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Author:お菓子な娘
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【期間限定】日清食品 麺職人 黒酢サンラータンメン

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【期間限定】麺職人 黒酢サンラータンメン
(日清食品) 149円

日清の麺職人ラインナップ!

「小麦の風味がクセになる
全粒粉入りノンフライ麺」

「酸味と辛味がクセになる麺職人
全粒粉を練り込み、小麦の香りがアップした3層ノンフライ細ストレート麺に、
香り豊かな黒酢の酸味と唐辛子の辛味とのバランスが取れた、
うま辛な酸辣湯スープが特長の一杯。」(HPより引用)

<1食(90g・めん65g)>
カロリー282kcal たんぱく質6.4g 脂質5.5g 炭水化物51.8g
食塩相当量6.1g(めん・かやく1.6g スープ4.5g) ビタミンB1 0.33mg ビタミンB2 0.38mg カルシウム126mg
(めん・かやく257kcal スープ25kcal)
即席カップめん



北海道そば紀行北のそば処

間違えた。
年越しなんだからお蕎麦を食べるべきだった。
まぁいいや、細く長く、ついでに縮れながら生きよう。

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今回のノンフライ麺は全粒粉入り。

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かやくと、後入れのスープ。

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かやくを麺の上にあけて熱湯を注ぎ(目安400ml)、待つこと4分。

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後入れスープを加え、よくかき混ぜて頂きます。

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抜群な黒酢に程よく効いた唐辛子。
絶妙な酸味と辛味に、旨味もしっかり。

ただ酸っぱ辛いんじゃなく、旨いからまいってしまう。
豊かな香りの犯罪級なバランスに、手を抑制できない。

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黄色いたまごは風味もふわふわ感もヌードルほどじゃない。
キクラゲ、唐辛子、ネギもごくわずかで、
風味や食感を楽しめるほどの量もない。

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でもそんなのかまってる場合じゃない。
とにかくスープが酸っぱくて辛くて旨い、

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さらに気に入ったのが全粒粉入りノンフライ麺!
全粒粉の効果か歯ごたえあるように感じられ、
それでいて独特なクセが無く香るのは小麦だけ。

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おまけに自分好みの細麺タイプ。
この細さでもノンフライなので伸びにくく、
食べるのが遅いくせに堅麺好きな自分にもってこい。

しっかりと味わえながらノンフライゆえに低めのカロリーで、
麺量の分食べごたえありつつ油っこくないのでお腹にもたれない。

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カロリーの低さは魅力でも食感が得手じゃないことが多いノンフライ麺。
それが何の不満もなく楽しめるのは全粒粉入りの効果かな。

小麦の風味に限らず、
酸味と辛味と旨味のコンビネーションがどうしようもなくクセになる。


香りと酸味、辛味がクセになる...
【化学調味料無添加】黒酢の酸辣湯


極太ラーメン全粒粉入

スープ ★★★★
具材 ★★
麺 ★★★☆
満足度 ★★★☆
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めん類 | 【2018-12-31(Mon) 23:09:13】 | Trackback(-) | Comments:(0)
関越物産 セブンプレミアム ゼロカロリー 寒天ゼリー みかん味

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セブンプレミアム ゼロカロリー 寒天ゼリー みかん味
(関越物産) 100円

【送料無料】寒天ゼリー ゼロカロリー お試しセット

<100g当たり(1個250g)>
カロリー0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0.8g ナトリウム49mg
生菓子


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温州みかんとオレンジの果汁を濃縮し、
混ぜ合わせたにも関わらずカロリーゼロ。

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温州みかんとオレンジ香るにも関わらず、
自然じゃない甘さのせいで爽やかさゼロ。
香料チックではないけど、甘さが人工的。

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スプーンを刺したときの抵抗感ゼロ。

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すくい上げた跡がしっかり残るも、
柔らか食感で弾力などは一切ゼロ。

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250gもあるにも関わらず食べた感ゼロ、
でも仕方ないよ、これはカロリーゼロ。

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これで空腹を紛らわせようとすると、
もっとがっつり食べたくなる危険性大。
止まらなくなりそうなものを食べるとき、
箸休めならぬ手休めとして受け取ろう。

ブルボン 食後の0kcal みかん味
たらみ カロリコカロリカ 0kcal みかん


低カロリーでしっとりした美味しさを実現!
洋梨とオレンジのソースをトッピング...

