2017/02/05.Sun

アリモト 玄米セラピー うす塩味


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玄米セラピー うす塩味
(アリモト) 129円

アリモトの有機玄米シリーズ

「1日1回は玄米食習慣
1袋(30g)に使用している玄米はおよそ茶わん半分の玄米ごはんの量です。」

「有機玄米100%使用した、黒胡麻仕立て、うす塩味のせんべいです。」(楽天市場より引用)

<1袋(30g)当たり>
カロリー124.5kcal たんぱく質2.28g 脂質2.31g 糖質23.19g 食物繊維0.96g
米菓


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基本は塩よりしょうゆ派。
たまり醤油が気に入ったわけじゃないのに、
なんとなくうす塩味も気になった。

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黒胡麻で仕立てたうす塩味の有機玄米100%せんべいが22枚。

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袋を開けた途端に香るゴマ。
改めてうす塩味だと確かめたとき、
初めて黒胡麻仕立てだと気がついた。

同時に、原材料名に並ぶ「ゴマ油」の謎も解けた。

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ところが口に入れれば何処だ?ゴマ。
意識して味わってもほとんど感じず、
あんなに香ったのにと不思議になった。

同じく、塩気もそれほど効いているわけじゃない。

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豊かな香りに見合わないゴマの風味。
程よいというよりも控えめな塩気。
それでも味気ないと感じさせないのが玄米。

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どんなに噛んでもゴマや塩気が増すことはないけれど、
噛めば噛むほど玄米の甘味が強まってくる。

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口の中に傷が付く心配をするほどじゃないものの、十分な噛みごたえ。
大好きなガリガリとは違っても、しっかり噛みしめられる堅さが嬉しい。

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材料はシンプルでも米油とゴマ油のW使いで、
油っこさがちょっとした気がかりだった。

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だけど心配した油感はほとんどなく、玄米の持ち味が生きている。
黒胡麻仕立てにしては弱い風味、うす塩味にしても薄すぎる塩気。
本当なら物足りなくなりそうなところ、玄米の甘味が全てを補う。

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香ったほどじゃないゴマを淋しく思ったのは最初だけ。
噛むほど増す玄米の甘味とよく噛めるだけの堅さを楽しめた。

オーサワの玄米せんべい うす塩味
玄米主義 すっぴん煎 うす塩


お徳用玄米胡麻せんべい

うす塩味 ★★
黒胡麻 ★☆
玄米 ★★★
堅さ ★★★
満足度 ★★★

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◆原材料
有機玄米、有機黒ゴマ、米油、ゴマ油、塩
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