2015/11/11.Wed

金吾堂製菓 おこげせん 醤油


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おこげせん 醤油
(金吾堂製菓) 118円

厚焼きのしょうゆ・ごまのこわれ煎餅がたっぷりお得!
金吾堂製菓 金吾堂製菓のおせんべいこわれ煎餅

「煎餅表面に「おこげ」をつけ香ばしく焼き上げました。
味付けにはコクのある特選大豆醤油を使用。
お米の風味を際立たせた「おこげせん」をご賞味下さい。」

<1枚あたり>
カロリー59kcal たんぱく質1.2g 脂質0.2g 炭水化物13.2g
米菓


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個包装で1袋5枚入り、計量すると1枚あたり17gほどでした。

金吾堂の醤油味は薄めであまり気に入った覚えがない。
今回は煎餅表面につけられた「おこげ」に惹かれた。

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特選大豆醤油は効いていないし、コクがあるとも感じない。
記憶にある通りの薄味でも、"がっかり"ではなく"やっぱり"。
濃い味好み向けじゃないものの、物足りなさは大きくない。

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その理由はきっと国産米で作られた生地にある。
お米の風味が特に豊かなわけではないのに、
原材料へのこだわりがさりげなく伝わる美味さ。

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表面についたおこげはなんとなく香ばしい。
強くはないけど、こんがり感が無くもない。

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何より嬉しいのはガリガリ噛み砕ける堅さ。
こんなに豪快な音を立てるとは思わなかった。
無類の堅焼き好きはまさに天にも昇る心地。

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思った通りの薄味に、期待したほどじゃないおこげ。
何もかもをこの思いがけない噛みごたえが上回る。

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かといって、堅いだけの煎餅じゃない。
濃さとは違った味わい深さを楽しめる。
さらにありがたいのはお手ごろな価格。
この仕上がりでこの値段は嬉しすぎる。

金吾堂製菓 おこげせん しおをはじめ、全商品試したくなった。

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おこげシリーズで1番人気!

醤油味 ★★★
噛みごたえ ★★★★
満足度 ★★★☆

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◆原材料
うるち米(国産)、しょうゆ、砂糖、デキストリン、ばれいしょでん粉、酵母エキス、植物たんぱく加水分解物、ゼラチンエキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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