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Author:お菓子な娘
周りが言うには『天然系少女』

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堂本製菓 大師巻 塩

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大師巻 塩
(堂本製菓) 1,875円(醤油と塩の詰め合わせ)

全スタッフ大絶賛!
究極の手揚げもち!いぶし銀 せんべい しお味【無選別・ぶっかけ塩】

「海苔という袈裟をまとった大師様の御姿にみたてた揚げ煎餅」

「生地はコシ・粘りに適した国産米を使用し、
揚げ色は黄金色、時を重ねた甘辛醤油タレで味を付け、
さらに周りに色・味わい・香りを吟味した国産焼海苔を
一つ一つ手巻きにてこしらえた自慢の逸品です。」

「さっぱりと磯の香りが引き立つ塩味」

<1本(3.4g)当たり>
カロリー19kcal たんぱく質0.2g 脂質1.2g 炭水化物1.8g
米菓


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醤油味と塩味が6袋ずつで1箱12袋。

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醤油味に続き、塩味をいただきます。

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意外なくらいとっても控えめな塩気。
だけど強くないだけで足りなくはない。

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目立った甘味や不自然な旨味はなく。
思った以上にさっぱりとした塩味。

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その中で引き立つのは海苔じゃなくてお米。
磯は大した香らないけど生地が大した香ばしい。

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思ったほど主張しない塩味に代わり、
思ったよりお米の風味が前に出る。

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贅沢にも大きい海苔は、見た目のインパクト大。

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中身をすっかり覆っていてもぴったりくっついてはいないので、
せんべいと海苔の味わいをそれぞれじっくり味わうも良し。

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割ってみれば中はふっくらとキメ細かく、
噛めばこんがりとした通りとても香ばしい。

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食感は一瞬カリッと、後はサックサク!

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揚げ煎餅というより揚げ餅といった方がふさわしい。

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サクサクな軽さを楽しむのはいいけれど、カロリーの高さもお忘れなく。

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煎餅と餅のどっちにしても、“揚げ”であることには違いない。

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油っこくないのは嬉しいけれど、だからこそ食べ過ぎに要注意。

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さっぱり感とサックリ感に手を進めていくと、後悔する確率大。

【どこよりも安く】ガツンと歯ごたえ!さっぱり塩味


杵つき揚げ餅 塩味

塩味 ★★
食感 ★★☆
満足度 ★★

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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2017-08-17(Thu) 21:07:06】 | Trackback(-) | Comments:(0)
堂本製菓 大師巻 醤油

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大師巻 醤油
(堂本製菓) 1,875円(醤油と塩の詰め合わせ)

生地屋が作ったこだわりせんべい。 丸くなくても味は一級!
【訳あり】われせんべい(醤油/のり/胡麻)

「海苔という袈裟をまとった大師様の御姿にみたてた揚げ煎餅」

「生地はコシ・粘りに適した国産米を使用し、
揚げ色は黄金色、時を重ねた甘辛醤油タレで味を付け、
さらに周りに色・味わい・香りを吟味した国産焼海苔を
一つ一つ手巻きにてこしらえた自慢の逸品です。」

「代々伝わる老舗の甘辛醤油味」

<1本(4.3g)当たり>
カロリー23kcal たんぱく質0.3g 脂質1.3g 炭水化物2.5g
米菓


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醤油味と塩味が6袋ずつで1箱12袋。

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まずは醤油味をいただきます。

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びっくりするくらいとっても優しい甘辛さ。
甘さの方が少し勝るけど、全然べったりしていない。

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しっかりしながらなんとも上品な甘さ。
薄味ではないのにほんのりと表現したくなる醤油味。

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これは甘辛醤油味というよりみりん醤油味。

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…と思ったら原材料を見るとみりん不使用。

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…となるとこの優しく品ある甘さは水飴か。

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すっぽりと煎餅を包み込む海苔も贅沢な大きさ。

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ぴったりくっついたものは磯香る甘辛醤油味を、
スポッと外れてしまってもそれはそれで食べやすく、
じっくりと海苔と煎餅をそれぞれ味わえる。

