2016/03/13.Sun

極洋 赤貝味付


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赤貝味付
(極洋) 98円

「良質な赤貝をしょうゆ味でやわらかく煮付けました。」

<固形量45g当たり(内容総量65g)>
カロリー57kcal たんぱく質5.6g 脂質0.6g 炭水化物7.2g
赤貝味付


栄養成分値は1缶の総量じゃなく固形量のみのもの。
20g程ある缶汁の分は含まれていないので、要注意。
ちなみにマルハニチロの赤貝味付け有明煮 大粒は内容総量100gあたり122kcal。

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あまーい。
スピードワゴンじゃなくてもそんな声を上げたくなる。

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しょうゆ味じゃなくて甘い味。
そこに赤貝の風味はほとんどなし。

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甘すぎる上に柔らかすぎる。
貝らしい歯ごたえは一つもなし。

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栄養成分値に含めないにしては缶汁が多すぎる。
類似品を参考にすると10~20kcalはあると予想。

しょうゆ味ならこんなに甘くなくていいし、
いくらなんでもこんなに柔らかくなくていい。
良質なら赤貝の風味はもっとあってほしい。

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ただ、喉に詰まりにくい小ささと柔らかさで、
小さなこどもやお年寄りにはちょうどいい。

ご飯に混ぜるとか和えものに使うとかすれば、
かなり甘めで濃い味付けも何とかなるかな。
自分はマルハの有明煮赤貝味付の方が良い。


宝幸 おつまみ小鉢 赤貝味付


有明海産 赤貝の磯漬け

甘さ ★★★★
食感 ☆
満足度 ★

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◆原材料
赤貝(さるぼう貝)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、しょうゆ、でん粉、香辛料、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
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