2016/05/09.Mon

アライドコーポレーション しびれ王 火鍋ヌードル


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しびれ王 火鍋ヌードル
(アライドコーポレーション)
183円

アライドコーポレーション商品ラインナップ!

「辛い・旨い・しびれる!本場もうなる麻辣味」

<1食(29g)当たり>
カロリー89kcal たんぱく質1.8g 脂質2.1g 炭水化物15.8g
インスタントフォー


四川産漢源花椒(カンゲンホワジャオ)のしびれスパイス付き、米麺(フォー使用)。

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添付品はペースト、かやく、スパイスの3種。

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米とでん粉で作られた平たい麺。

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麺の上にペーストとかやくをあけ、熱湯を内側の線まで注ぎ、待つこと3分。

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指についたペーストを少し味見してみたところ、好みの味に高まる期待。

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よくかき混ぜ、まずはスパイス無しでいただきます。

「辛い」「しびれる!」は確か、「旨い」に疑問符。
辛いだけじゃないと言いたいけれど、旨いとは言い難い。

口も喉も焼かれるような感覚の中、旨いと感じられるものがない。
辛さでしびれた舌が、旨さを感じられずにいるわけでもない。

スープになる前のペースト状の味は好きだったのに、
お湯に溶かしたらこんなに変わってしまうとは大ショック。

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気を取り直し、次なる期待は四川産漢源花椒。

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加えた直後の一口目で早くも後悔。
この香りは何なのか口に合わず大失敗。

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米製の麺はコシに欠け、食感があっという間に失われていく。
シコシコだったのはほんの数分のみで、すぐにヤワヤワ。

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完全に柔らかくなった麺にはシコシコ感なんて一つもなし。
初めて食べたときから気に入ったフォーだけど、これは頂けない。

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スパイスの香りはだんだん薄まり、
最後の方にはほとんど感じられなくなってひと安心。
その代わり麺はどんどん柔らかくなり、
最後にはほとんど噛みごたえがなくなって残念。

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これが定価で買ったものなら、どんなに悔やんでも悔やみきれない、
半額購入だからまだしも…と言いたいところだけど、半額でも高すぎる。
大体、定価なら買う気にもならないでしょう。

手軽に本格火鍋が楽しめます。


麻辣花生

辛さ ★★★★
旨さ ☆
フォー ★☆
満足度 ★

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◆原材料
めん(米、でん粉、食塩)、豆板醤、香味食用油、食塩、唐辛子、醤油、砂糖、魚醤(魚介類)、にんにく、カホクザンショウ、コリアンダー、五香粉(シナモン、コリアンダーシード、ベイリーフ、スターアニス、オールスパイス)、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦を含む)
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