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サンヨー食品 サッポロ一番 旅麺 長崎中華街 ちゃんぽん

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サッポロ一番 旅麺 長崎中華街 ちゃんぽん
(サンヨー食品) 116円

サンヨー食品 サッポロ一番ラインナップ!

「ポーク白湯の豊かな味わいと、海鮮と野菜のうまみが絡む中太麺」

「長崎中華街で提供されているような、コクのあるちゃんぽん味スープを目指し、ポークの白湯エキスをベースに、
えび、いか、オイスターの海鮮のうまみと調理感のある野菜のうまみを合わせました。
麺は、もっちりとした食べ応えのある中太麺です。具材はキャベツ、かまぼこ、コーン、人参を組み合わせました。
長崎ちゃんぽんの味わいを手軽に楽しめるご当地カップ麺です。」(HPより引用)

<1食(77g・めん60g)当たり>
カロリー318kcal たんぱく質6.1g 脂質10.3g 炭水化物50.3g
(めん・かやく…256kcal、スープ…62kcal)
即席カップ麺


2016年3月発売、2017年2月リニューアル。

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特製スープとかやくは別添え。

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ボリューム感のあるらしい丸い中太麺。

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特製スープとかやくを入れて熱湯を内側の線まで注ぎ(目安340ml)、待つこと5分。

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スープは白く濁りながら意外とさらり。
目にはこってりでも仕上がりすっきり。

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「長崎中華街で提供されているような、コクのあるちゃんぽん味」
とはおもしろいくらい正反対。
できるだけ安く提供できるように仕上げたちゃんぽん味。
行き着いたのは目指した先とは違い、
こだわりの味わいじゃなくそれなりのおいしさ。

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コク深さはなく、上辺だけの旨味。
それもごくごく必要最低限のもの。

ベースは薄めた白湯エキス、そこに旨みのようなものが何となく。
だけど海鮮とか調理感ある野菜とか、そんなイイモノじゃない。

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食感も風味もまるでそのままな魚肉ソーセージ。

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プチプチ感や甘味を楽しめるほどの量もないコーン。

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シャキシャキも何もしないほんのわずかなキャベツ。

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何より残念なのはこの麺だ。
中太なのにもちもち感なんて全くない。

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太さに見合わない噛みごたえ。
予想を遥かに上回る伸びやすさ。
最初からもちもちしない中太麺は、
時間が経つにつれてふにゃふにゃ。

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一般的な太さの麺と同じくらいならまだしも、
それよりもっと早く伸びるように感じられる。

麺は細めの方が好みだけど、今回は中太らしい強さを期待してみた。
それなのに強力とまではいかなくても、ここまで貧弱だとは...。

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カップ麺の具材にはいつも何も期待していない。
だけどこんなにちゃんぽんからかけ離れてるなんて...。

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白濁の割りにあんまり旨くないスープ。
ちゃんぽんにしてはあまりに乏しい具材。
中太が嘘のようにあまりにも弱すぎる麺。

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これなら麺は55gでもスープがちゃんと旨い方が、
ボリューム感も満足感もよっぽどある。
そう高くはない値段とカロリーにさえ届かず、
どちらともこれより低くなっても魅力ない。

399円♪
【送料無料】本場長崎 長崎ちゃんぽん


リンガーハット 長崎ちゃんぽん

スープ ★☆
具材 ★★
麺 ☆
満足度 ★
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◆原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵、糖類)、スープ(食塩、糖類、ポークエキス、クリーミングパウダー、でん粉、野菜粉末、魚介エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、豚脂、香辛料、野菜エキス、香味食用油、いか粉末、植物油脂、酵母エキス、オイスターエキス、デキストリン)、かやく(キャベツ、かまぼこ、コーン、人参)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、クチナシ色素、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、かんすい、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、(原材料の一部にえび、乳成分、牛肉、ごま、鶏肉を含む)
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カップ麺 | 【2017-06-02(Fri) 22:18:21】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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