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Author:お菓子な娘
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東ハト ポテトリュフ トリュフバター味

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ポテトリュフ トリュフバター味
(東ハト) 160円

東ハトの人気者 一覧

「黒トリュフが香るトリュフ塩とまろやかなバターで味付けをした
カリッと軽快な食感の贅沢なポテトスナックです。芳醇なトリュフの香りをお楽しみ下さい。」

「黒トリュフ塩を使用し、香ばしい黒トリュフの香りと、濃厚なバターの風味を楽しめるまろやかな味わいに仕立てました。
カリッと軽快な食感で食べ応えがあり、高級食材のトリュフが香る、贅沢なポテトスナックです。」(プレスリリースより引用)

<1袋(標準70g)当たり>
カロリー346.9kcal たんぱく質4.9g 脂質16.2g 炭水化物45.4g
スナック菓子


2017年7月24日発売。

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なんだ?この今まで嗅いだことない匂い。
未知なものにワクワクし、
特にクセあるものには興味津々な自分が、
いきなり鼻をつまみたくなったのは初めて。

バターと一緒に腐った…とは言わないけど、
少なくとも自分には良いと感じられない。
何とも珍しい匂い…と思ったところで、
トリュフが世界三大珍味だと思い出した。

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形あるのが107本と折れが6本分ほど。

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口に近づければ目をつむりたくなる匂いなのに、
中に入れちゃえばバターの香りとポテトの風味。

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たまに変わった匂いがするけど全然大したことなく、バターとポテトの方が強い。
見かけ倒しならぬ匂い倒し、ありがちな味に安心したというより拍子抜けした。

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食感はザクッとサクサク、とっても軽快。
カルビーのサッポロポテトのような形で、
こちらの方がわずかに歯ごたえあり。

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もっと近いのは森永製菓のポテロングで、一口目から思い浮かんだ。
まるで小さくなったポテロングのようで、食感もポテト感もそっくりだ。

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口に入れるたび広がる珍味な匂いにも次第に慣れる。
ポテトの風味が豊かでまろやかなバター仕立て。
貧乏性の自分に高級食材は要らないみたい。


やみつき覚悟!
トリュフ入りポテトチップス

トリュフ ★★★★
バター ★★★
軽やかさ ★★★☆
満足度 ★★★
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スナック菓子 | 【2018-10-31(Wed) 23:12:57】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【期間限定】亀田製菓 手塩屋 松茸風味

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【期間限定】手塩屋 松茸風味
(亀田製菓) 108円

亀田製菓の手塩屋ラインナップ!

「だしの旨さと松茸の香り」

「こだわり1.松茸と手塩屋のおいしい出会い
秋の訪れを感じさせる香り高い松茸の風味を
だしが自慢の手塩屋と組み合わせ、絶妙なおいしさに仕上げました!
こだわり2.「ぷくっ」とふくらませた生地
一枚一枚丁寧に、独特の膨らみに仕上げます。
ほろっとほぐれる軽やかな食感と、こんがりとした香ばしさを楽しめます。」

<1袋(55g)当たり>
カロリー236kcal たんぱく質4.0g 脂質4.8g 炭水化物44.3g
米菓


2017年9月11日発売。

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松茸風味の手塩屋がミニサイズで12枚。

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「香り松茸味しめじ」とよく言うけれど、
袋を開けただけでは高くも何も香らない。

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口に入れると今までにない独特な香り。

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本物の松茸と今まで出会ったことがないので、
この香りがそうなのかどうかよくわからない。

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裏返せば茶色のこんがり感。
焼いたのとお米の香ばしさがふわり。

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“だし”と“松茸”でイメージするのは、お吸い物。
そういえば松茸のお吸い物ってこんな味だったかな。



もうしばらく味わっていないし、
それもインスタント品なので何とも言えない。

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そこに手塩屋ならではの旨じょぱさ。
絶妙なのは塩気と旨味で、
松茸のような香りは微妙とも言わないけど、
自分にはこのだしの旨さだけで十分だ。

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ぷくっとした膨らみは手塩屋のチャームポイント。

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噛めばガリッと固そうでカリッとほろっと。
他にはない軽やかさとほぐれやすさも健在。

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秋の味覚なら今度はかぼちゃかさつまいもがイイな。


タコの旨味をたっぷり詰め込みました。
【パリパリ 海鮮せんべい】たこせん

松茸風味 ★★★★
旨じょっぱさ ★★★★
食感 ★★★
満足度 ★★☆
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2018-10-30(Tue) 22:43:50】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【北海道産】河合肥料 うま旨トマト

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【北海道産】うま旨トマト
(川合肥料) 321円

【北海道産】高糖度フルーツトマト とまらんど~

「味の濃~い、高糖度トマトです!!」

「2011年4月8日、9日に東京・名古屋・大阪にて、ミニトマトをテーマにした『第6回野菜ソムリエサミット』が開催され、
弊社より出品された「うまトマト」が食味部門において、第1位を獲得いたしました。」(HPより引用)

<100g当たり>(一般的なミニトマトの栄養成分)
カロリー29kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物7.2g


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1パック120g入り。

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この味が濃い?これで高糖度?
どうってことないトマトの味で、
感じるのは甘味より酸味。

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トマトに限らず農作物というものは同じ品種でも、
栽培環境によって出来上がりは大きく違うもの。
自分はたまたまアタリが悪かったんだ。
「うまトマト」がこんなに味の弱いものなら、
『第6回野菜ソムリエサミット』の食味部門でトップに輝けるはずがない。


【北海道産】トマティーナ

酸味 ★★
甘味 ★
香り ★☆

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フルーツ・ベジタブル | 【2018-10-29(Mon) 22:47:13】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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