トップバリュ 味がよく染み込んだ切干大根煮
(イオン) 106円

きんぴら、切干大根煮、筑前煮、、ピリ辛炒、牛すじどて煮...
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「切干大根ににんじん、油揚げを加え
かつおの豊かな風味とうまみをきかせました。」

＜1袋(95g)当たり＞
カロリー52kcal たんぱく質2.0g 脂質0.9g 炭水化物(糖質7.9g 食物繊維2.0g)食塩相当量1.3g
そうざい(切干大根煮)



にんじんと油揚げ入りの切干大根煮。



広がるのは油揚げのコクと旨み。
それから切干大根の風味と甘み。



彩りのにんじん。



見た目よりたっぷりな油揚げ。



よく煮込んだ柔らかな食感で、
よく染み込んだ味と一緒に、
よく生きている素材の持ち味がジュワッと染み出す。



かつおの風味とうまみは感じられないけれど、
油揚げと切干大根の豊かさに文句なし。


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コリコリと噛めば噛むほど...
【鶴橋キムチ】本格 切干大根キムチ

うまみ ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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＞＞原材料など

からし明太風数の子 醤油漬
(ヤマモト食品) 538円

ヤマモト食品の製品 一覧

「高級数の子を程よい辛さの唐辛子で丹念に味付けしました。
歯ごたえの良い数の子とピリっとした唐辛子の風味が絶妙のハーモニーを奏でます。
ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にもどうぞ。」(HPより引用)

青森の味・ねぶた漬のヤマモト食品

＜1袋(固形量100g)当たり＞
カロリー 不明
しょうゆ漬

数の子を原料とした加工食品を製造販売する青森の味・ねぶた漬のヤマモト食品。



ねぶた漬やダイヤ漬が人気で、
数の子のバリエーションも豊か。


味付け数の子 明太

数の子は大好きだけど、明太風って初めて。



しょっぱくて辛い、その中に明太子はいない。
明太風のはずなのにどういうことだ？と思い、
確認した原材料名に明太子の文字が無い。



それもそのはず、これは「明太風味」ではなく「明太風」
明太子を入れたりそれらしい味を付けた数の子の醤油漬ではなく、
赤唐辛子を加えて辛子明太子のように仕上げたということか。



柔らかめのパリパリ感に抜群なつぶつぶ感。
残念な食感では全然ないけど、
もう少ししっかりとした歯ごたえがあると嬉しい。



辛いだけで明太要素は一つもなし。
悪いのは仕上がりではなく商品名。
「赤唐辛子入り数の子」とか「ピリ辛数の子」とかなら、
全くその通りの仕上がりで違和感は一つもなかったのに。

辛いものは大好きだけど、数の子に辛味は要らないかな。


製造元から直送！
からし明太風数の子


刺激のないやさしい味付け
子っこちゃん ヤマモト食品


独自の醤油で数の子本来のうまみを引き出しました。
数の子醤油漬 ヤマモト食品

辛味 ★★★
旨味 ★★☆
食感 ★★☆
満足度 ★★

青森の味・ねぶた漬のヤマモト食品
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＞＞原材料など

トップバリュ みそラーメン
(イオン) 63円

【送料無料】北海道有名店 ラーメンセット

「味噌とポークのうまみをきかせたスープです。」

＜1食(71g・めん60g)当たり＞
カロリー238kcal たんぱく質7 .6g 脂質2.3g 炭水化物(糖質45.5g 食物繊維2.2g)ナトリウム2.1g
カルシウム15mg ビタミンB1 0.26mg. ビタミンB2 0.30mg. 食塩相当量5.4g
即席カップ麺



かやく入り粉末スープは別添。



ノンフライ麺。



麺の上にかやく入り粉末スープをあけ、
熱湯を注いで(目安350ml)、待つこと4分。



これで値段が実際の1.5倍なら、
しょっぱめなだけで味噌らしいコクも深みも無い。
ポークは少し効いているけど、うまみと呼べるものがない。



でも安さを思えば不満は激減。
味噌らしいコク深さの無い淋しさを塩分が補い、
わずかなポークの風味も物足りなさをサポート。



かやくは全てにおいて乏しく、入っていなくてもいいようなほど。
入れてくれるなら何種類もいらないから、一つの質にこだわってほしい。
でも値段を思えば入っているだけ良し、しかも4種類も。



麺は安さを忘れさせるような仕上がりで、
細めでもノンフライならではの伸びにくさ。



自分好みの細さで堅めな食感を楽しめる麺だけで、
スープやかやくがイマイチでもオールオッケー。



また食べたいと思えるものは一つもないけど、
安さを思えばきっとまた買うことになる。

東洋水産/麺づくり 合わせ味噌
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ノンフライ平打太麺が濃厚味噌スープと絶妙に絡み...
秋田比内地鶏 旨味噌ラーメン

スープ ★★
かやく ★
麺 ★★★
コスパ ★★★★
満足度 ★★★
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