【新】お菓子ぃブログ

太鼓せんべい
(七尾製菓) 208円

良質の小麦粉とピーナッツ、アーモンド...

「水を一切使わず卵のみで溶いて仕上げた生地に、
自社で焙煎したピーナッツを散りばめて焼き上げました。
クッキー風の食感の厚焼きせんべいです。」

＜100g当たり＞
カロリー475kcal たんぱく質12.4g 脂質18.1g 炭水化物65.6g
＜1個装(2枚)当たり＞
カロリー172kcal
焼菓子

昔懐かしい太鼓せんべい♪
懐かしがるほど食べてないけど(´・ω・｀)

その証拠に、驚きの連続！




一発目は堅さ。

水と重曹で練り上げた小麦せんべいを思い浮かべ、
カリカリと堅くて軽い食感をイメージしてた。
それが実際はほっくりと柔らか。




二発目はコク。

あっさりしているものと思い込んでいたのに、
せんべいらしくないほどコクもある。
ハイカラな和菓子のような。
登場したばかりのクッキーがどんなものか知らないけど、
これに似てるんじゃないかと思う。




三発目は風味。

ほんのりした甘み。
小麦の持味を消さない程度に、バターの存在も十分。
そこに加わるピーナッツの香ばしさが一役買ってる。




最後に、自分の満足感！

ちょっと味見してみたかっただけ。
それが、こんなに気に入っちゃうなんて。
二袋いきたいところを、カロリーの高さを考えて我慢。




あとで気付いた紹介文。
なんだ、最初から言われてるじゃん。
水分は卵だけで作られた生地、
クッキー風の厚焼きせんべい。
まさにその通り(・∀・)


信州太鼓 黒糖

甘さ ★★
素朴さ ★★★★
満足度 ★★★★


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◆原材料
小麦粉、砂糖、落花生、鶏卵、マーガリン、果糖、ぶどう糖、デキストリン、食塩、膨張剤、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)

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昔から、食べてますけど、雑？
スカスカ。

お言葉を残してくださり、ありがとうございます。

好き嫌いが分かれるかもしれませんね。