【新】お菓子ぃブログ

タイチョイス トムヤムヌードル
(ウイングエース株式会社) 218円

タイの台所 5分で出来る！トムヤムクンの素

「世界3大スープのひとつに数えられるトムヤムクンスープ味の
スパイシーヌードルです。」

＜1食(60g・めん55g)あたり＞
カロリー250kcal たんぱく質7g 脂質9g 炭水化物4.5g
即席カップめん

油揚げめんなのにこのカロリーの低さは嬉しすぎる。
原産国がタイなので本場の味を期待せずにいられない。



なぜか縦に入っている油揚げめん。



粉末スープと調味オイルはどちらも後入れ。



親切なことに、使い捨て用のフォークまで！



内側の線まで熱湯を注ぎ(目安220ml)、待つこと3分。



粉末スープと調味オイルを加え、よくかき混ぜていただきます。



口中を這うように広がる辛味。
そこに覆いかぶさる酸っぱみ。
後に続くのは旨みというより甘み。

これが本場のトムヤムヌードルか！
…と思えたのは食べ始めからほんの数分。



やがて辛味と酸味がほとんど消え失せ、
後に残るのはなぜかチキンのような旨み。

強まるはずのものがだんだん感じなくなり、
エビのはずがチキンってどういうことだ。



これは酸っぱ辛いトムヤムヌードル。
ロングセラーのチキンラーメンじゃないよね。



どこか懐かしい味がする油揚げめんは大ビンゴ。
ちょっと駄菓子チックなところもちょっと好き。



トロイ自分には比較的伸びにくいのもありがたい。
食べ終わるまでそれなりの歯ごたえでいてくれる。

カロリーの低さを喜べたのは食べ始める前までのこと。
それ見合ったボリュームで、食べごたえはなかった。



最後まですっかり伸びきらない麺がありがたい一方で、
最後にはあっさりチキン味に変わったスープが淋しい。

＜激辛注意！＞タイヌードル トムヤム味 春雨・ビーフン

日清 カップヌードル トムヤムクン
日清カップヌードルリゾット トムヤムクンヌードル味
日清 スパイスキッチン トムヤムクンフォースープ


タイ トムヤムカップスープ

辛み ★★
旨み ★★☆
酸味 ★★
油揚げめん ★★★☆
満足度 ★★

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◆原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、食塩、砂糖、植物油脂、赤たまねぎ、チリパウダー、にんにく、レモングラス、ライム、ガランガル、チャイブ、増粘剤(加工でんぷん)、かんすい、調味料(アミノ酸等)、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)

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