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Author:お菓子な娘
周りが言うには『天然系少女』

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紀文食品 パリパリポテト かぼちゃサラダ

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パリパリポテト かぼちゃサラダ
(紀文食品) 192円

【送料無料】煮物12食セット レトルト惣菜売れ筋詰め合わせ

「お好みで塩を振っておつまみに!砂糖を振ってスイーツに!
そのままでもおいしくお召しあがりになれます。」

「小さなサイコロ状のかぼちゃの食感が楽しめる、かぼちゃサラダを包みました。」(プレスリリースより引用)

<1包装(192g・12個)あたり>
カロリー299kcal たんぱく質7.9g 脂質4.4g 炭水化物57.0g 食塩相当量1.9g
そうざい半製品


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180度に熱した油でこんがり色良く2分ほど揚げるのが本来の調理法。
カロリー、手間、時間を省きたい自分はレンジとトースターを使用。

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かぼちゃサラダを包んだパリパリポテトがトレーに並んで12個。

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まずは電子レンジ、お皿に並べてラップをし、6個で1分半加熱(500W)。

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見た目は加熱前と変わらないけど、
中までちゃんと火が通っているので大丈夫。

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昨年同様、パリパリだという皮はもっちり。
初だった昨年と違いわかっていながら、やっぱり感動。
油で揚げていたらパリパリにはなっても、
こんなもっちり感は生まれないので、電子レンジを使って大正解。

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中のかぼちゃサラダも美味。
玉ねぎ多めのマヨもしっかり。

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なめらかクリーミーな中に、
小さなかぼちゃが時々ホクッと。

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続いてトースター、アルミに並べ、3個を3分半焼いてみた。

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油を使わなくても十分こんがり。
後処理も要らないしトースターってやっぱり便利。

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羽根が揚げたのと同じような色づきでも、
パリパリというよりカリカリ食感、
具を包んでる部分は柔らかしっとり。

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かぼちゃサラダはレンジ加熱と変わらない。
かぼちゃ好きでも玉ねぎ嫌いなら勧めない。

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いろいろ省くための調理法だったけど、
自分にはきっと電子レンジ加熱がベスト。
トーストのクリスピー感も捨てがたいけど、
それよりレンジのもっちり感がずっと好き♪


和風だしが決め手!


かぼちゃの甘味に玉ねぎがアクセント♪
【北海道産かぼちゃ使用】パンプキンサラダ

<かぼちゃサラダ>
かぼちゃ ★★
玉ねぎ ★★☆
ホクッと感 ★★
なめらかさ ★★★
満足度 ★★★

<電子レンジ>
もっちり感 ★★★
パリパリ感 ゼロ
満足度 ★★★☆

<トースト>
もっちり感 ★★☆
パリパリ感 ★★★
満足度 ★★★
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餃子・焼売・春巻き・飲茶系 | 【2018-11-12(Mon) 18:28:52】 | Trackback(-) | Comments:(0)
楽陽食品 チルド焼売 炭火焼き鳥味

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チルド焼売 炭火焼き鳥味
(楽陽食品) 98円

ジューシー&肉粒感しっかり!甜麺醤が隠し味...
【国産豚肉鶏肉使用】大阪王将 大粒肉焼売

「ホテイフーズコラボ商品。香る炭火焼味が食欲をそそります。
とろけるおいしさが口に広がる!焼売をお楽しみください。」(HPより引用)

<1パック(115g・10個)当たり>
カロリー235kcal たんぱく質11.1g 脂質9.4g 炭水化物24.6g
チルドしゅうまい


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楽陽食品とホテイフーズがコラボした、炭火焼き鳥味の焼売が10個。

ラップに穴を数か所に開けてからトレーのまま1分ほどレンジ加熱(500W)
蒸し器の場合はふきんを敷き、湯気が十分に立ったら焼売を並べて強火で約5分。

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漂うのは本当に炭火で焼いた香り。

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甘めなタレの味に、香辛料がほんのり。
そして口でもちゃんと炭火焼きの香り。

ホテイのやきとり缶は何度も食べてるけど、
あの味かと聞かれると何とも言いがたい。
でも炭火焼きの味には何ひとつ違いない。

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皮は何も主張せず、そっと中身を包み込む。

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相変わらず脂身の少なさ伝わる食感だけど、
前回否めなかったようなボソボソ感は無い。

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実はこれは冷凍しておいたもの、それも賞味期限を2日ほど過ぎてから。
それを冷蔵庫で自然解凍して電子レンジで温めたものなんだけど、
いくつかは解凍して温めたものの食べきれずに4日ほど経ち温め直したもの。

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焼売なら冷凍しても解凍してすぐ食べれば問題ないことは経験済み。
だけど解凍して温めたものを数日おいて食べるのは初めての経験。
美味い不味いの前に食べられるのかちょっと心配してたけど、
傷むことがなければ味や食感もほとんど落ちることなくひと安心。

場合によってはアウトにもなりうるので、あくまでも参考までに。

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同じものを食べるにしても自分のようにあまり気にしない人には支障なしでも、
「食べても大丈夫かな…」という不安感が体調不良を招くこともあるので。
伝えたかったのは「期限が過ぎた」とか「何日も経った」からといって、
必ずしも傷んだり品質が落ちたりしてしまうものじゃないということ。

賞味期限間近にはお宝ザクザク♪


自然解凍OK!国産の鶏肉・豚肉を使用した大ぶり焼売!

炭火焼き度 ★★★
食感 ★★☆
満足度 ★★☆
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餃子・焼売・春巻き・飲茶系 | 【2018-06-09(Sat) 22:45:35】 | Trackback(-) | Comments:(0)
珉珉食品 ピリ辛餃子

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75タイトルなし

ピリ辛餃子
(珉珉食品) 63円

肉餃子・ピリ辛ぎょうざ・ニンニクギョウザ・ニラ餃子!
【送料無料】ふくしまギョーザ4種セット

「ピリッとした辛さが餃子の旨みを引き立てる」

<1個15g当り(1袋10個)>
カロリー34.2kcal たんぱく質1.1g 脂質1.7g 炭水化物3.5g
チルドぎょうざ


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1個15gの餃子が10個とたれ12.5gで、1袋162.5g。

本来の召し上がり方は、
油を引いたフライパンに餃子を入れて中火で焼き始め、
底がきつね色になったら強火にして水大さじ3加え、
フタをして水が無くなるまで蒸し焼き。
揚げギョーザの場合は、160℃~170℃の油でカラッと揚げる。

自分は電子レンジ2分加熱、中までしっかり火を通していただきます。

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皮はレンジ加熱だとモチモチ、
焼けばカリッと揚げならカラッと仕上がりそう。

問題なのは味わい。

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あれれ?もしかして徐々に?
これからの展開に期待して食べ始めるも、
いつまで経っても泣きたくなるほど辛くない。

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辛味が無いだけならまだしも、味気さえ弱くパンチ無し。
自分なら大抵の餃子はたれ不要なのに、これは必要。

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ぼやけたような味の中、具材の食感はしっかり。
野菜の歯ざわりだけはそれなりに生かされてる。

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餃子にしては食べやすいだなんて喜べるわけなく、
餃子なのに、それもピリ辛なのに、色々足りない。
ピリ辛という餃子に優しさなんて一つも要らない。

安さ重視で特に悪くなければいいというならお試しあれ。


美味しい手作りもちもち♪
この食べ方でいままでの餃子が一変!

辛味 ☆
食感 ★★☆
皮 ★★★
満足度 ★☆
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餃子・焼売・春巻き・飲茶系 | 【2018-04-23(Mon) 22:35:06】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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