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Author:お菓子な娘
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ポッカサッポロ リゾランテ 完熟トマトリゾット

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リゾランテ 完熟トマトリゾット
(ポッカサッポロ) 183円

凝縮された甘みとうまみが味わえるこだわりの...
甘熟フルーツトマトのおいしいスープ

「「リゾランテ」は、当社のスープ事業において得意としてきた
「洋風」フレーバーの味作りの知見と、
もちもちとした食感の良い独自の米具材(もちもち米)を組み合わせることで、
今までにない主食となるカップ入りリゾットです。

もちもち米は、食感と主食としての食べ応えにこだわっており、
お米を粉状にしてから澱粉などとブレンドし、
圧縮してお米の形状に再成型したのち、
加熱乾燥で仕上げる製法で作られた米粉加工品です。

『リゾランテ 完熟トマトリゾット』は、完熟トマトをたっぷりと使用し、
バジルで仕上げた濃厚なリゾットソースが、
たっぷりのもちもち米に相性良く絡まり、深い味わいと満足感を感じられます。
また、1食分は、カロリーがおにぎり1個分と抑え目ながら、
お湯で戻したときの量が約170gとおにぎり1個の約1.5倍の量で食べ応えがあり、
サラダを1品添えるだけで、
しっかりとしたおしゃれなランチを楽しむことができます。」(プレスリリースより引用)

<1食分(47.9g)当たり>
カロリー184kcal たんぱく質3.1g 脂質1.2g 炭水化物40.0g 食塩相当量1.3g
即席リゾット


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2017年2月20日(月)、全国で新発売。

減塩トマト味のリゾットの素 低塩
カゴメ 糖質想いの トマトリゾット


米具材のカップ入り食品で食べてみたいもので「リゾット」を望む声や、
お湯を注ぐだけでのカップ入りリゾットなら食事の1品にしたいという女性が
非常に多かったことから、2017年に生まれた「Risorante(リゾランテ)」

ブランド名「Risorante(リゾランテ)」は、Risotto(リゾット)と、
イタリア語でレストランを表すRistorante(リストランテ)をかけ合わせた造語で、
“イタリアンレストランでランチにリゾットを食べているような楽しさ、
満足感をお届けしたい”という想いを込めているらしい。

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側面に作り方の記載。

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内側の線まで熱湯を注ぎ(目安120ml)、すぐに10秒よく混ぜ、
3分待ってよくかき混ぜていただきます。

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見るからにサクサクだった米加工品が、
見る見るうちにふわふわなお米に変化。

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ベタベタでもないけどもちもちとは程遠い。
少し固めのポン菓子をふやかしたような食感。

熱湯を吸収していくほどふにゃふにゃ。
少し歯ごたえあっても楽しめるほどじゃない。

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バジルの香り豊かなトマトスープ。

トマト感は足りなくないけど、
完熟とかたっぷりだとかは感じない。
全然薄味ではなく充分だけど、
濃厚だと言われるとそこまでじゃない。

それでもバジル香るトマトスープには大きな不満ないはずなのに、
“もちもち”でも“たっぷり”でもない米加工品のせいで全て台無し。

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最後まで米粒感は残っていても、
最初からもちもち感がないんじゃ意味がない。
形はしっかりしているのに、
見かけによらず食感が頼りないからなおさら悲しい。

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実は今までお湯で戻すタイプのご飯、
もっと言えばレンジ加熱タイプも含めて満足できたことはない。
でもこれは「食感と主食としての食べ応えにこだわって…」
というから期待したのに、他と大きく変わりない。

自分が唯一気に入りリピしたのは、コジマフーズのリゾット

これならいっそ米粒がまるっきり形を無くし、
スープとすっかり溶け込んでくれていた方がいい。
もちもち感の実現が難しいなら、
スープと一体化したもったり感を楽しませてほしい。

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おにぎり1個分と比べて、同等のカロリーなのに、
湯戻し後の量(約170g)が約1.5倍で食べ応えあるとのこと。
見た目はボリュームありそうでも、
実際はおにぎり1個の方が食べごたえも満足感も何倍もある。

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紹介文に一つも頷けない中で特に納得できないのが、
「サラダを1品添えるだけで、しっかりとしたおしゃれなランチを…」ということ。
どうしてもこれとサラダだけでしっかりとしたランチを楽しみたいなら、
お芋や麺などの炭水化物を使ったかなりボリューム感あるサラダが必要。

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こんな風に感じる自分がおかしいのかな、自分の満腹感が狂ってるのかな。
多くの人はちゃんとお米のもちもち感や完熟トマトの濃厚スープを楽しみ、
このリゾットと軽いサラダだけのランチでしっかり満腹になっているのかな。

でも、「「リゾランテ」で、「カップ入りリゾット」という新しい食スタイルを、
女性の方々に向けてご提案していきます。」と言っていたのが、
現在「リゾランテ」は製造中止、代わりに「カップごはん トロリーズ」を販売中。
「リゾランテ」は自分だけじゃなく、多くの方が望む形と違ったということなのか。

