2016/03/18.Fri

マルハニチロ 有明煮赤貝味付


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有明煮赤貝味付
(マルハニチロ)
98円

冷凍ではありません!刺身用赤貝

<1缶内容総量65g(固形量45g)あたり>
カロリー70kcal たんぱく質7.3g 脂質0.7g 炭水化物8.8g
赤貝味付


こちらの小缶&小粒タイプかと思いきや、
原材料を見ると同じ赤貝味付け有明煮でも内容は違うらしい。

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かなり濃い甘辛さ。
このままではあまりにしょっぱい。


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白いご飯には合うかもしれない。
それにしてももう少し控えめでもいい。

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小さな小さな国産のさるぼう貝。
もともと身が柔らかい種類なのか、
煮込んだ結果なのかわからないけど、
歯ごたえがほとんどない。

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小粒でこれだけ身が柔らかければ喉に詰まる心配も低く、
こどもやお年寄りには食べやすいかな。

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45gしかない身は少なく、20gもある缶汁が多く感じる。

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これはおかずとして食べるより、
缶汁ごとご飯にかけて丼にした方が良い。
ただ、缶汁はまたさらにしょっぱいので、
小さなお茶碗には半量くらいで十分かと。

赤貝どて煮風山椒入り




赤貝の旨み引き立つ甘辛煮

甘辛さ ★★★★
柔らかさ ★★★☆
満足度 ★★

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◆原材料
赤貝(さるぼう貝)、しょうゆ、砂糖、オニオンエキス、増粘剤(加工でん粉、ローカストビーンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)
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