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永井製菓 やくもせんべい

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やくもせんべい
(永井製菓) 250円

カレー粉ビッシリ!味噌のコクと牛乳のまろやかさが絶妙...
【渋川せんべい 味噌カレー牛乳煎餅

「酪農の町、八雲の卵・牛乳・バターと良質の道内産小麦、
砂糖など厳選された材料だけを使って創業以来、
昔ながらの手作りに頑固にこだわり続けています。
添加物は一切使用していません。」(HPより引用)

「良質の小麦、砂糖、牛乳を原料とし、牛をデザインした
甘みをおさえた軽いせんべいです。」(HPより引用)

<1枚当たり(1袋6枚)>
カロリー不明
焼菓子


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葉書サイズほどの小麦粉せんべいが6枚入り。
計量してみると1枚当たり23~24gでした。

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小麦粉せんべいにはクッキー並に甘いものが多く、
これもそのつもりでいたら意外とそうでもない。

「おさえた」というだけあり、強すぎない甘み。
甘ったるいのは嫌なので、それだけで好感触。

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程よい甘みの中に探したのは牛乳。
どんなに味わってもそれらしい風味はなし。

甘みあっさり、牛乳たっぷりだと嬉しかった。
…という気持ちはめんこい牛を見てると抑えられる。

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割るときの手ごたえがバリン!と堅く、
食感もそうかと思ったら意外というより最初に思った通り。

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「軽い」という通りカリカリサクサクながら、
適度な噛みごたえも楽しめる軽やか食感。

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食べるほど味わい深くて、食べていくうちに、
おさえた甘みに牛乳が深みを出している気がしてきた。

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最初は1枚だけ味見、多くても2枚のつもりだったのが、
素朴なおいしさと牛のめんこさに引きこまれて3枚完食。
3枚はおすそ分けするつもりだったのに全部自分で食べちゃいそう。

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もちもち食感!見た目はワッフルだけど万能西洋せんべい。
北海道 根室銘菓 オランダせんべい

甘み ★★★
軽さ ★★★
味わい深さ ★★★★
満足度 ★★★☆
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◆原材料
小麦粉、砂糖、牛乳、食塩、膨張剤
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2016-08-26(Fri) 22:41:58】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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