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カバヤ食品 北海道チーズプレッツェル

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北海道チーズプレッツェル
(カバヤ食品) 98円

北海道有名ホテルご用達!
北海道チーズ工房『濃厚Wチーズケーキ』2種から...

「チーズのコクと旨味! カリッと食感」

「自然豊かな北海道で作られたチーズを使用し、素材の旨味を活かしました。
チーズのコクと豊かな風味をお楽しみください。(チーズのうち63%が北海道産チーズ)」

<1箱(47g)当たり>
カロリー224kcal たんぱく質4.9g 脂質8.9g 炭水化物31.1g
プレッツェル


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チーズ5.3%配合のプレッツェルが20本入りと21本入りが1袋ずつで、1箱41本。

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開封した時のチーズ臭、指を汚すほどたっぷりなチーズパウダー。
チーズは5.3%とさほど高くないものの、その6割以上が北海道産。
コクと旨味あるチーズ味への期待は高まる一方。

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…あれ?(´・ω・`)
真っ先に喜べるはずだったチーズは、後味にふわり。

確かにチーズなんだけど、パウダー量ほどの濃さじゃない。
思い切りチーズ!を期待しただけに、意外な大人しさが淋しい。

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塩気も控えめで、特に甘いわけでもない。
その代わり際立つのはプレッツェルの香ばしさ。
素朴な風味がチーズよりも幅を利かせて広がる。

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嘘じゃないのは、カリッと堅めの食感。
乾燥ポテト練り込み生地だけは、期待を裏切らず♪

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香辛料やハーブ類でアクセントを加えるとか、
隠し味に醤油や味噌を使って深みを出すとか、
素材を活かすならもっとチーズを強めるとか、
何かもう一工夫ほしいところ。

このままでは無難すぎて印象的なものがなく、
人気が高いチーズ味の中で生き残るのは難しそう。

【沖縄限定】カバヤ食品 旨塩プレッツェル

スナイダーズ プレッツェルサンド チーズ
カリッとおいしい!
カリッツ スモークチーズ味

チーズ度 ★★
食感 ★★★
満足度 ★★

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◆原材料
小麦粉、植物油脂、砂糖、乳等を主原料とする食品、チーズ、乾燥ポテト、ショートニング、食塩、チキン風味調味料、ホエイパウダー、麦芽エキス、小麦たんぱく、酵母エキスパウダー、加工でん粉、トレハロース、リン酸ナトリウム、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、膨張剤、酸味料、アナトー色素、(原材料の一部に卵、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
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プレッツェル | 【2014-08-30(Sat) 10:02:33】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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