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Author:お菓子な娘
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越後製菓 うまい!堅焼き 割烹白だし味

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うまい!堅焼き 割烹白だし味
(越後製菓) 128円

越後のうまい!堅焼きラインナップ!

「【旨さの秘密】それは煎餅の「割り口」にあります。
うまい!のために割りました。」

「しみてる、しみてる、うまい!タレ。
[割烹の味・白だしつゆ使用]
本来お煎餅は丸いもの。でも、うまい!のために割りました。
割り口に、白だしつゆをじゅわぁ?としみこませました。
鰹節、昆布の旨みが効いた割烹の味・うまい!堅焼き」

<100g当たり>
カロリー394kcal たんぱく質8.0g 脂質3.1g 炭水化物83.5g
<1個装(約27g)当たり>
カロリー106kcal たんぱく質2.2g 脂質0.8g 炭水化物22.5g
米菓


越後製菓商品の中で一番好きかもしれない、うまい!堅焼きシリーズ。

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1個装約27g×4袋で、1袋全108g入り。

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ソフトせんと違って染み出す感はないものの、
よく染み込んだ白だしつゆがよく広がる。

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しっかり味でしょっぱめながら、色の通り上品な味わい。
白だしつゆってよく味わったことないけど、
和のだしが効いているのはよくわかる。

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しょっぱみと旨みが溶け合う中、ふんわりお米の風味。
確かに割烹、つまり日本料理店の味というのも頷ける。

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国産米100%で作られ割られた生地は、味の染み込みも堅さも抜群。

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噛み砕くたび頭にも響く豪快な音、
噛みしめるほど口を埋める割烹の味。

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堅焼きならではの噛みごたえ、
それでいて割りせんゆえの食べやすさ。

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日本料理店の味を思わせながら、値段は手頃。
おまけに何かと便利な食べ切りサイズの個包装。
いろんな意味で、手を合わせずにいられない。

越後 うまい!堅焼き 濃厚うまみ醤油味
越後 うまい!堅焼き ざらめ


小波白だし醤油せんべい

割烹白だし味 ★★★★
噛みごたえ ★★★★
満足度 ★★★★
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2018-02-28(Wed) 23:04:02】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【期間限定】カルビー かっぱえびせん フレンチサラダ味

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【期間限定】かっぱえびせん フレンチサラダ味
(カルビー) 108円

限定 かっぱえびせん一覧

「りんご酢、ホワイトビネガーとオニオンのすっきりとした味わい」

「かっぱえびせん最初の味わい替わり商品として発売された「フレンチサラダ味」。
今年は、りんご酢、ホワイトビネガーの爽やかな酸味とオニオンの旨みで後引く味わいに!
さっぱりとしたおいしさをお楽しみください。」

<1袋70g当たり>
カロリー345kcal たんぱく質4.8g 脂質15.4g 炭水化物46.8g
スナック菓子


公式サイトによると1986年1月に初、1996年に再登場、
2007年からは毎年発売されるようになり、その回数15回!
ちなみに梅味が最多の23回、韓国のり風味は13回でした。

フレンチサラダはカルビーのポテチで唯一リピするフレーバー。
食べ終わった後にやっぱりポテチが恋しくなるんだけど、
期間限定で発売されるとかっぱえびせんの方も食べたくなる。

今回はりんご酢とホワイトビネガーに、オニオンがプラス。
オニオンは今までも感じてたのが正式に記載したということは、
今までも結構なものだったのがさらにまた強くなったのか。

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形に関する記載は無くなったけど、
前回と同じスリムタイプで本数は驚異の約225本!
そのうち折れが12本分ほど。

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まずはえびの風味と香ばしさ。
何より先にかっぱえびせんを実感。

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それからほんのりオニオン、何となくビネガー。
りんごもホワイトもわからないけど、わずかな酸味。

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原材料がほぼ同じなら味わいにも大きな変化なし。
オニオンも前回と同じくらいで強まった感は無し。

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欲しくなるのはやっぱり油感。
揚げないでカロリーも上げないで、油のコクだけを加えるのは困難か。
油感が無くてもビネガーとオニオンさえ強まれば、満足感も高まるか。
でもそうなるとかっぱえびせんらしくなくなり、ファン離れに繋がるか。

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ポテチに無いかっぱえびせんの魅力はボリューム感。
ポテチは見た目の少なさにガッカリし、あっという間に食べ終わる。
それがかっぱえびせんなら、目にも多いし、たっぷりと楽しめる。

ただ、食べ終わった後の満足感はどっこいどっこい。

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いつにも増してスリムなら、サクサク感もいつも以上。
あっさり味にサクサク軽いゆえに、量の割に早く完食。

ほらね、やっぱりポテチのフレンチサラダが食べたくなる。


油分25%カット&1袋199kcal以下!
カルビー Natural Calbee フレンチサラダ


カルビー ポテトチップス フレンチサラダ

酸味 ★☆
オニオン ★★
サクサク感 ★★★☆
満足度 ★★☆
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スナック菓子 | 【2018-02-27(Tue) 21:39:17】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【北海道限定】エースコック 大吉 山わさびしょうゆ

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【北海道限定】大吉 山わさびしょうゆ
(エースコック) 118円

エースコックの商品一覧

「爽快な辛さがクセになる」(プレスリリースより引用)

<1食(71g・めん60g)当たり>
カロリー300kcal たんぱく質7.0g 脂質11.1g 炭水化物23.0g
即席カップめん


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何の変哲もなさそうな油揚げ麺。

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かやくと粉末スープは別添え。

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麺の上に別添え2点をあけ、粉末スープめがけて熱湯(目安430ml)を注いで待つこと3分。

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スープは、
『チキン・ポークをベースに、香味野菜の旨みを利かせた醤油スープです。
山わさびの刺激的な風味と辛味が合わさり飽きのこない味わいに仕上げました。』

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油揚げ麺の香ばしい香りと一緒に、わさびが見え隠れ。
口に入れると、わさびの辛味も風味もほとんど感じないのに、
鼻を突き抜ける感があるという不思議な現象。

ベースに鶏と豚をダブルで使った効果もあまり無く、
香味野菜の旨みも特に効いていない。
辛味は無いに等しく、風味だけたまになんとなく。

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かやくは、
『程良く味付けした肉そぼろ、ねぎ、なると、メンマを入れました。』

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なるとはペラペラだけど一枚入っているだけで見た目アップ。

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他3種もわずかな食感だけで風味はなく、彩り程度。

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めんは、
『滑らかで喉ごしの良い適度な弾力のあるめんです。』

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カップ麺でよく見かける説明通り、よくある油揚げ麺。
一応ツルツルだけどモチモチとはせず、瞬く間にのびのび。

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ガーリックや胡椒なら自分で足せるけど、
わさびとなると加える気にもなれず。
わさびに涙させられるなら本望なのに、
弱さに泣かされるなんて哀しい限り。



山わさび、北海道産山ワサビ
山ワサビ&山わさび醤油漬けセット


【生】こだわり蕎麦セット【生わさび付】

山わさび ☆
しょうゆ味 ★★
具材 ★★
麺 ★☆
満足度 ★★
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めん類 | 【2018-02-26(Mon) 21:13:33】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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