【新】お菓子ぃブログ

こんにゃくベーグル 黒米
(一柳) 198円

【こんにゃく】ベーグル＆ケーキ おためしセット 選べる

「外はカリカリ 中はもっちり かみ締めるほどに美味しさ広がる
何度でも食べたい、もう1個食べたい 思わず手が伸びる美味しさです。」

→→衝撃の低カロリー！こんにゃくベーグル

「食物繊維たっぷりでヘルシー＋お米ならではのモチモチ感
黒米の名前の由来でもある黒色の天然色素「アントシアニン」とビタミンE、
食物繊維が豊富に含まれているので、とってもヘルシーな美味しさです。
さらに、モチモチとした食感がたまらなく美味しい！
こんにゃくと黒米で食物繊維がたっぷりなので、女性にも嬉しいですね♪」(楽天市場より引用)



一柳こんにゃく店

＜1個(70g)当たり＞
カロリー164kcal
ベーグル

種類豊富なこんにゃくベーグル。
目移りしながらモチモチ感が気になり、黒米をチョイス。



外カリカリ中もっちりには程遠い感触。

最初に感じたのは程よい塩気。
なんだかとっても素朴。



素材を生かした...と言おうとして、
素材が何だったか考えるって複雑。

こんにゃくの臭いが無ければ、黒米の香りも無い。
目に黒米の粒々が見えてもそれらしい風味は全然。



表面カサカサ、中モソモソな食感。

味より印象強いのは生地の仕上がり。
手が感じ取ったものに間違いなし。



ガッカリした...と言おうとして、
ちゃっかり楽しんじゃってる自分。

カリカリしなけりゃ、もちもちでもない。
カサカサモソモソで嫌かというと、全然。



手で触ったときはどうしようかと思ったけど、
思ったほど嫌じゃない...というより、好き。

水分の少なさが素朴さを際立たせる。
モソモソで何か水分が欲しくなる。
でもこの喉詰まり感がクセになる。



試しにトースターで焼いてみると、
表面カリカリ、中もっちり！
メーカーが言う通りの食感に早変わり。

これは焼くに限る...と言いたいところだけど、
自分はそのままでいい...というより、
カサカサモソモソなままの方がいい。



でもこの食感を好むのはきっと少数派。
大半は焼いて楽しまれることでしょう。

最初から無かった黒米の風味が、噛むほど出てくることもない。
それどころか最初の塩気さえだんだん無くなるって何故なんだ。
途中で塩を振りたくなったけど馴染まないような気がして、
最後の方には味気なさが素朴さを上回る中で食べ終わり。



楽しみにしてた黒米の弱さは本当に残念。
だけど手で触って嫌な予感がした通りの食感が、
予想外にも好みのもので気に入った。

→→衝撃の低カロリー！こんにゃくベーグル

他のフレーバーも試してみたい！

冷めても美味しい選べるこんにゃくベーグル10個セット


ふっくら炊いた玄米を使ったヘルシーベーグル♪
炊き込みごはんベーグル

黒米 ★
カリッと感＆もちもち感 常温ゼロ・焼き後★★★
喉詰まり感 常温★★★☆・焼き後 ★
満足度 常温★★☆・焼き後★★

一柳こんにゃく店
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◆原材料
小麦粉、こんにゃく粉、砂糖、黒米、オリーブオイル、塩、イースト

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