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Author:お菓子な娘
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ひざつき製菓 ファミリーマート ファミマル 香りと辛味が引き立つ手割り七味せん

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ファミリーマート ファミマル 香りと辛味が引き立つ手割り七味せん
(ひざつき製菓) 138円

香ばしさと旨味 煎餅を割ってからタレに...
秘伝のたまり醤油が染み込んだ!無選別 たまり割れ煎餅

「2度漬け製法の醤油せんべいの七味フレーバーです。
国産米を100%使用し、七味の辛味と醤油の旨みが絶妙なバランスです。」(公式HPより引用)

<1袋(52g)あたり>
カロリー205kcal たんぱく質4.0g 脂質2.9g 炭水化物41.4g(糖質40.2g 食物繊維1.2g)食塩相当量1.2g
米菓


ファミリーマートとひざつき製菓の共同開発商品。

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袋の裏面に原材料名や栄養成分表示など。

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これで全量。

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一口目から辛くて旨い。
名ばかりのものも多い中、これは本当に香りと辛味が引き立つ。

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しっかり効いている七味唐辛子。
見掛け倒しのものも数あれど、これは目で見た赤さ通りの辛さ。

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また、醤油だけじゃなくかつお節の旨みも感じられる。
七味唐辛子の辛味に溶け込む旨みが絶妙バランス。

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手割りの不揃いさはいろんな食感を楽しませてくれる。
ほとんど厚さがある割りにサクッとソフトでカリッとライト。
ときどき固さもありく、ガリッとバリッと豪快な噛みごたえ。

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2度漬け製法による染み込み抜群。
色が濃い部分のカリカリ感も最高。

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白い部分から見えるきめ細かさ。

思っていた以上に気に入ってしまい、生活圏内にファミマがなくて無念。

「本品は辛い為、小さなお子様や辛い物が苦手な方は十分ご注意ください」との注意書き。
自分が注意を呼びかけたいのは、七味がパラパラこぼれて周りも手も汚れやすいこと。
そのままかじりついても手で割っても七味が飛び散るので、くれぐれもご注意を。

越後製菓 七味とうがらし煎餅 八幡屋礒五郎
亀田製菓 技のこだ割り



香ばしい醤油とピリッとした唐辛子 噛むほどに...
【赤煎】ビリっとさわやか唐がらし煎べい


普通の人には食べられません!辛くて危険...
【堅焼き唐辛子せんべい】昔焼きとうがらし煎餅

辛味 ★★☆
旨味 ★★★
食感 ★★★☆
満足度 ★★★☆
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2023-12-07(Thu) 23:04:54】 | Trackback(-) | Comments:(0)
三幸製菓 越後樽焼 ごま(86g)

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越後樽焼 ごま(86g)
(三幸製菓) 108円

雪の宿、梅ざらめ、黒糖みるく味、チーズアーモンド...
三幸製菓 ラインナップ!

「お米の風味を活かしたごま堅焼 まろやかなしょうゆ味
お米を粗く挽き、風味豊かに焼き上げた堅焼ごませんべいです。
ごまの芳醇な香りをお楽しみいただけます。」(公式HPより引用)

>>三幸製菓 越後樽焼シリーズ
>>購入はこちら


<1袋(86g)当たり>
カロリー357kcal たんぱく質7.7g 脂質6.7g 炭水化物66.4g 食塩相当量1.81g
米菓


ブランドサイトによると、
「三幸製菓最古の商品が物がたる おいしさへの確固たるこだわり
味、食感、大きさのトータルバランスを極めた本格派堅焼せんべい越後樽焼。」とのこと。

「発売から約50年のロングセラー
1974年発売。現在販売されている三幸製菓の商品の中で一番歴史のあるブランドです。」
現在人気商品の発売日は、ぱりんこ1975年、雪の宿1977年、チーズアーモンド1985年。

「三幸製菓商品の中で堅さNo.1
数ある三幸製菓の商品の中でも一番堅い商品は越後樽焼です!」
三幸製菓調べによると堅い順に、
越後樽焼チーズアーモンド丸大豆せんべい雪の宿ぱりんこ

「香ばしさが特徴の“しょうゆ”、ほどよい塩加減の“旨み塩”、風味豊かな“ごま
の3つから選べる味展開で、おやつ・おつまみ問わずどんな場面にもぴったりです。」

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2023年3月1日(水)、96gが86gに減量。

愛してやまない越後樽焼だけど、リニューアル後は初。
特に醤油なんてストックを切らさないほどだったのが、
実質的な値上げによって遠ざかり、今回は値引きコーナーで見つけて購入。

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1袋86gで20枚入りでした。

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深みある濃厚なしょうゆ味。
豊かなごまの香り、よく活きているお米の風味。

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しょうゆがしっかり効いていて、濃厚でありつつしょっぱすぎない。

