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珉珉食品 ピリ辛餃子

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ピリ辛餃子
(珉珉食品)
108円

辛いもの好きにたまらない!
鉄人旨餃子・辛口

「ピリッとした辛さが旨みを引き立てる」

<1個15g当たり>
カロリー34.2kcal たんぱく質1.1g 脂質1.7g 炭水化物3.5g
チルドぎょうざ


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1個15gの餃子が10個と12.5gのタレが1袋。

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大抵はフィリングの具に味がしっかりついてるので、餃子はタレ無し派。
今回もタレは省略。

フライパンの場合は油を引いて中火で焼き、
底がきつね色になったら強火にして水大さじ3を入れ、
フタをして水がなくなるまで蒸し焼き。

揚げ餃子にする場合は、160℃~170℃の油でカラッと揚げる。

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自分はラップをかけて油を使わず、1分(500W)レンジ加熱。
トレーのままでも、一応大丈夫でした。

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思わず商品名を確認。
これは確かに"ピリ辛"餃子。

自分の味覚が間違ってるのか?
ピリとも何とも辛くない。

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程よく香辛料が効いた一般的な味付け。
旨味はあるけど特に引き立ってるとは感じない。

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レンジ加熱した限りでは皮もオーソドックス。
油で焼いたり揚げたりすれば、
パリッとかカリッとかなるかもしれない。

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辛くないけど味は悪くなく、
特に引き立ちはしないけど旨味もある。

045-DSC_5058.jpg

価格も含めて手頃さが魅力の餃子。
特別な何かを求めなければ十分。


白山レッド餃子

辛み ☆
旨み ★★☆
皮 ★★★
満足度 ★★☆
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◆原材料
野菜(キャベツ、白菜、玉ねぎ、ねぎ、生姜、にんにく)、皮(小麦粉、食塩、大豆粉末、コーンスターチ、植物油脂、大豆油、なたね油)、豚肉、豚脂、粒状植物性たん白、パン粉、ごま油、しょうゆ、香辛料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、香辛料抽出物、カラメル色素、シリコーン
たれ[しょうゆ(大豆、小麦を含む)、食酢、ごま油、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物]
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たまにはご飯 | 【2016-05-08(Sun) 23:02:57】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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