかまぼこ・揚げ系・ねり製品 | 【2021-03-29(Mon) 23:28:59】 | Trackback(-) | Comments:(0)
宇部蒲鉾 燻製竹輪 ハモ入ちくわ

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燻製竹輪 ハモ入ちくわ
(宇部蒲鉾) 397円

吟撰鱧のちくわ、うに粒チーズ竹輪...
【送料込み】四種のちくわ 味くらべ 宇部かま

「風味豊かな燻製の薫り ちょっと贅沢なスモーク蒲鉾」

「国産のハモを使用した竹輪を、国産のサクラチップを使用してじっくり時間をかけて燻製した商品です。
程よい香りがすり身にマッチして、おつまみとして最適です。
卵・でん粉不使用で製造しております。」(HPより引用)

>>購入はこちら

<100g当たり>
カロリー84kcal たんぱく質12.6g 脂質0.4g 炭水化物7.4g 食塩相当量2.0g
燻製かまぼこ


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頑丈なフィルム入り。
公式サイトに1本あたり75gと記載。

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見た目はあまり竹輪っぽくない。

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いきなり風味豊かな燻製の薫り。
じっくり時間をかけたというだけある。

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その中で生きている国産ハモの旨味。
シンプルな原材料が素材の持ち味を引き立てる。

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スライスすると真ん中に穴ではなく切り込みあり。

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一般的な竹輪よりしっかり食感。
噛めば噛むほどハモの旨味が強まる。

噛みごたえがある分、よく味わえる。
よく噛むことで食べごたえも感じられる。

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薫り、旨味、食感、
全てがちょっと贅沢なスモーク竹輪。
その通りの仕上がりに、値段以外は文句なし。


じわ~っと広がる香ばしさと甘み、プリプリ弾力ある...
ヤマサ蒲鉾 はもちく はもてん


脂ののった新鮮なハモの身に...
鱧(はも)炙り巻

旨味 ★★★☆
食感 ★★★☆
満足度 ★★★

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天ぷらかまぼこ・揚げ系・ねり製品 | 【2021-02-08(Mon) 22:40:36】 | Trackback(-) | Comments:(0)
伏見蒲鉾 えび入紅しょうが揚げ

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えび入紅しょうが揚げ
(伏見蒲鉾) 213円

紅しょうが好きにたまらない!
ねぎしょうが天 ピリっとした紅生姜と青ネギ

「えびの香ばしさと紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントの揚げ蒲鉾
えびの風味を生かすため殻付きえびを使用しています。
そのままでも、軽く温めても美味しく召し上がれます。」(HPより引用)

<1包装(6個・標準114g)当たり>
カロリー147kcal たんぱく質7.3g 脂質4.9g 炭水化物18.4g 食塩相当量1.9g
<1個約19gあたり>
カロリー25kcal たんぱく質1.4g 脂質0.8g 炭水化物3.0g 食塩相当量0.4g
魚肉ねり製品


この揚げ蒲鉾は自分にとって定番の一つ。
度々ひっそりとリニューアルされているけど、
大きく変わらない安定した美味しさに安心。

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裏面にお好み焼き風な食べ方の紹介。

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えびと紅しょうがを入れた揚げ蒲鉾が6個。

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見るからにたっぷりな紅しょうが。

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たちまち広がる爽やかな辛み。
見えるだけじゃなく食べてもしっかり。

その一方、あまり目立たないえびの風味。
せっかくの殻付きも生きていない。

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えびより多く感じるキャベツ。

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すり身は全体的に柔らかで、
具が入っていない部分だけ優しいプリッと感。

ソフトな中でシャキシャキ感がアクセント。
紅しょうがとキャベツの歯ざわりが際立つ。

入っているのを忘れそうになるくらい、
えびは香ばしくなければ風味も感じない。

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殻付きえびにも生きていてほしかったけど、
紅しょうがの爽やかな辛みだけだって充分。
食感ではキャベツもシャキシャキしているし、
えび感がなくても特に淋しくなんてない。

何度リニューアルされても大きく変わらない、
つまり、えびが前に出ることもないということ。
それでも幾度となく食べているのは大きな不満がない証。
今ではこれが当たり前で、えび感なくても違和感ない。


いか、キャベツ、紅しょうがを練りこんだ...
ヤマサのお好み揚げ


地場産の野菜や四季折々の素材を...
遊里揚(エビ紅生姜)

えび感 ゼロ
紅しょうが ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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天ぷらかまぼこ・揚げ系・ねり製品 | 【2021-01-30(Sat) 23:12:23】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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