手焼豆たび煎餅 七味
(煎屋) 129円

辛いものが好きな方にぴったり...
寺子屋本舗 せんべい 辛味三昧 個包装

「全国屈指の足袋生産を誇る埼玉県行田市を発祥の地とする煎屋のシンボル的な存在の手焼き煎餅です。
原料米にもこだわり、大谷石の焼き釜で1枚1枚丹念に焼き上げています。」(公式HPより引用)

「足袋を模った本格手焼せんべい。片面に七味唐辛子を手掛けしております。
見ても食べても楽しめる逸品です。」(販売サイトより引用)

＜1枚あたり＞
カロリー64kcal たんぱく質1.2g 脂質0.2g 炭水化物13.8g 食塩相当量0.2g
米菓



煎屋の工場直売店が埼玉県鴻巣市にあり、公式サイトによると、
「本当に旨いお煎餅をお届けしたい」という思いから、
一枚一枚何度もひっくり返しながら【手焼き】で製造。
水分を残して焼き上げることでタレの旨味だけでなく、
生地(お米)の旨味もしっかりと感じられる仕上がりに。
デコボコが見られるのも水分を残すからできるもので、手焼き煎餅の特徴とのこと。

じっくり寝かせて旨味を凝縮した【秘伝のたれ】
炊いて食べても美味しい【厳選したお米を使用】
そして【大谷石の焼き釜】という3つが煎屋のこだわり。



計量してみると約20gでした。



片面に手で掛けた七味唐辛子。
原材料を「手焼豆たび煎餅 醤油」と比べると、
七味唐辛子の有無だけで他は全く同じ。



爽やかに香る七味に、醤油のほのかな旨味。
後からごくわずかにピリリと唐辛子の辛味。



ところどころに味がよく染みた色合い。
この部分だけ一際濃いめの味とカリカリ感。



裏面は何も掛かってなくてスベスベ。



口に入れるとき、
七味唐辛子掛けの方を下にすると最初から爽やか、
上にすると醤油から始まり後から穏やかに七味。
最初に舌に触れる面によって味の印象も変わってくる。



外はガリガリと固めの食感。
厚さもあるので豪快な噛みごたえ。



中はサクサクとしたふっくら感。
きめ細かさがもたらす噛みやすさ。



大きな音を立てて噛み砕きつつ、繊細さも感じ取れる。
大きさと厚さに見合った食べごたえにも嬉しくなる。

辛さを求めるなら物足りないけど、
七味の香りや豪快かつ繊細な食感に文句なし。


八幡屋礒五郎 辛さにこだわった本格...
七味とうがらし煎餅 国産米100%


国産の鰹節をまぶし、ほどよく七味...
無添加 富士見堂 かつお七味 お煎餅

七味 ★★★
辛味 ★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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ナチュラルローソン 煎り大豆の小さなおせんべい
(ブルボン) 149円

羽衣、チーズ、えび、味ごのみ、プチ...
ブルボンのせんべい・米菓 ラインナップ！

「ザクザクの満足食感。噛むたび大豆の風味が広がります。」

「1袋食べても気になる糖質は9.0g。
しょうゆせんべいと比較し、糖質60％オフです
(日本食品標準成分表2020年版(八訂)しょうゆせんべいとの比較)。」

＜1袋(34g)当り＞
カロリー146kcal たんぱく質7.9g 脂質6.9g(飽和脂肪酸1.4g)
炭水化物17.3g(糖質9.0g 食物繊維8.3g)食塩相当量0.4g
米菓



2022年8月30日、ローソンにて新発売。



1袋34gで、数えてみると47枚でした。



袋を開けただけで大豆が香ばしい。



本当に小さい。



真っ先に香るのはごま。
噛むと煎り大豆が香ばしい。



塩気は控えめでごまと大豆の風味が豊か。



ザクザク感に、ごまがプチプチ、大豆カリカリ。
いろいろ合わさり、なんとも楽しい噛みごたえ。



それほど堅くはなく、心地いい軽やかさ。



味でも食感でも素材を生かした仕上がり。
煎り大豆の香ばしさを楽しめる人はきっと好き。

ブルボン カーボバランス香ばし大豆小粒せん


国産米100％のせんべいに北海道産大豆と国産おからを...
【送料込み】成城石井 日本全国味めぐり うましお大豆煎


ぱりっぱり！激ウマなのに低カロリー...
おからせんべい「匠」

ごま ★★★
大豆 ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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＞＞原材料など

ローソン 麻辣えびせん
(イケダヤ製菓) 138円

豊漁いか焼、ごぼう、えび、たまねぎ...
イケダヤ製菓 ラインナップ！

「花椒と唐辛子を入れたピリ辛醤油ダレで味付けしたえびせんべいです。」

＜1袋(42g)あたり＞
カロリー191kcal たんぱく質1.2g 脂質6.8g 炭水化物31.1g(糖質31.0g 食物繊維0.1g) 食塩相当量1.2g
油菓子


京の麻辣醤 (マーラージャン)

麻辣とは、唐辛子の辛さである「辣味(ラーウェイ)」と
花椒(ホワジャオ)の痺れるような辛さである「麻味(マーウェイ)」という
2種類の辛みをメインに構成されたもので、刺激的な味わいが特徴。


重慶飯店 麻婆豆腐醤

「麻婆豆腐」と「麻辣豆腐」の違いとして、
麻婆が肉入りで麻辣は肉無しとも言われるけど、
どうやら同じものらしい。



2021年11月16日、ローソンにて数量限定発売。



1袋42g入りで、約29枚入ってました。



ピリ辛というより甘辛な醤油ダレをベースに、
花椒と唐辛子がほんのり香る。



“後ろ”ではなく、“奥深く”の方にえびも感じられる。



みりんと醤油の甘辛さに、花椒と唐辛子の辛さがピリリ。
えび感もしっかりあり、中華の一品で味わいたくなる仕上がり。



カラッと揚がった生地はカリッと食感。
ちょっとした固さある神ごたえが心地いい。



揚げていても油っこさはなく、
手も口もベタベタしないで触りやすく食べやすい。



えびみりんならではの甘辛味に、麻辣らしい味付け。
えびも感じられる味わいは本格的と言いたくなる。
その一方、辛みが刺激的とは程遠く、一般的に好まれる。



今度は「えびチリせん」の開発を強く希望。


五香・麻辣味等...
干し豆腐 おつまみに最適


えびの風味とピリッとした甘辛さが後を引く...
もち吉 太陽の輝き えびチリ味【国産米100％】

麻辣味 ★★★
辛み ★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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