2016/10/19.Wed

岩塚製菓 味しらべ えび塩味


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味しらべ えび塩味
(岩塚製菓) 178円

【訳あり】割れおかき えび塩味

「お米とえびのうま味が溶けあうサクッと軽い食感」

「「味しらべ」の特長であるパウダー感はそのままに、
まろやかで程よい塩味の「赤穂の天塩」の焼塩をベースに、
丸ごとえびのうまみをきかせた深い味わいに仕上げました。
「鰹」「昆布」「椎茸」3つのだしがきいたうま塩味で
えびのおいしさが引き立ちます。」(プレスリリースより引用)

<2枚当たり>
カロリー34kcal たんぱく質0.4g 脂質1.7g 炭水化物4.2g
<100g当り>
カロリー509kcal たんぱく質6.1g 脂質26.1g 炭水化物62.4g
米菓


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個包装にははなかっぱのイラスト入り。
国産米を100%使ったえび塩味の味しらべが2枚入り×16袋で全32枚。

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袋を開けた途端に飛び出したえびは、
口に入れても変わらず元気いっぱい。

所狭しと広がるえびの甘さと香ばしさは思った以上。
本当に丸ごとえびのうまみがよく効いている。

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えび塩味というほどの塩気はなく、
きっと赤穂の天塩は縁の下の力持ち。

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3つのだしを直接感じることはないものの、
旨さとえびのおいしさはよく引き立っている。

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味しらべならではのパウダー感が。
えび感とだし感をさらに強める。
パウダー感が強ければ味も濃いめながら、
ヤンチャさはなく、感じるのは上品さ。

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せっかく国産100%でも米の風味は弱く、
その代わりえびと溶けあうのは3つのだし。

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サクッとしたソフト感も味しらべならでは。
ここに国産米の風味があればもっと嬉しかった。

えび塩味とかうま塩味というより、
3つのだしがきいた濃厚えび味。
深い味わいとえびのおいしさに大満足。

こりゃいける えび味


うまみ海老煎餅

えび味 ★★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★

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◆原材料
うるち米(日本)、植物油脂、米粉(日本)、えびエキスパウダー(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖、デキストリン、うま塩シーズニング(小麦を含む)、えびパウダー、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料
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