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東北の味 仙台辛味噌ラーメン
(テーブルマーク) 183円

東北ご当地ラーメン4種類16食セット...

「仙台味噌を使用した特製辛味噌スープ」

「チキン、ポークエキスをベースに、仙台味噌、白味噌、赤味噌を合わせた特製スープは、
旨さをと辛さが絶妙な味わいです。」(HPより引用)

＜1食(106g(めん65g))当たり＞
カロリー337kcal たんぱく質10.6g 脂質6.3g 炭水化物59.5g
即席カップめん



平たいノンフライ麺。



かやくと液体スープは別添え。



かやくだけを先に開け、熱湯(目安350ml)を注いで待つこと4分。



液体スープを加えてよく混ぜ、いただきます。



油分が浮いた真っ赤なスープはそれなりの辛味。
口の中を焼くまではいかないまでも、じわじわ広がる。



仙台味噌を使用した特製辛味噌スープはそれなりの旨味。
特製かどうかは別として、辛味と旨味がちょうどよいバランス。



味は悪くないものの、肝心の仙台味噌らしさを感じられない。
頭に浮かぶイメージは、味噌味というより担担麺。



具はキャベツ、肉そぼろ、ねぎ、きくらげ。
どれも量は多くないものの、小さいものが入っている。



最初からコシやもちもち感があまりない、平たいノンフライ麺。
すぐに食感が損なわれ、半分も食べないうちに柔らかねちょねちょ。
これだけ伸びやすいなら待ち時間は3分くらいにした方が良さそう。

ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン
加ト吉 東北ご当地 仙台辛味噌ラーメン


モンスタージャージャー麺...

辛味噌味 ★★★
麺 ★★
満足度 ★★★
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◆原材料
めん(小麦粉、でん粉、食塩、植物油脂)、味噌(仙台味噌18.4%)、キャベツ、植物油脂、糖類、肉そぼろ、食塩、粉末唐辛子、にんにく、ポークエキス、チキンエキス、ねぎ、しょうがペースト、ねりごま、ガーリックパウダー、きくらげ、ポークオイル、赤唐辛子、粉末しょうゆ、かつお節パウダー、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(グァーガム)、炭酸Ca、乳化剤、香辛料抽出物、酸味料、着色料(カロチノイド、カラメル)、キシロース、酸化防止剤(V.E)、甘味料(キシロース)、V.B2、V.B1、香料

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