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旭洋 酒楽亭 あしっこ

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酒楽亭 あしっこ
(旭洋)
103円

【送料無料】【訳あり】北海道道南産 無添加 激旨するめ

「良き友と良き酒、良き肴があれば、
今宵もまた楽しき酒亭の集い。」

<100gあたり(1袋25g)>
カロリー334kcal たんぱく質66.2g 脂質7.2g 炭水化物1.1g
魚介乾製品


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堅いもの好きさえ戸惑うほどの噛みごたえ。
まるで少し乾燥させすぎてしまったような。

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喉に刺さったり口が傷ついたりするリスク大。
傷ついてもいいくらい堅さを求める自分さえ、
これは嬉しいというより怖いと感じる鋭利さ。

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色が濃いめでも味付けは控えめ。

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噛むほどイカの味が強まるものの、それを楽しむ余裕はない。
どこかに突き刺さらないように、何度もよく噛み砕くのに必死。

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食事に時間をかけたいとか量を減らしたいとかならおすすめ。
嫌でもよく噛まないと食べられないので自ずと時間がかかるし、
噛むことで満腹中枢が刺激されるというより顎が疲れて嫌になる。

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それにしてももう少し何とかしたいというなら少し炙るとよさそう。
今回は試してないけど今までの経験から、
加熱すれば少しは堅さが和らぎ、味わいも増すはず。


独特の食感でイカの旨みが一粒にギュッ!

噛みごたえ ★★★★★
味わい ★★
満足度 ★★☆
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◆原材料
いか、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリセリンエステル、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
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おつまみ系 | 【2017-04-06(Thu) 22:06:13】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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