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Author:お菓子な娘
周りが言うには『天然系少女』

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紀文食品 しそ餃子

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しそ餃子
(紀文食品) 138円

危険です!ほっぺた落ちます!
【3種お試し】黒豚生餃子、しそ生餃子、小籠包、まとめてお届け

「青じその香りとたけのこの食感が効いた野菜たっぷりのジューシーな餡を
もちっとした皮で包み、バランスよく仕あげました。」(HPより引用)

「今回、“皮のもちもち感”“餡のジューシーさ”“ボリューム感”など、
お客さまが餃子に求めるおいしさに一層近づけられるよう、商品を見直しました。
リニューアルポイント
■皮と餡のバランスを見直し、満足感を得られるようボリュームアップ
■皮のもちもち感をアップし、しっかりとした食べ応えを感じる厚みに
■餡の配合を変更し、風味・存在感をアップ」(プレスリリースより引用)

<1包装あたり(ぎょうざ、タレ、ラー油含む(230g))>
カロリー319kcal たんぱく質16.4g 脂質7.5g 炭水化物46.4g 食塩相当量3.2g
<ぎょうざのみ(216g)>
カロリー307kcal たんぱく質16.0g 脂質6.5g 炭水化物46.0g 食塩相当量2.4g
チルドぎょうざ(野菜)


2018年2月26日、リニューアル発売。

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せっかくの添付のタレ・ラー油だけど、餃子は何もつけない派。

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「青じその清涼感が味わえる野菜たっぷりの餡をもちもちの皮で包んだ
食べ応えも十分」だというしそ餃子が12個。

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袋の裏面に「お召し上がり方」の記載。

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“羽つき”にする方法も。

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豆知識もあり。

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自分は油と手間を省くため、自分流の電子レンジ調理。
お皿に並べて水少々をふりかけ、
ラップをふんわりとかけ、4個につき1分半加熱(500W)

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電子レンジでもちゃんと全体がやわらかに。

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爽やかに香る青じそ。
優しい味付けで生きる素材の持ち味。
野菜やお肉の旨味があり、
タレやラー油をつけなくても十分。

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皮はぷるっともちっと、優しいもちもち感。

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餡は野菜のシャキシャキ感に、お肉の粗いゴロゴロ感で食感抜群!
野菜たっぷりなボリューム感、それでいて良い意味でヘルシー感は無く。
しっかりとしたお肉感が満足感を出しつつ、野菜効果でカロリー低め。

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野菜の歯ざわりよりお肉の歯ごたえが強く、
皮と餡より野菜とお肉のバランスがボリューム感を出している。

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香辛料のパンチがない代わりに、青じその香りがアクセント。
にんにくなどが効いていないので、臭いも全く気にならない。

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レンジ加熱した後、アルミに並べてトースターで3分ほど焼いてみた。

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ヒダ部分がこんかりカリカリ。
もちもち感は全体的に弱まり、
気のせいか旨味もあまり引き立たず。

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レンジ調理の方がもちもち感や旨味を楽しめるけど、
こんがりとしたカリカリ感も捨てがたいので、
レンジ9個トースター3個がマイベストバランス。

【鶏皮餃子】外はカリッと!中はジューシー!レンジでチン♪

レンジ調理でも一人前に仕上がるんだから、
これを油で焼いたら色々アップするんだろうけど、
これだけ美味しくなるならレンジ調理で十分だ。

ニンニク不使用!女性に大人気
【しそ生餃子】土づくりからこだわった中原温室の風味豊かなしそを使用。


モッチリ&プリプリの皮
北海十勝餃子「十」セット

餡 ★★★
皮 ★★★
カロパ ★★★☆
満足度 ★★★
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餃子・焼売・春巻き・飲茶系 | 【2019-07-19(Fri) 23:14:16】 | Trackback(-) | Comments:(0)
楽陽食品 キムチ味焼売

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キムチ味焼売
(楽陽食品) 98円

【送料無料】蓬莱本館 人気セット大阪難波の店舗でも人気の商品をセットにしました!

