2014/05/30.Fri

【北海道産】じゃがいも よくねたいも メークイン


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【北海道産】よくねたいも メークイン 198円

北海道産 長期熟成じゃがいも
「よくねたいも」を食べ比べ

「ぐっすり貯蔵 ゆっくり熟成」

「<メークイン>
煮くずれしにくいので、特に煮物におすすめ。」

<100g当たり>(じゃがいもの栄養成分)
カロリー76kcal たんぱく質1.6g 脂質0.1g 炭水化物17.6g


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いもは寝かすと甘くなる。で有名な“よくねたいも”シリーズ。
男爵・北あかりもあったけど、煮崩れしにくいメークインをチョイス。

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よく寝ていない同品種に比べると、どれも値段は2倍の高さ。
本当にそれだけの価値があるのか、どうしても気になった。

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果肉に特徴的なものはなく、寝ていないメークインと同じ色。

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まずは、粉吹き。

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じゃがいもの優しい風味とほのかな甘味。
その見事なバランスは感動を覚えるほど。

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粘質なメークインならではの性質は健在で、
崩れすぎることなく、適度な粉吹き状態。
ホクホクとねっとりの中間くらいで、
男爵や北あかりに比べるとしっかりした食感。

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続いて、オーブン焼き。

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こんがり色づいた表面はカリッ、中はホクッ。

何よりやっぱり甘味が素晴らしい!

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いもは寝かすと甘くなるって、本当なんだ。
疑ってたわけじゃないけど、ここまでだとは思わなかった。

これから“よくねた”シリーズを買う人にお願い。
間違ってもカレーやシチューなどの具にしたり、
いも団子や肉じゃがなどにしたりしないでほしい。
できれば余計な味付けはしないでくれたら嬉しい。

煮物にもしてみるつもりだったけれど、
これに余計な味をつけるのはもったいない。

よく寝て甘くなったいものおいしさを引き出すのは塩。
素材の持ち味をシンプルにそのまま楽しむのが一番。

北海道十勝産越冬ジャガイモ!ねっとりとした味わい


いもは、寝かすと甘くなる。

粉吹き ★★★★
オーブン焼き ★★★

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2014/05/29.Thu

【期間限定】カルビー サッポロポテト バーベQあじ てりマヨチキン


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【期間限定】サッポロポテト バーベQあじ てりマヨチキン
(カルビー)
90円

カルビーの人気菓子大集合!

「おなじみの「サッポロポテト バーベQあじ」をちょっとアレンジ。
サクサクの食感と程よい口どけはそのままに
サッポロポテトバーベQあじならではの
肉と野菜のうまみを活かしたてりマヨチキン味に仕上げました!」

「甘辛いてりやきソースにマヨネーズの酸味がマッチ!
期間限定のてりマヨチキン、
お子様も大人の方も、みなさんでお楽しみください。」

<1袋65g当たり>
カロリー330kcal たんぱく質3.9g 脂質16.3g 炭水化物41.9g
スナック菓子


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てりマヨチキン味のサッポロポテトバーベQあじが135枚。

袋を開けると、なんとなくてりマヨチキンっぽい香り。
バーベキューとてりマヨチキンって結びつかないけど、
そういう細かいことはあまり気にしないでおこう(´・ω・`)

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それほど甘辛いわけじゃない。
マヨネーズの酸味は0に近い。
でもてりやきらしい風味はふわり。

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食べてすぐにてりマヨチキンが浮かぶことはない。
だけど食べていけばだんだんそれらしくなっていく。

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サクサク感や程よい口どけはいつも通り。
でも肉と野菜のうまみは特に感じられない。

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おなじみの味わいが"大胆に"じゃなく、確かに"ちょっと"アレンジされている。
食べたいのが"てりマヨチキン味"ではなく、
"ちょっと変わったサッポロポテトバーベQあじ"だという人なら、楽しめなくもなさそう(´・ω・`)

カルビー サッポロポテト つぶつぶベジタブル
カルビー サッポロポテト バーベQあじ


オニオン照り焼きチキンマヨベーグル

てりやき度 ★★★
マヨネーズ度 ★★
満足度 ★★☆

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2014/05/28.Wed

万代 ビーフカレー 中辛


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ビーフカレー 中辛
(万代) 81円

さくらんぼカレー、いも煮カレー、米沢牛ビーフカレー...

「野菜のまろやかさ、ほどよいスパイシー感の風味豊かなカレーです。」

<1袋(200g)当たり>
カロリー139kcal たんぱく質3.8g 脂質5.2g 炭水化物19.2g
カレー


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少しでもとろみを残したいので、レトルトカレーは常温に限る。
電子レンジで温める場合は、中身を深めの器に移し、
ラップorフタをして500Wなら2分・600Wなら1分半。

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とろみがあるのはカリー屋ハヤシだけじゃなく、
レトルトでも種類によってはサラサラじゃないんだね(´・ω・`)

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特に野菜のまろやかさを感じることはなく、
スパイシー感はほどよいというよりも低く、
それほど風味が豊かなわけじゃない。

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かといって、味が薄かったり、
何かが足りなかったりすることもなく。
値段相応の味わい(´・ω・`)

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中辛でも辛味は中の下なので、
辛口でやっと中辛程度かもしれない。

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ホクホクではないけどゴロゴロなじゃがいも。
たまぁに玉ねぎがとろりとろける(・∀・)

値段以上のものさえ求めなければ、それなりのお味。

カルディオリジナル ビーフカレー


手軽に家庭で♪
CoCo壱番屋 ビーフカレー

まろやかさ ★★
スパイシー感 ★
ボリューム ★★★
満足度 ★★☆

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レトルトカレー・シチュー | Comments(0)
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