麺職人 火鍋風麻辣麺
(日清食品) 124円

日清食品 麺職人 ラインナップ！

「小麦胚芽が入ってさらに美味しく! 小麦香る全粒粉入りノンフライ麺がリニューアル。
チキンベースのスープに辛さと痺れが渾然一体となった、
スパイスを立たせたシビ辛なスープ。」(HPより引用)

＜1食(81g・めん65g)当たり＞
カロリー305kcal たんぱく質8.7g 脂質5.9g 炭水化物54.2g 食塩相当量6.1g(めん・かやく1.6g、スープ4.5g)
ビタミンB1 0.36mg ビタミンB2 0.26mg カルシウム139mg
(めん・かやく…カロリー273kcal、スープ32kcal)

2018年10月22日(月)に新発売、2019年4月1日(月)に再販売。



小麦香る全粒粉入りで、自分好みの中細タイプなノンフライ麺。



かやく・粉末スープ・調味オイルは別添。



麺の上に、かやくと粉末スープだけをあける。
ここで調味オイルも一緒に入れてしまうと、
麺がほぐれにくくなるようなのでご注意を。
これは結構な注意点なので大きめに記載してくれたらありがたい。



熱湯を注ぎ(目安400ml)、フタの上で調味オイルを温めながら待つこと4分。



シビれる辛さを思わせる調味オイルの赤さ。



全体を混ぜ合わせると真っ赤に染まるスープ。



火鍋って知っていても食べたことないけど、そんな風な辛味。
チキンの旨味と一緒に、よく効いている香味調味料と香味油。

本格的！四川火鍋セット

ちなみに火鍋とは、2つに仕切られた鍋で、
白湯スープと麻辣スープの2種を楽しむ中国の歴史ある鍋料理。
しゃぶしゃぶだったり煮込んだり、食材や味付けも地方によって様々。
今回のような「麻辣火鍋」は、中国四川省や台湾で見られるのだそう。



辛すぎると味覚が奪われるので、辛いもの好きには程よい辛味。
ピリッと程度でも充分辛く感じる方なら、シビれるかもしれない。



かやくはごま、卵、赤唐辛子、ねぎの4種。
辛味を出す赤唐辛子を除き、どれもわずかで彩り程度。



麺は小麦の香りや大きなクセを感じるほどじゃないけど、
小麦粉だけで作った麺とは違った食感。
ツルツル滑らかな小麦麺とは違い、素朴な歯ごたえ。
といっても、全粒粉のようなボソボソ感は一切なし。



自分は食べるのが遅いくせに堅麺、しかも細麺が好き。
それで本当はフライ麺派なんだけどすぐ伸びてしまうので、
長い時間食感を保ってくれるのがノンフライの大きな魅力。

全粒粉よりも低GI値【GI45】パスタ



全粒粉入りでもノンフライならではの伸びにくさは健在。
この細さなのに、最後までフニャフニャにならずにいてくれた。



火鍋風のスープにも全粒粉入りノンフライ麺にも大満足。
カップラーメンの具材には何も求めない自分には文句なし。

花椒たっぷりしびれる激辛らーめん


口の中がヒリつくほど強烈な辛さ！
【限定品】三養 マーラー湯麺

スープ ★★★★
麺 ★★★☆
具材 ★
満足度 ★★★☆

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＞＞原材料など

濃密ギリシャヨーグルト パルテノ パインソース入
(森永乳業) 156円

濃密ギリシャヨーグルト パルテノ ラインナップ！

「「パルテノ」のプレーンヨーグルトの味わいをそのままに、
容器の底に甘酸っぱいパインソースを敷いた、2層構造の商品です。
高たんぱく質＆濃厚クリーミーなヨーグルトにパインソースを組み合わせた、
おいしく栄養補給ができる一品です。」(プレスリリースより引用)

＜1個(80g)当たり＞
カロリー83kcal たんぱく質6.8g 脂質3.3g 炭水化物6.4g ナトリウム30mg カルシウム68mg
無脂乳固形分12.0% 乳脂肪分3.7%
はっ酵乳

2019年7月30日(火)、期間限定で新発売。

「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」は、
ヨーグルトを『3倍にぎゅーっと濃縮』した、
すくった後にツノが立つほど濃密な食感と濃厚クリーミーさが特徴。

高級感あふれる生クリームのような食感...
EasiYo(イージーヨー) スイートグリーク(加糖・プレーン・ギリシャヨーグルトタイプ)



自分にはヨーグルトだけだと味気なさがネックになるものの、
ソースなどが加わることでまさに贅沢スイーツに早変わり。



ヨーグルトだけでもほんのり甘く、
気のせいかミルキーさまで感じられる。
今まで食べたギリシャヨーグルトとは違い、
ネックだった味気なさを感じずに驚き。



ミルキーさのせいか、
舌触りもいつにも増してクリーミー。



自分が初めてソース入りパルテノを食べたとき、
ソースはどこ？と思いながらヨーグルトだけを食べ進め、
最後の方に底からソースが出てきて大失敗。

同じような事態を防ぐため、
「ヨーグルトの底のソースと合わせて…」という記載を、
もっとわかりやすくしてくれたらありがたい。
自分の不注意が悪いのですが。



パインの香りと優しい甘酸っぱさ。



ソースは主張しすぎず、
ヨーグルトとバランスよく楽しめる。



全体を混ぜ合わせると、
生まれるもったり感にさらなるねっとり感。
もはやヨーグルトの域を超えた至高の食感。



この舌触りがジェラートで実現したら嬉しさこの上ない。


新鮮なパイナップルが引き立つ...
ジェラート パイナップルヨーグルト


ジャージー牛乳本来の味...
蒜山ジャージー牛乳ヨーグルト

甘み ★★★
舌触り ★★★★
パインソース ★★★
満足度 ★★★☆
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＞＞原材料など

サラダフィッシュ バジル
(一正蒲鉾) 253円

シチリア産レモン×3個＋3種のハーブ×3個
【送料無料】サラダフィッシュお試しセット

「しっとりやわらか食感！そのままサラダに！」

いちまさ　楽天市場店

＜1パック(100g)当たり＞
カロリー93kcal たんぱく質10.6g 脂質0.7g 炭水化物11.1g ナトリウム942mg DHA 510mg EPA 130mg 食塩相当量2.4g
魚肉ねり製品



主原材料を魚肉100％で作ったサラダフィッシュのバジル味。



包丁で切る気満々で取り出したら、5ブロック入りでほぐれるのも簡単。
便利さを喜ぶべきなんだけどイメージと全く違った形体に戸惑うばかり。



「サラダチキンのようなかまぼこ」のはずが、
サラダチキン感など無くまるで新しい形のかにかまぼこ。



ハーブは見た目ほどじゃなく、おろしにんにくも効いていない。
だけど甘味と魚肉の旨味がしっかりあり、物足りなさは全く無い。

そのままでも充分な甘さと旨さ、使いやすいほぐれやすさ。
悪い点は一つも無い、ただ、サラダチキン感がどこにも無い。
どこをとってもブロックタイプのかにかまとしか思えない。



サラダチキンやハーブのことを忘れ、
最初からこういうものだとわかっていれば問題なし。

＜調理例＞



サバ専門店とコラボ！常温1年保存可能
サラダサバ カレー味 完全無添加 高たんぱく質 低糖質・プレーン・ブラックペッパー ＆ ガーリック味

旨味 ★★★
ハーブ ★
食感 ★★☆
満足度 ★☆

いちまさ　楽天市場店
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＞＞原材料など