【新】お菓子ぃブログ 2023年01月

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おつまみ通の方に食べていただきたい山椒一味さきいか
(なとり) 216円

サラミ、あたりめ、贅沢なチーズ鱈...
なとり一度は食べていただきたいシリーズ

「するめいかを八幡屋磯五郎の粉山椒や一味唐がらしで味付けし、
辛さと華やかな香りがくせになる味わいのさきいかに仕上げました。
【●八幡屋磯五郎粉山椒…国産山椒の爽やかな香りと、ピリっとした辛さが持ち味です。
●八幡屋磯五郎一味唐からし…国産唐辛子をこだわりの製法で焙煎・粉砕することで
辛さと香ばしさが際立ち、食欲をそそります。】」

「●和酒が進むこだわりの味付け
株式会社八幡屋礒五郎「一味唐からし」「粉山椒」を使用。
国産唐辛子の程よい辛さと国産山椒の爽やかな香りがさきいかのおいしさを引き立てます。
●こだわりの原料
するめいかを使用。いか本来の旨みをお楽しみいただけます。
●トライアルしやすい価格と量目
食べきりサイズ＆手に取りやすい価格に設定しました。」(プレスリリースより引用)

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 ＞＞なとりさきいかラインナップ

＜1袋(13g)当たり＞
カロリー38kcal たんぱく質4.9g 脂質0.3g 炭水化物3.8g 食塩相当量0.7g
魚介乾製品

2022年3月14日(月)、全国で新発売。

おつまみでおなじみのなとりが作る山椒一味さきいか。
定番シリーズ「一度は食べていただきたい」ならぬ、
「おつまみ通の方に食べていただきたい」という山椒七味さきいか。

袋を開けたそばから香る山椒。

一般的なさきいかと比べると少し控えめな甘じょっぱさ。
どちらかというと、しょっぱさより少しだけ甘さが強め。

国産唐辛子の辛さはほとんどなく、
国産山椒の爽やかな香りが豊か。

国産原料に負けていないのが輸入又は国産のするめいか。
味付けよりも先にいかの旨みを感じ取れた。

食感は柔らかさと噛みごたえが程よいバランス。

メーカーの言う通り、一味唐辛子と山椒が目立つのではなく、
さきいかのおいしさを引き立てた仕上がり。

こだわりの原料を生かすことにこだわったような味付け。
口に入れる度よく香る山椒にいか本来の旨み、
そこに一味唐辛子が効いていなくても問題ない。
かえって辛くない方が誰にでも味わいやすいと言える。

こだわりを思えば高価すぎではないのでしょう。
トライアルしやすい食べ切りサイズも有難い。
でも価格と量目を見合わせたら手を出しやすいとは言い難い。

価格は少し高めでも、
食べ切れる量とこだわりの内容に納得する人もきっと多い。
これだけじゃ足りない自分には、
少しでもお得な大容量タイプも出してくれたら嬉しい。

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旨み ★★★
山椒 ★★★☆
一味唐辛子 ★
食感 ★★★
満足度 ★★★☆

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おつまみ系 | 【2023-01-31(Tue) 23:20:45】 | Trackback(-) | Comments:(0)

フジッコおかず畑おばんざい小鉢玉こんにゃく

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おかず畑おばんざい小鉢玉こんにゃく
(フジッコ) 224円

6品目のサラダ、ポテサラ、白和え、さつまいも...
フジッコおかず畑シリーズラインナップ！

「食べやすいサイズでもっちりとした食感の玉こんにゃくを、甘辛い味付けに仕上げました。
つるっとツヤがあり、食欲をそそる見栄えにもこだわっています。」(ブランドサイトより引用)

＞＞フジッコのおばんざい小鉢シリーズ
 ＞＞購入はこちら

＜1パック(87g)当たり＞
カロリー30kcal たんぱく質3.0g 脂質0.0g 炭水化物5.7g(糖質3.1g 食物繊維2.6g)
食塩相当量2.2g リン17mg カリウム53mg
そうざい

フジッコの「おかず畑」シリーズは、
日本人の伝統的な食文化である“和食”を基本にした丁寧な調理法で、
手作りしたような味わいや、素材のおいしさ、食感を実現。
「利尻昆布」「荒節」「枯節」でコクのあるおいしいだしをとり、
丁寧に下ごしらえすることで食感や風味を残しているとのこと。

「おばんざい小鉢」は食べきりサイズで器に移す必要もなくて便利。

一口サイズの玉こんにゃくが8個。

砂糖醤油の甘辛さに溶け込むだしの旨味。
濃いめなのに上品な味わい。

赤唐辛子入りでも辛味はほとんど無く、
ごま油の香りとコクがほんのり。

程よいもっちり感、歯切れよくて噛みやすい。
弾力がありつつ強すぎず、小さめなので食べやすい。

だし感ある甘辛さに、ごま油のほのかな香りとコク。
もっちり感ある歯切れ良さ、一口サイズの食べやすさ。
全てにおいて優しさ感じる仕上がり。

シンプルなこんにゃく煮の中では、少し高めのカロリー。
だけど、わずかに感じるごま油を思えば納得できる値。

パック入りは食べる前後の手間を省けて助かる。
ただ、冷蔵保存なので冷蔵庫の中で場所を取る。
一個や二個くらいのストックなら問題ないけど、
これで常温保存可能になればもっとありがたい。

風味豊かなタレをしっかり染み込ませ...
【送料無料】国産 3パックおつまみ玉こんにゃく

ぷるぷる食感に秘伝のタレが染み...
【送料無料】平野屋の玉こん特製たれ付きイカ風味

甘辛さ ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★☆

＞＞フジッコのおばんざい小鉢シリーズ
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＞＞原材料など

お惣菜 | 【2023-01-30(Mon) 23:32:53】 | Trackback(-) | Comments:(0)

モランボン Well-Being Vegelife キムチチゲ用スープ

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Well-Being Vegelife キムチチゲ用スープ
(モランボン) 270円

食べ比べ11種、ミネストローネ、スープカレー、悪魔の肉鍋...
モランボンのスープ商品ラインナップ！

「発酵した原材料(味噌、魚醤、キムチペースト)の深い旨みに
5種の薬味(唐辛子、にんにく、生姜、ごま、長ねぎエキス)が溶け込んだ、キムチチゲ用スープです。
ほどよい辛さが野菜のおいしさを引き立てます。
植物性乳酸菌(お米由来)を1000億個配合しました。」(公式HPより引用)

＜100g当たり(内容量400g)＞
カロリー28kcal たんぱく質1.3g 脂質1.0g 炭水化物3.9g 食塩相当量2.3g
鍋用スープ(ストレートタイプ)

2022年8月10日(水)、2023年2月までの期間限定で全国発売。

モランボンのWell-Being Vegelifeシリーズ

「Well-Being Vegelife」は、2022年2月に発売された野菜のためのの新シリーズ。
日本人の野菜摂取量の平均が目標値を下回る中、野菜料理が豊富な“韓国”の食文化に注目。
韓国に根付く“薬食同源”という考え方を日本の食卓に…という思いから立ち上げたもので、
普段の食事で野菜を無理せず、自然に摂ることを応援。