【新】お菓子ぃブログ

ガトーラスク グーテ・デ・ロワ
(ガトーフェスタハラダ) 972円

ガトーフェスタ・ハラダ商品ラインナップ

「フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ(王様のおやつ)」といい、
贅沢で楽しいこととされています。フランスの食文化のシンボルといわれている
良質なフランスパンをラスクに仕上げました。
どうぞ、バター風味の芳ばしい「王様のおやつ」を、ご賞味、お楽しみください。」

「“フランス”が香る王様のおやつで珠玉のひと時を
小麦の味を賞味するものと称される芳ばしい香りのフランスパンに、
上質なバターなどを使用して丁寧に仕上げたガトーラスク。
サクサクとした食感と芳醇なバターの香りが至福の時間をお届けします。」(HPより引用)

＜1個装2枚あたり＞
カロリー111kcal たんぱく質1.6g 脂質6.7g 炭水化物11.0g
ラスク

あちらこちらで大絶賛！
悪い噂を聞かないラスクに胸がときめく。



良質なフランスパンを使ったラスクが、2枚入りが13袋で全26枚。
個装から出して計量してみたところ、2枚で18gでした。

この他に14枚入り・16枚入り・26枚入り・36枚入り・52枚入り・80枚入りなどもアリ。



鼻をくすぐるバターの香りが、さらに胸を高鳴らせる。



ゆっくり広がるバターの風味。
少しずつ、でも確実に口の中がバター色に染められていく。



"たっぷり"と表現するのをためらう上品さ。
目指したのはきっと濃さじゃなくて質の良さ。



ほんのり漂う小麦の香り。
どんなフランスパンを使っているのかよくわかる。



しっかりしつつも優しい甘さ。
表面でキラキラ光るグラニュー糖がたまらない。



さっくりサクサクなフランスパン。
きめ細かな生地にグラニュー糖が繊細に溶けこんでいく。

とっても気に入ったのに切ないのはカロリーの高さ。
100g当たりに換算すると約617kcalと飛び抜けた数値。



サクッと噛めばジュワ～っと染み出すグラニュー糖、
さらにふんわりバターの風味で口の中は幸せいっぱい。

これだけ風味豊かなのに香料不使用。
ハラダさんの技術力には頭が上がらない。

訳ありラスク1kg！4種類の味を楽しめる♪


究極のサクサク感、噛んだ後にくるシュワッ感！

バター風味 ★★★★
甘さ ★★★☆
サクサク感 ★★★★
満足度 ★★★★
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◆原材料
小麦粉、バター、グラニュー糖、イースト、モルト、食塩、ビタミンC

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