風味 ★★★
甘味 ★★
食感 ★☆
食べた感 ☆
満足度 ★
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ゼリー | 【2018-12-30(Sun) 23:13:24】 | Trackback(-) | Comments:(0)
日清食品 シーフードヌードル ガーリックシュリンプ味

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カップヌードル シーフードヌードル
ガーリックシュリンプ味

(日清食品) 149円

日清食品のいろんなカップヌードル。

「謎肉なのにえび!? まさかの海の幸と大豆の組み合わせ!!
「珍種謎肉」シリーズは、"謎肉*" の新たなおいしさを提案するカップヌードルの新シリーズです。
第2弾となる「カップヌードル シーフードヌードル ガーリックシュリンプ味」に採用したのは、
魚肉と大豆をベースに香ばしいえびの風味をきかせた「えび謎肉」です。
スープは、おなじみのシーフードヌードルのスープにローストしたガーリックをきかせ、
レモンの風味をアクセントに加えました。
さらに、「えび謎肉」から香ばしいえびの風味が染み出し、濃厚で香り豊かな一杯に仕上がります。
ハワイのB級グルメであるガーリックシュリンプをカップヌードル流にアレンジした
夏にぴったりの一品を、ぜひお楽しみください。」(プレスリリースより引用)

<1食(72g・めん60g)>当たり
カロリー324kcal たんぱく質8.5g 脂質12.1g 炭水化物4.6g
食塩相当量4.6g(めん・かやく2g スープ2.6g) ビタミンB1 0.91mg ビタミンB2 0.26mg カルシウム95mg
(めん・かやく293kcal、スープ31kcal)
即席カップめん


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大豆使用のヘルシーなえび謎肉入り。

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目にもヌードルらしい麺。

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見るからにふわふわな黄色いたまごに、
えびっぽい赤みが映える四角い謎肉。

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熱湯を注ぎ(目安300ml)、待つこと3分。

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よくかき混ぜていただきます。

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まず、
「おなじみのカップヌードル シーフードヌードルのスープに
ローストしたガーリックをきかせ、レモンの風味をアクセントに加えたスープ」

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ローストガーリックもレモン風味も一切感じられない。
何も効いてなければアクセントになるものもなく、
さらには特にシーフードでもないような味わい。

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かといって味がぼやけているわけではなく、
魚介とは違うけどほんのり旨味ある優しいしょうゆ味。

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具材は、
「魚肉と大豆をベースに香ばしいえびの風味をきかせた「えび謎肉」、
たまご、ガーリック、ネギ」

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良いのか悪いのか大豆感は一切なし。
えびの風味は効いているものの、
えびなんだけどかにかまチック。

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風味豊かなふわふわたまごに、彩りのネギ。
ガーリックは目に見えなければ香りもしない。

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そして、
「カップヌードルならではの、しなやかでコシとつるみのある麺」

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しなやかさやつるみも無いけれど、それよりコシが全く無い。
だけど自分にはこれこそが「カップヌードルならでは」の麺。
ヒラヒラで縮れた形はいつも通り。
その分、伸びやすさも変わらない。

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かにかま風謎肉入りカップヌードルで、
ガーリックシュリンプじゃなさすぎる。
謎なのはこの塊より全体的な仕上がりだ。


本場ハワイのミナトガーリックシュリンプソース


殻はサクサク、身はぷりぷり!

旨味 ★★☆
ガーリックシュリンプ度 ☆
えび謎肉 ★★
麺 ★★
満足度 ★★
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めん類 | 【2018-12-29(Sat) 23:54:58】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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