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ピックルスコーポレーション札幌 れんこんのおかか和え

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れんこんのおかか和え
(ピックルスコーポレーション札幌) 213円

【熊本名物】元祖 森からし蓮根

「こくとうまみのたまり醤油使用」

<1包装当り>
カロリー53kcal たんぱく質2.6g 脂質0.1g 炭水化物10.3g
惣菜


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たまり醤油に、蓮根は水煮蓮根を使用。
素材の持ち味よりコクと旨味ある味わいを期待しよう。

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アピールしながら特には効いてないたまり醤油。
少し驚いたくらい控えめな味付け。

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その代わりかつおぶしがとても豊か。
いきなり口いっぱいに香ってくれる。

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水煮ながらシャキシャキなれんこん。
特別なものはなくてもこれだけ歯ざわりあれば十分。

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彩りのように添えられた野沢菜。

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ほのかな酸味に漬け物を思い出す。

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市販の惣菜には濃いめの味が多い中、これはどこかホッとする優しい仕上がり。
控えめの味付けでもかつおが豊かに香り、ごくうす味だけど足りないとは感じない。

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でも、甘辛いのがお好きなら少し薄すぎるかも、
コクと旨味が目的なら物足りないかもしれない。
あっさり味が好きでヘルシー志向の方にはおすすめ。


シャキシャキ感がたまらない!薄味仕立て
【業務用】れんこん金平

味付け ★★
かつお ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
水煮蓮根、野沢菜、かつおぶし、醤油、食塩、醸造酢、魚醤、唐辛子、かつおぶしエキス、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、メタリン酸Na、甘味料(スクラロース)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン、(原材料の一部に小麦を含む)
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お惣菜 | 【2017-10-28(Sat) 23:52:09】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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