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一正蒲鉾 カリッコ いわし

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うカリッコ いわし
(一正蒲鉾)
108円

グルメなシェフの絶品珍味 いわしせんべい

「いわしのすり身を加えて作ったスナック感覚の揚げ物です。
おやつやおつまみにピッタリ。」

<1パック(58g)あたり>
カロリー305kcal たんぱく質4.3g 脂質16.7g 炭水化物34.3g カルシウム458mg
魚介加工品


揚げ物感覚のスナック菓子かと思いきやスナック感覚の揚げ物で、
名称も菓子ではなく魚介加工品。

えびわかめ&ひじきのことがあるので、
あまりガッカリしないように最初から諦めておこう。

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海藻、カルシウム、食物繊維をおいしく摂れるスナック風揚げ物が約66本半。

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いわしだ。
本当にいわしの味がする。

この生臭さはまさに魚。
お皿に乗せた焼き魚が思い浮かぶ。

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揚げた油っこさはないのに、
脂の乗ったいわしを思い出すのが不思議。

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ごまの香ばしさはほとんどないし、
塩気もどちらかというと控えめだけど、
強めないわしに淋しさなんて全然ない。

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ただ一つだけ、原材料に見つけた「抹茶」だけ疑問。
そんな香りはこれっぽっちもなければ、
全然緑っぽくもないけど、本当に使われてるのか?

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名前の通りカリッと食感。
ガリガリいうほどの堅さではないけれど、
これだけ噛めれば不満なんて言いやしない。

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生地はえびわかめ&ひじきと同じはずなのに、
味が気に入れば噛みごたえまで他の二種よりあるような気がする。

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えびわかめ&ひじきにはなかった素材感がここにあり。
ほぼ諦めていただけになおさら嬉しく、まるで三度目の正直。


いわし豆

いわし度 ★★★★
堅さ ★★★☆
満足度 ★★★
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◆原材料
でん粉、魚肉(いわし)、食塩、すりごま、えびパウダー、調整豆乳粉末、小麦粉、抹茶、乾燥卵白、揚げ油(なたね油)、加工でん粉、トレハロース、貝カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE、茶抽出物)
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スナック菓子 | 【2016-12-26(Mon) 21:45:36】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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