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味付け以上に驚いたのが食感。

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こんがり色づいた周りはカリカリ軽快、
ふっくらとした中はさっくりやわらか。

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さらに感動的なのがじゅわっと感。

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カリッとサクッとしたところに、
タレがジュワ~っと染み込んでいく。

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実を言うと焼いて仕上げたおかきだと思ってたのが、
揚げせんべいだとわかったときは少しガッカリした。

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嫌いではないとしてもたかが知れてると思ってたのが、
自分が知る揚げせんべいとは違ってほんとにビックリ。
揚げにしてはあっさりだけど、揚げならではのコクはある。

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油っこさは気にならなくてもカロリーの高さが少し気がかり
…だけどそれに見合った満足感で、予想の何倍も気に入った!


甘口醤油ダレと海苔が絶妙!
金色揚げ醤油・海苔巻き

甘辛醤油味 ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★

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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2017-08-16(Wed) 20:45:27】 | Trackback(-) | Comments:(0)
アサヒフードアンドヘルスケア リセットボディ おからでつくった根菜ミックス 甘辛しょうゆ味

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リセットボディ おからでつくった根菜ミックス 甘辛しょうゆ味
(アサヒフードアンドヘルスケア)
321円

リセットボディ おからシリーズ

「人気の根菜(れんこん・にんじん・さといも)を生地に練りこみ、
さらにおから・こんにゃく粉・白ごまを加えたヘルシーで、からだにやさしいおかし。
やみつきになる甘辛しょうゆ味と食べごたえのある堅焼き食感で、
こころもおなかも満足のおいしさ!」

ダイエット中のお菓子ならこちらも
→→ビー・ドット・ラボ

<1袋(22g)あたり>
カロリー80kcal たんぱく質1.6g 脂質0.62g 炭水化物(糖質15g 食物繊維3.9g)
菓子


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袋の裏面では他のお菓子と比べてカロリーの低さをアピールしつつ、
「1袋約16枚」と書いてあるのに、16枚入りのものは1袋もなし。

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人気の根菜を練りこんだ、ヘルシーでからだにやさしい“おかし”が、
1個装に22gに17枚入と17枚半入りが1個装と18枚入りが2個装で、
全88gで全70枚半…1枚5kcalのはずが相変わらず表示と見合わない枚数。
本当は1枚のカロリーがもっと低いのでしょうか。

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れんこんの歯ざわり、にんじんの彩り、さといものぬめり。
その一つくらいあってもいいのに、3種とも全く無い。
根菜を味わいたかった人には淋しいだろうけど、
栄養素は魅力でも根菜が苦手な人には嬉しい仕上がり。

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根菜と違った風味はきっとおから。
そんなに強くないし自分は全然平気だけど、
ちょっと気になる人もいるかもしれない。

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少し濃いめでヤミツキになる甘辛しょうゆ味。
ここに唐辛子のピリ辛さがあればきんぴら味。

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せっかくの根菜を感じない淋しさを補うしょうゆ味だけでも十分だけど、
せっかく唐辛子を使ったなら少しでも効かせてくれたらもっと嬉しかった。

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食感に根菜感がない代わりにおから感もなし。
おからは意識すれば感じなくもないけれど、
そんなに頑張って感じる必要もないでしょう。
ついでに根菜はどんなに頑張ってもわからないので、
無理に感じようとしない方が身のためでしょう。

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何がなくても、この堅ささえあればいい。
ガリガリとした噛みごたえがたまらない。

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ごぼうよりも少し薄めで、食べやすい形とサイズも高ポイント。
その分どんどん進みそうになるのをガリガリ感が止めてくれる。

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おからがお腹が膨らませるようなことはないけど、
何度も噛んでいるうちに満腹中枢が刺激される。

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根菜の風味を少しでも感じたくない人向け。
少しでも素材を味わいたいならごぼうがおすすめ。
とにかく堅焼きがお好きならどちらでも。

【じゃがチップス】パリッと硬うまチップスでダイエット!


【グルコマンナン配合】かたウマ!

根菜感 ★
甘辛しょうゆ味 ★★★☆
食感 ★★★★
満足度 ★★★☆

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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2017-08-14(Mon) 22:36:52】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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