【北海道雨竜産】かぼちゃ ロロン 180円

ラグビーボール型の変わった形のおいしいカボチャ

＜西洋かぼちゃ 可食部100g当たり＞(出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂))
カロリー91kcal たんぱく質1.9g 脂質0.3g 炭水化物20.6g(水溶性食物繊維0.9g 不溶性食物繊維2.6g)
ビタミンB1 0.07mg ビタミンB2 0.09mg ナイアシン1.5mg ビタミンB6 0.22mg ビタミンC 43mg
ナトリウム1mg カリウム450mg カルシウム15mg マグネシウム25mg リン43mg 鉄0.5mg 亜鉛0.3mg

自分が知る数値と異なるという場合、
最新の『日本食品標準成分表』をご確認ください。

ロロンと聞くとついつい飛びついてしまう。
しかもこれは値段と大きさの手頃さも魅力！

その特徴は、

「極粉質で肉質はキメが細かく、滑らかな舌触りと上品な甘さから、印象深い食味」
「まるでマロン(栗)のような甘さ」
「これまでのカボチャにはない食感」
「一度食べたら忘れられない味わい深さ」



この形に加えて柔らかい方ではなくて非常に切りにくいけれど、
ここを乗り越えた先に待っているものを知っているので頑張れる。



切るときの触感がホクホク感を、
果肉色の濃さが強い甘さを表すよう。

1個約1.58kg、種とワタを取り除くと正味約1.2kg。



種とワタがまとまって取れる点も何気に高ポイント。



食べやすい大きさに切ってお皿に並べて塩をまぶし、
ラップをして電子レンジで200gあたり4分半ほど加熱。



見たり触ったりしただけでこんなに嬉しくてどうしよう。
これをこれから食べるんだと思うとワクワク感が半端ない。



着物の裾をふわふわさせながら舞うかのよう。
そんな甘さに感じるのは濃厚さより品の良さ。



印象深いと言うなら食味はもちろんだけど、この食感でしょう。
極小な粒子が集まったようなホクホク感は絶対に忘れられない。



あくまでも控えめ、だけどしっかりとした自己主張。
そんな姿勢がうらやましくもあり、本当に印象深い。



あまりのホクホク感に喉を詰まらせて七転八倒。
たとえそんな苦しい思いをしたとしても本望だ。


極粉質でキメ細かい肉質、滑らかな舌触り、上品な甘さ

甘み ★★★★
ホクホク感 ★★★★☆
満足度 ★★★★☆