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深くて濃いしょうゆ味の中、たっぷり入ったごまが豊か。

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さらにまた、伝えずにいれないのがお米の持ち味。
国産米100%じゃないけれど、とっても香ばしい。

そして何よりこの食感、堅さと同じくらい注目なのが軽やかさ。
堅焼きでありつつ軽やかで、軽やかながら厚みある噛みごたえ。

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ただ堅いだけじゃない生地の仕上がりは越後樽焼ならでは。
味、食感、大きさ、そのトータルバランスは極めたという通り。

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他にもいろんなものの値上げが相次ぐ今、
本格的なお煎餅がまだこの値段なら手頃と言える。
これを機に、越後樽焼への愛が再燃。


昔ながらの堅焼き煎餅!黒ごまたっぷり...
喜八ごま煎餅


米との相性に優れた薫り高い胡麻を贅沢に...
大判煎餅 ごま

しょうゆ味 ★★★☆
ごま ★★★
食感 ★★★☆
満足度 ★★★

>>三幸製菓 越後樽焼シリーズ
>>購入はこちら

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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2023-11-12(Sun) 17:04:19】 | Trackback(-) | Comments:(0)
販売者:MDホールディングス/製造所:げんぶ堂 うす焼せんべい ロミーナ あっさり塩味

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うす焼せんべい ロミーナ あっさり塩味
(販売者:MDホールディングス/製造所:げんぶ堂) 238円

全国選りすぐりのメーカーとのコラボからアレンジまで豊富...
【お菓子の販売・開発】MDホールディングス ラインナップ!

「かみしめた時に、ふんわりうるち米の豊かな風味がするように造るため、
あえて、昔ながらの工程を守り、長年にわたって製造されている「ロミーナ」。
兵庫県では知らぬ人がいないくらい、多くの人に愛されてきた「ロミーナ」を、
これまで以上に、たくさんの方に手にとっていただきたい。
げんぶ堂と当社の思いが一致したことで、本商品は生まれました。
装い新たに生まれた「ロミーナ」を是非、一度お楽しみください。」(プレスリリースより引用)

「発売から50年以上、げんぶ堂とともに歩んできたロミーナ。
うす焼きせんべいなのにしっかりとした歯ごたえがあり、うるち米の味わいが楽しめること。
さらに単なる塩味だけでなく、隠し味にマスタードや香辛料を使っています。
これが長く愛される理由なのかもしれません。」(げんぶ堂 公式HPより引用)

>>購入はこちらMDH Plus

<1袋70g当たり>
カロリー297kcal たんぱく質4.8g 脂質5.1g 炭水化物57.9g 食塩相当量1.5g
米菓


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MDホールディングスとげんぶ堂のコラボで、2022年9月1日(木)より新発売。

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今までいろんな包装があり、サイズも小さくなったり大きくなったり。
電気釜で焼いていたのを現在はガス釜を使うなど製法も変化しているものの、
「味は当時とほとんど変わらないと思います。」という欧風煎餅ロミーナ。

メーカー曰く、げんぶ堂のおかきは好き嫌いが分かれ、
「とてもお米の風味が良い」という意見ばかりじゃなく、
「味付けを忘れたのでは」という辛らつなものもあるようだけど、
『万人受けしないおかきですが、ファンの方々を第一に、
昔ながらの味を継承していきたいと思っております。』というご姿勢に共感。

自分は最低限の味付けでお米の風味を楽しめる、継承された昔ながらの味のファンでありたい。

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これで全量、数えてみると約41枚でした。

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真っ先に香ばしい、それから旨い。

確かに“単なる”塩味じゃない、でも“塩味”には違いない。
隠し味があることは確かだけど、それが何かは定かじゃない。

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原材料名に「チキンコンソメパウダー」とある通りの旨み。
でもマスタードや香辛料のような風味や辛味は感じない。

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うす焼きならではのパリッと感でありつつ、
他のうす焼きより少ししっかりとした噛みごたえ。

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抜群な歯ざわりに、絶妙な歯ごたえ。
噛むたび旨くて香ばしく、噛むほどうるち米の味わい強まる。

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このロミーナはげんぶ堂の言葉と正反対で万人受けしそう、
特に好きだという人がいても嫌われそうな点は特に感じない。

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歯ごたえやうるち米の味わいだけじゃなく、
塩だけじゃない旨みある味付けをしっかり楽しめる。

強いて言えば本当に“単なる”塩味や、究極に薄い味付けを好む人には向かないかも。


個性豊かな5種 お米の形と甘さを残しながら...
京の薄焼き煎餅『祇園煎』


魚醤ダレの旨味と香ばしい風味がクセに...
うす焼きせんべい 最後の一滴味 新潟県産コシヒカリ

塩味 ★★★
旨味 ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★

>>購入はこちらMDH Plus
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>>原材料など
米菓・煎餅・豆菓子 | 【2023-09-25(Mon) 23:21:32】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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