ポッカサッポロ カップごはん トロリーズ


チーズとトマトの爽やかな酸味が...
【世界の玄米ごはん】マスカルポーネチーズの玄米トマトリゾット 無添加


素材本来の味を活かし、出汁や調味料で...
イザメシ 濃厚トマトのスープリゾット

トマトスープ ★★★
もちもち感 ゼロ
ボリューム感 ☆
満足度 ☆
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これこそご飯 | 【2021-03-05(Fri) 22:52:00】 | Trackback(-) | Comments:(0)
デイリーライス いなり5個

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いなり5個
(デイリーライス) 215円

おみみのついたとってもかわいい...
松田食品 ハローキティいなり揚げ

<1包装当たり>
カロリー376kcal たんぱく質11.3g 脂質8.9g 炭水化物60.9g 食塩相当量2.3g


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計量すると、5個で約220gでした。

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1個45g前後の標準サイズ。

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油揚げのコクに程よい甘味。

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酢飯は甘ったるくも酸っぱくもなく、ちょうどよい味加減。
パラパラ崩れるのではなく、パラッとよくほぐれる。

いろんないなり寿司を食べてるわけじゃないので、
比較もあまりできないけど親しみある美味しさ。

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“とっても”ではないけどちゃんとジューシーで、
“たっぷり”というほどじゃないけどちゃんと旨い。
特化したものがないからこそみんなに受け入れられる。

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コンビニ各社のこだわりあるいなり寿司も気になるけど、
自分には期限間近でも問題なく美味しい半額いなりで充分だ。


独自製法でふっくらと...
添加物・保存料不使用 京都ふしみ美人 京の味付け 絹いなり


黒米を混ぜて炊き上げ...
ポストごはんの里 プチいなり寿司(黒米)

お揚げ ★★★
酢飯 ★★★
コスパ ★★★★
満足度 ★★★
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これこそご飯 | 【2021-01-01(Fri) 22:53:15】 | Trackback(-) | Comments:(0)
種商 機能性表示食品GABA国産十六穀米

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機能性表示食品GABA国産十六穀米
(種商) 480円

もちぷち美味しい栄養満点...
タマチャンショップの30雑穀米

「血圧が高めの方の血圧を下げるのをサポート!
本品にはGABAが1袋(炊き上がり1合分)あたり25mg含まれています。
大切なご家族の毎日の食卓にどうぞ。
機能性表示食品として初めての“GABA”入りブレンド雑穀米です。

厳選した16種類の国産雑穀に、機能性関与成分“GABA”を 配合した
血圧が高めの方の血圧を下げるのをサポートする雑穀米です。

本品にはGABAが含まれています。
GABAには血圧が高めの方の血圧を下げるのを
サポートする機 能があることが報告されています。【届出番号:D27】」(HPより引用)

>>購入はこちら

<1日摂取目安量:1袋(15g)あたり>
カロリー54kcal たんぱく質1.6g 脂質0.6g 炭水化物10.8g ナトリウム4mg 食塩相当量0.01g
機能性関与成分 GABA 25mg
炊飯用穀物の混合品


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袋の裏面においしい炊き方。

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摂取の方法などいろいろ記載。

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便利な個包装が1袋15g×5袋で全75g入り。

自分はおいしい炊き方とかけ離れた特殊な食べ方なので、
参考にならずごめんなさい。

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沸騰湯で5分程茹で、茹で汁を捨てて軽く洗う。
ただし、GABAは水溶性なので洗い流さないようにという注意書きあり。
健康効果を実感できるかどうかは別として、
GABAの効果を大切にしたい方にはお勧めしません。

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一晩おいてから、そのまま or 乾煎りしたおからと混ぜていただきます。
茹でた直後は固めに感じるけど、一晩おけばちょうどいい状態に。
ただし、あくまでも歯応えがしっかり欲しい自分にとってのちょうど良さなので、
まだ固いと感じる可能性も大いにあり。

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まずは何も混ぜず、味塩だけでシンプルに。

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コリコリが多くてたまにプチプチ。
穀物には詳しくないのでどれがどの食感なのかわからないけど、
何が前に出ることもなく十六種の穀物をまんべんなく楽しめる。
特徴的な風味などは一切なく、穀物に苦手意識がある人でも問題なさそう。

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続いて、乾煎りしたおからに混ぜ、ふりかけをかけて頂きます。
大豆、青大豆、とうもろこしも挽き割りになっているので、
全体のバランスはもちろん、おからとの相性もとても良い。
穀物は味での主張をしないので、ふりかけがよく生きる。

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GABA効果は求めていないので、
十六種の国産雑穀がもたらす歯応えが素直に気に入った♪


老舗の伝統と継承が奏でる絶妙ブレンドと...
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値段がお得でないと続きません...
問屋の十穀米 高品質雑穀米

風味 ★★★
歯応え ★★★☆
満足度 ★★★

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これこそご飯 | 【2020-07-28(Tue) 23:26:56】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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