甘平 2玉入り
429円

食べてみる価値あり地元でも大人気！
【ちょっと訳あり】甘平(カンペイ)

＜100g当たり＞
カロリー59kcal 水分85.0g たんぱく質1.0g 脂質0.1g 炭水化物13.8g 灰分0.2g ナトリウム1mg
※出典：のま果樹園／株式会社環境研究センターにて計量



「西乃香」と「ポンカン」の交配により、愛媛県の果樹試験場で誕生。
品種登録されたのが2007年だという柑橘系の希少高級とされる新品種。

その特徴は主に、扁平型で果皮は薄くて剥きやすく、
内皮(じょうのう)も柔らかなのでそのまま食べられる。
果肉は大粒でプチプチ食感の食べごたえ満点、
濃厚な味わいで驚異的だというほどの甘さ！



果皮は本当に薄くて剥きやすく、
食べる側にはありがたい一方、育てるのに苦労するらしい。



1玉270g前後、外皮をむいても240gほどあり、いかに外皮が薄いかわかる。



柑橘類の中にはこれよりもっとよく香るものや、
甘味だけじゃなく酸味のバランスが良いものなどは他にもある。



でもこれだけ甘味がメインの柑橘類はきっと初めて。



甘味たっぷりでも後味すっきり、柑橘類らしい爽やかさ。
甘いのは確かだけど濃厚とは感じず、さっぱりな味わい。



内皮も全く気にならない薄さと同時に、
シャキッと食感で噛み切りやすく大粒でも食べやすい。



これがどんなものか知らずに食べたものなら、
柑橘類の中では群を抜く甘さに驚けたかもしれない。
でも「驚異的」に期待してしまうと、この程度かと感じてしまう。



本当にとっても甘いし食感も気に入ったけど、
袋や箱やに入った、手頃な値段で平均的な甘さのみかんの中に、
他より少し甘いものがあったときの方が感動だしビックリする。

少なくともこれは田舎にある一般スーパーでの購入品。
本当に驚異的な甘さを持った甘平もあるのかもしれない。


柑橘ストレート果汁！
愛媛県産かんぺいジュース

甘味 ★★★★☆
食べやすさ ★★★★☆
コスパ ☆
満足度 ★★★
スイーツブログランキング
FC2 おやつスイーツランキング

セブンプレミアム やわらかく炊いた北海道産切昆布とさつま揚げの煮物
(デイリーはやしや) 138円

上品な見た目と味わい...
ケンコー 和彩万菜 切り昆布の子和え

「レタス1個分の食物繊維入り！
北海道道東産の長昆布を、さつま揚げ、ごぼう、油揚げ、人参と一緒に柔らかく炊き上げました。
ほんのりと優しい甘さが、昆布の旨みを引き立て、毎日の食卓やおつまみ、
お弁当のおかずにもオススメです。」(HPより引用)

＜1袋(95g)当たり＞
カロリー57kcal たんぱく質2.9g 脂質1.0g 炭水化物10.7g(糖質7.0g 食物繊維3.7g)食塩相当量1.4g
そうざい



ごぼう、昆布、さつま揚げ、油揚げ、人参、乾しいたけ！
一見、何が主役なのかわからないくらい具だくさん。



ごぼうが原材料のトップだけあり主役級の多さ。
極薄の極小で柔らかながら程よくシャキシャキ。



6種の中で旨みを出す具材なら乾しいたけがトップ。
量が少なくても、全体を風味よく仕上げてくれる。



見た目のトップは人参。
その色合いはどこでも彩り。



旨み、食感、量、総合トップは油揚げ。
しっとり食感で染み出るよく吸い込まれた味、
それと同時に広がる油揚げ自体のコクと旨み。
さつま揚げを油揚げと勘違いしたかと思わせるほど。



多くの人の期待トップになるだろう切り昆布。
残された歯ごたえが自分には嬉しいけれど、
柔らかさを求める人にはどうなんだろう。



残念なことに少なさトップのさつま揚げ。
商品名にさえなっていなければ問題ないんだけど、
「さつま揚げの煮物」とするならもっと欲しい。
その一方、「やわらか」には一番ふさわしい食感。



味付けのトップは甘さ、でもほんのり優しい。
昆布の旨みが特に引き立つようには感じないけど、
味付けばかり際立つ仕上がりじゃないので嬉しい。



食物繊維不足の方に良さそう。


低カロリーお惣菜♪
切り昆布の油炒め

切り昆布 ★★☆
さつま揚げ ★☆
油揚げ ★★★
旨み ★★★
満足度 ★★
スイーツブログランキング
FC2 おやつスイーツランキング

＞＞原材料など

メロゴールド
129円

大人気の進化形グレープフルーツ！
【送料無料】アメリカ産 メロゴールド

＜グレープフルーツ100g当たり＞
カロリー38kcal たんぱく質0.9g 脂質0.1g 炭水化物10g(水溶性食物繊維0.2g 不溶性食物繊維0.4g)ナトリウム1mg
カリウム140mg ビタミンC 36mg カルシウム15mg マグネシウム9mg

メロゴールドをお取り寄せ

グレープフルーツ「ホワイト」と文旦(ポメロ)との掛け合わせで、
原産国のアメリカ以外ではほとんど栽培されていないらしい。。

ドライフルーツ ポメロ 甘酸っぱい文旦

「メロゴールド」というのは「メロウフレーバー＝酸味が穏やかでまろやかな味」と、
姉妹品種スウィーティーより果皮が濃い黄色「ゴールド」に色付くことから命名。

その特徴は主に、皮の分厚さ、果肉の柔らかさ、果汁が多いジューシーさ。
グレープフルーツより酸味が少なく、苦味もほとんどなくてまろやかな甘み。



もともとグレープフルーツは好んで食べないんだけど、
これはまた違った味わいのようなので見切り品を購入。



1玉約560gで、外皮をむいたら約450g、薄皮も全てむくと正味約350g。



分厚い外皮がむきにくいけど、薄皮はそうでもない。



グレープフルーツの香り広がり、
柔らかな酸味と一緒に甘味も控えめ。



爽やかな風味と香りはグレープフルーツなのに、
苦味が無くて食べやすいような物足りないような。



皮が厚くて味薄め。
甘味はあるけれどそれほど強くなく、
瑞々しくてもジューシーなほどじゃない。



果物は同じ種類でも、モノによって差が大きい。
本当に甘くて濃厚なものもあるのでしょう。



でも初めて試したがあまり気に入れないと、
また食べてみようという気持ちになれない。
もともとグレープフルーツがあまり好きじゃないので、
貰えば別だけど自分から手を出すことはないかな。


新鮮卵たっぷりでフワフワ♪
すえひろおばちゃんのはいからケーキ【文旦】


メロゴールドをお取り寄せ

甘味 ★★
酸味 ★★★
爽やかさ ★★★
満足度 ★★
スイーツブログランキング
FC2 おやつスイーツランキング