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Author:お菓子な娘
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【期間限定】三幸製菓 超濃厚 雪の宿黒糖味

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【期間限定】超濃厚 雪の宿黒糖味
(三幸製菓) 127円

限定雪の宿ラインナップ!

「沖縄県産黒糖使用で濃厚な味わいに仕上げました。
黒糖の上品な甘さとおせんべいの軽い食感をお楽しみください。」

「沖縄県産黒糖使用、生地にココアを練り込み
濃厚な黒糖感を実現しました。」(プレスリリースより引用)

<100g当たり>
カロリー469kcal たんぱく質3.5g 脂質16.9g 炭水化物75.7g ナトリウム550mg 食塩相当量1.40g
<1個装当たり>
カロリー52kcal 食塩相当量0.15g
米菓


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2018年11月5日(月)、全国で新発売。
黒糖みるくが雪の宿の黒糖バージョンのようだと思っていたら、
雪の宿と黒糖みるくは別ものだと言わんばかりの登場。

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2枚×6袋で、超濃厚黒糖味の雪の宿が全12枚入り。

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ココア風味にほんのり黒糖。
黒糖メインかと思いきや、意外にもココアがベース。

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同じ黒糖でも黒糖みるくのミルク感はなく、代わりにココア。
同じ雪の宿でもサラダと違い、塩気に代わってココアのビター感。

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何よりその通りだと感じるのは、
黒糖だけどミルクじゃないこと、
雪の宿でもサラダじゃないこと。

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そして何よりしっくりこないのは、「超濃厚」の文字。
薄くはないけど商品名に出すほど濃厚じゃなく、
ましてや「超」というにはほど遠い。

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食感はどちらかというと黒糖みるく。
雪の宿より軽いさっくり感。

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何より印象的なのは、雪の宿にも黒糖みるくにも無いココア感。
雪の宿サラダのクリームの甘さとサラダのしょっぱさによるヤミツキ感、
黒糖みるくの黒糖たっぷりにミルクほんのりな優しいハーモニー、
それらと並び、この黒糖とココアの組み合わせも気に入った♪


意外な組み合わせが驚きの後引く美味しさ...
オーケー製菓 チョコレートせんべい

黒糖度 ★★★☆
ココア度 ★★★
食感 ★★☆
満足度 ★★★
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2019-12-13(Fri) 23:10:21】 | Trackback(-) | Comments:(0)
浪花屋製菓 元祖柿の種 青じそ味

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元祖柿の種 青じそ味
(浪花屋製菓) 198円

浪花屋製菓 柿の種ラインナップ!

「香り豊かな青じその風味
酸味のきいたさわやかな味わい」

<100g当り>
カロリー381kcal たんぱく質7.3g 脂質1.5g 炭水化物84.6g ナトリウム680mg 食塩相当量1.7g
<1個装(約21g)当り>
カロリー80kcal たんぱく質1.5g 脂質0.3g 炭水化物17.8g ナトリウム143mg 食塩相当量0.4g
米菓


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袋の裏面に浪花屋の柿の種が「元祖柿の種」といわれるようになった由縁。

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国産もち米を使った青じそ味の柿の種が6袋で全126g入。
1個装(約21g)は、約76粒入りでした。

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ナッツを食べない自分には嬉しいピー無しタイプ。

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豊かな青じそ。
ドレッシングでいうと、酸味控えめで甘めのタイプ。

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醤油ベースに和の旨味、国産米の豊かな風味。
辛味は無く、代わりに青じその爽やかな香り。

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唐辛子は効いてないけど青じそがよく香り、
醤油や鰹節がさり気なくも大した活躍ぶり。

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一般的な柿の種サイズに、カリッと食感。
噛むたび絶妙な味わい広がる。

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旨味と酸味、爽やかさと香ばしさ、青じそと国産米の豊かな風味。
これだけいろいろ混ざり合えば、辛味一つ無くても寂しくなんてない。

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柿の種らしいピリッと感を求めれば物足りないけど、
青じそ味や国産米の風味が目当てなら文句なし。

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二段仕込み醤油を使った柿の種に...
柿ピー ボリュームたっぷり!


新潟産水稲もち米の豊かな風味を生かし...
【元祖】 浪花屋 柿の種 大粒BOX

青じそ味 ★★★☆
旨味 ★★★
辛味 ☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2019-12-05(Thu) 23:15:29】 | Trackback(-) | Comments:(0)
三幸製菓 ひとくちうす焼せんべい 新潟仕込み 熟成明太子味

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ひとくちうす焼せんべい 新潟仕込み 熟成明太子味
(三幸製菓) 118円

三幸製菓 新潟仕込みラインナップ!

「かねふくの明太子使用」

<1袋(30g)当たり>
カロリー120kcal たんぱく質2.0g 脂質1.3g 炭水化物25.0g ナトリウム224mg 食塩相当量0.57g
米菓


ふとっぱら明太子【辛子明太子のかねふく公式】メーカー直送
【送料無料】訳あり かねふく明太子 無着色

「かねふく」とは福岡に本社をおく、辛子明太子の製造会社。
多くのメーカーが独自の味作りに切磋琢磨する中、
かねふくでは同じくらい原料仕入れに情熱を注いでいるらしい。
『まずは原卵ありき、でも、塩・味付けに使う素材にも徹底してこだわりたい』
そんな思いのもとで味や品質改良のために試作開発を繰り返し、
喜ばれる商品作りを目指しているとのこと。

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かねふくの明太子を使ったひとくちうす焼せんべいが約23枚半。

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“そんなに強くない”…というより、“弱い”と言いたくなる明太子味。
“熟成”感は全くなく、後から微かにピリッとする味わいは“辛子明太子”

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今まで外れのない新潟仕込みで無難な明太子味、
それも「かねふく」の明太子を使っているはずが…。

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食べ進めれば最初よりは明太子だけど「熟成」の文字や、
「かねふくの明太子使用」が期待させるほどじゃない。

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パリッと感とつぶつぶ感は変わりなく、いつもの新潟仕込み。
一口の食べやすさとうす焼の軽快さがもたらす手の進みやすさに要注意。

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それでも食べ終わる頃にはちゃんと明太子。
色々こだわらず濃厚さを求めなければ、きっと問題なし。

新潟仕込み ほんのり塩
新潟仕込み 焦がし醤油
新潟仕込み のり塩


こだわりの新食感!
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明太子味 ★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★☆
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2019-11-23(Sat) 22:34:54】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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