「ピックルスとのコラボ商品。
ピリ甘辛旨~い♪おかわりが止まらない♪
一口頬張ると、お口の中でかつおとキムチのハーモニー。
旨味満点!!焼売の世界をお楽しみください。」(HPより引用)

「ご飯がススム」一家のキムチレシピ

<1パック(10個・115g)当たり>
カロリー232kcal たんぱく質9.7g 脂質8.2g 炭水化物29.1g ナトリウム789mg 食塩相当量2.0g
チルドしゅうまい(野菜)


2018年9月1日発売。

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箱の裏には「ご飯がススム」についてと、「お召し上がり方」を記載。

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ピックルスコーポレーションの「ご飯がススム」をイメージした焼売が10個。

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箱に記載された通りの方法で、電子レンジ調理。

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温めても全く臭わず、不安上昇。

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真っ赤な見た目は辛そうなのにそうでもないのはキムチらしい。
でもこれはキムチらしい臭いがしなければ味もしない。

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皮は特に問題なく赤いフィリングを包み込む。

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キムチのように辛くないだけならまだしも、
甘くなければ特に旨くもないしくどくもない。
かつおとのハーモニーとは何のことか、
旨味は満点どころか赤点だ。

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たまねぎの歯ざわりや鶏肉の歯ごたえ。
粗めな食感で、それなりの食べごたえ。

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「ご飯がススム」を食べたことがなければ、
これが「ご飯がススム」の味なのかと、
楽陽の焼売を食べるのが初めてなら、
楽陽の焼売ってこういうものなのかと、
思われてしまいかねないけどいいのかな。

きっとあなたの味、辛さが見つかる
【送料無料】 白菜キムチ5種お試しセット


京都発!本物のシュウマイはコレ♪

キムチ味 ☆
食感 ★★★
満足度 ★★
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餃子・焼売・春巻き・飲茶系 | 【2019-07-16(Tue) 22:59:38】 | Trackback(-) | Comments:(0)
三桃食品 チルドえび入り餃子

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チルドえび入り餃子
(三桃食品) 105円

【大好評30,000セット完売!送料無料!セット購入でオマケ餃子付き★】
【注文殺到中!】ジューシー肉餃子&プリプリ極上海老餃子

<1個(13g)当たり>
カロリー23kcal たんぱく質1.0g 脂質0.5g 炭水化物3.7g 食塩相当量0.1g
チルドぎょうざ


安さ通りだというイメージがある三桃の商品。
それなのに値段とカロリーの低さにつられて購入。

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『冷凍しても味は変わりません』というので、
冷凍庫で保存していたのを冷蔵庫で一晩解凍し、
手間と一緒に油も省きたいので、
『おいしいお召し上がり方』というのを無視し、
お皿に並べ軽く水を振り5個につき2分レンジ加熱。

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1個13gのえび入り餃子が10個で、1パック130g入り。

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これは何の餃子だったかと思わず確認。
間違いなくえび入りのようだけど、
どこにえびが入っているのかわからないよ。

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皮は特に薄くも厚くもなく、
食感も含めて大きな特徴なく。
ヒダの部分が固めなのは、レンジ調理ゆえのこと。

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えびを少しも感じられない具は、味付けもあっさり。
餃子には何も付けない派でも何か少し味が欲しくなる。

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具はしっかり詰まっているのにボリューム感がなく、
あっさり感も手伝い、パクパクと進んでしまう。

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トースターで2分ほど焼いてみると、ヒダがこんがり。

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えび感やボリューム感の乏しさは変わらずでも、
レンジ調理に無いクリスピー感が出ただけマシ。

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冷凍前を知らないので冷凍して味が変わったかどうかは不明。
でも水っぽさなどが無く具や皮に冷凍した感がないのは確か。

おいしい召し上がり方の通りにすると、その通りになる可能性あり。
どこまでも安価通りだとしてもレンジ調理よりは美味しくなりそう。

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プリップリのエビがごろごろ!超人気商品

具材 ★★
皮 ★★☆
ボリューム ★☆
満足度 ★
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餃子・焼売・春巻き・飲茶系 | 【2019-06-20(Thu) 22:28:45】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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