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ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 酸辣湯麺 黒香酢

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ニュータッチ 凄麺 酸辣湯麺 黒香酢
(ヤマダイ)
206円

さいたま豆腐・富山ブラック・酸辣湯麺...
ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 全国ご当地ラーメン

「黒香酢の酸味が効いたピリ辛のスープ」

<1食(110g・めん60g)あたり>
カロリー341kcal たんぱく質9.2g 脂質6.4g 炭水化物61.6g
即席カップめん


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フタの裏面でお勉強。

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ノンフライ麺。

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かやくと後入れスープが粉末と液体の2種。

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熱湯を注いで(目安430ml)4分後に麺をほぐし、

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先にトロミ成分入りの粉末スープを入れてよーくかき混ぜ、
次に液体スープを入れてさらにかき混ぜていただきます。

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旨くて酸っぱくて少しだけ辛い。
旨味に酸味を加え、辛味で仕上げたような。

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伊達に黒香酢を使ってない。
独特の香りとコクがよく出てる。

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わずかながらにとろめきもちゃんとあるものの、
トロミ成分がもたらすのはトロミより冷めにくさ。
スープのとろめきはわずかでもかなり冷めにくい。

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ノンフライ麺はごく一般的。

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程よくもちもち、何となく小麦の風味。

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ノンフライ麺の中で特に伸びにくくはないけど、
ノンフライ麺なのに伸びやすいわけじゃないだけマシ。

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崩れかかった豆腐は一応なめらか。

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見るからに力が入ってない卵加工品。

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他にはきくらげ、人参、チンゲン菜は彩り。
きくらげだけはごくたまにコリコリするかな。

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麺にこれといった特徴はなく、

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具にも特別なものはないけど、

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黒香酢の特徴がよく出たスープが気に入った♪

ヤマダイの凄麺シリーズ


広島名物 広島つけ麺 美味しい激辛

スープ ★★★☆
麺 ★★★
具 ★★
満足度 ★★★
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◆原材料
めん(小麦粉、食塩、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、糖類、食塩、香酢、動物油脂、デキストリン、植物油脂、蛋白加水分解物、チキンエキス、オイスターソース、チャーシュー風味エキス、香辛料、ポークエキス、シイタケエキス)、かやく(卵加工品、豆腐、キクラゲ、ニンジン、チンゲンサイ、糖類、デキストリン)、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部にごま、ゼラチンを含む)
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カップ麺 | 【2017-09-07(Thu) 22:17:59】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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