2015/09/27.Sun

ウイングエース タイチョイス トムヤムヌードル


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タイチョイス トムヤムヌードル
(ウイングエース株式会社) 218円

タイの台所 5分で出来る!トムヤムクンの素

「世界3大スープのひとつに数えられるトムヤムクンスープ味の
スパイシーヌードルです。」

<1食(60g・めん55g)あたり>
カロリー250kcal たんぱく質7g 脂質9g 炭水化物4.5g
即席カップめん


油揚げめんなのにこのカロリーの低さは嬉しすぎる。
原産国がタイなので本場の味を期待せずにいられない。

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なぜか縦に入っている油揚げめん。

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粉末スープと調味オイルはどちらも後入れ。

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親切なことに、使い捨て用のフォークまで!

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内側の線まで熱湯を注ぎ(目安220ml)、待つこと3分。

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粉末スープと調味オイルを加え、よくかき混ぜていただきます。

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口中を這うように広がる辛味。
そこに覆いかぶさる酸っぱみ。
後に続くのは旨みというより甘み。

これが本場のトムヤムヌードルか!
…と思えたのは食べ始めからほんの数分。

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やがて辛味と酸味がほとんど消え失せ、
後に残るのはなぜかチキンのような旨み。

強まるはずのものがだんだん感じなくなり、
エビのはずがチキンってどういうことだ。

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これは酸っぱ辛いトムヤムヌードル。
ロングセラーのチキンラーメンじゃないよね。

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どこか懐かしい味がする油揚げめんは大ビンゴ。
ちょっと駄菓子チックなところもちょっと好き。

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トロイ自分には比較的伸びにくいのもありがたい。
食べ終わるまでそれなりの歯ごたえでいてくれる。

カロリーの低さを喜べたのは食べ始める前までのこと。
それ見合ったボリュームで、食べごたえはなかった。

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最後まですっかり伸びきらない麺がありがたい一方で、
最後にはあっさりチキン味に変わったスープが淋しい。

<激辛注意!>タイヌードル トムヤム味 春雨ビーフン

日清 カップヌードル トムヤムクン
日清カップヌードルリゾット トムヤムクンヌードル味
日清 スパイスキッチン トムヤムクンフォースープ


タイ トムヤムカップスープ

辛み ★★
旨み ★★☆
酸味 ★★
油揚げめん ★★★☆
満足度 ★★


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◆原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、食塩、砂糖、植物油脂、赤たまねぎ、チリパウダー、にんにく、レモングラス、ライム、ガランガル、チャイブ、増粘剤(加工でんぷん)、かんすい、調味料(アミノ酸等)、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)
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