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甘平 2玉入り
429円
食べてみる価値あり地元でも大人気!
【ちょっと訳あり】甘平(カンペイ)
<100g当たり>
カロリー59kcal 水分85.0g たんぱく質1.0g 脂質0.1g 炭水化物13.8g 灰分0.2g ナトリウム1mg
※出典:のま果樹園/株式会社環境研究センターにて計量

「西乃香」と「ポンカン」の交配により、愛媛県の果樹試験場で誕生。
品種登録されたのが2007年だという柑橘系の希少高級とされる新品種。
その特徴は主に、扁平型で果皮は薄くて剥きやすく、
内皮(じょうのう)も柔らかなのでそのまま食べられる。
果肉は大粒でプチプチ食感の食べごたえ満点、
濃厚な味わいで驚異的だというほどの甘さ!

果皮は本当に薄くて剥きやすく、
食べる側にはありがたい一方、育てるのに苦労するらしい。

1玉270g前後、外皮をむいても240gほどあり、いかに外皮が薄いかわかる。

柑橘類の中にはこれよりもっとよく香るものや、
甘味だけじゃなく酸味のバランスが良いものなどは他にもある。

でもこれだけ甘味がメインの柑橘類はきっと初めて。

甘味たっぷりでも後味すっきり、柑橘類らしい爽やかさ。
甘いのは確かだけど濃厚とは感じず、さっぱりな味わい。

内皮も全く気にならない薄さと同時に、
シャキッと食感で噛み切りやすく大粒でも食べやすい。

これがどんなものか知らずに食べたものなら、
柑橘類の中では群を抜く甘さに驚けたかもしれない。
でも「驚異的」に期待してしまうと、この程度かと感じてしまう。

本当にとっても甘いし食感も気に入ったけど、
袋や箱やに入った、手頃な値段で平均的な甘さのみかんの中に、
他より少し甘いものがあったときの方が感動だしビックリする。
少なくともこれは田舎にある一般スーパーでの購入品。
本当に驚異的な甘さを持った甘平もあるのかもしれない。

柑橘ストレート果汁!
愛媛県産かんぺいジュース
甘味 ★★★★☆
食べやすさ ★★★★☆
コスパ ☆
満足度 ★★★
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フルーツ・ベジタブル
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【2019-03-31(Sun) 23:18:49】
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セブンプレミアム やわらかく炊いた北海道産切昆布とさつま揚げの煮物
(デイリーはやしや) 138円
上品な見た目と味わい...
ケンコー 和彩万菜 切り昆布の子和え
「レタス1個分の食物繊維入り!
北海道道東産の長昆布を、さつま揚げ、ごぼう、油揚げ、人参と一緒に柔らかく炊き上げました。
ほんのりと優しい甘さが、昆布の旨みを引き立て、毎日の食卓やおつまみ、
お弁当のおかずにもオススメです。」(HPより引用)
<1袋(95g)当たり>
カロリー57kcal たんぱく質2.9g 脂質1.0g 炭水化物10.7g(糖質7.0g 食物繊維3.7g)食塩相当量1.4g
そうざい

ごぼう、昆布、さつま揚げ、油揚げ、人参、乾しいたけ!
一見、何が主役なのかわからないくらい具だくさん。

ごぼうが原材料のトップだけあり主役級の多さ。
極薄の極小で柔らかながら程よくシャキシャキ。

6種の中で旨みを出す具材なら乾しいたけがトップ。
量が少なくても、全体を風味よく仕上げてくれる。

見た目のトップは人参。
その色合いはどこでも彩り。

旨み、食感、量、総合トップは油揚げ。
しっとり食感で染み出るよく吸い込まれた味、
それと同時に広がる油揚げ自体のコクと旨み。
さつま揚げを油揚げと勘違いしたかと思わせるほど。

多くの人の期待トップになるだろう切り昆布。
残された歯ごたえが自分には嬉しいけれど、
柔らかさを求める人にはどうなんだろう。

残念なことに少なさトップのさつま揚げ。
商品名にさえなっていなければ問題ないんだけど、
「さつま揚げの煮物」とするならもっと欲しい。
その一方、「やわらか」には一番ふさわしい食感。

味付けのトップは甘さ、でもほんのり優しい。
昆布の旨みが特に引き立つようには感じないけど、
味付けばかり際立つ仕上がりじゃないので嬉しい。

食物繊維不足の方に良さそう。

低カロリーお惣菜♪
切り昆布の油炒め
切り昆布 ★★☆
さつま揚げ ★☆
油揚げ ★★★
旨み ★★★
満足度 ★★
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【2019-03-30(Sat) 23:24:53】
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メロゴールド
129円
大人気の進化形グレープフルーツ!
【送料無料】アメリカ産 メロゴールド
<グレープフルーツ100g当たり>
カロリー38kcal たんぱく質0.9g 脂質0.1g 炭水化物10g(水溶性食物繊維0.2g 不溶性食物繊維0.4g)ナトリウム1mg
カリウム140mg ビタミンC 36mg カルシウム15mg マグネシウム9mg
メロゴールドをお取り寄せ
グレープフルーツ「ホワイト」と文旦(ポメロ)との掛け合わせで、
原産国のアメリカ以外ではほとんど栽培されていないらしい。。
ドライフルーツ ポメロ 甘酸っぱい文旦
「メロゴールド」というのは「メロウフレーバー=酸味が穏やかでまろやかな味」と、
姉妹品種スウィーティーより果皮が濃い黄色「ゴールド」に色付くことから命名。
その特徴は主に、皮の分厚さ、果肉の柔らかさ、果汁が多いジューシーさ。
グレープフルーツより酸味が少なく、苦味もほとんどなくてまろやかな甘み。

もともとグレープフルーツは好んで食べないんだけど、
これはまた違った味わいのようなので見切り品を購入。

1玉約560gで、外皮をむいたら約450g、薄皮も全てむくと正味約350g。

分厚い外皮がむきにくいけど、薄皮はそうでもない。

グレープフルーツの香り広がり、
柔らかな酸味と一緒に甘味も控えめ。

爽やかな風味と香りはグレープフルーツなのに、
苦味が無くて食べやすいような物足りないような。

皮が厚くて味薄め。
甘味はあるけれどそれほど強くなく、
瑞々しくてもジューシーなほどじゃない。

果物は同じ種類でも、モノによって差が大きい。
本当に甘くて濃厚なものもあるのでしょう。

でも初めて試したがあまり気に入れないと、
また食べてみようという気持ちになれない。
もともとグレープフルーツがあまり好きじゃないので、
貰えば別だけど自分から手を出すことはないかな。

新鮮卵たっぷりでフワフワ♪
すえひろおばちゃんのはいからケーキ【文旦】
メロゴールドをお取り寄せ
甘味 ★★
酸味 ★★★
爽やかさ ★★★
満足度 ★★
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【2019-03-29(Fri) 23:28:40】
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