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ジャックリンクス/輸入者:三菱食品 ビーフジャーキー

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ビーフジャーキー
(ジャックリンクス/輸入者:三菱食品) 498円

テリヤキ、スイート&ホット、オリジナル...
ジャックリンクスのいろんなビーフジャーキー

「創業者のジャック・リンクが祖父の家で発見したレシピに基づいて作ったという、
伝統的な味わいが特長のビーフジャーキー。
安心・安全なニュージーランド産牛肉の内モモ肉を100%使用した、
世界一のビーフジャーキーブランドです。」(三菱食品HPより引用)

「JACK LINK'Sの人気の秘密は、食べ応えのある厚み!と柔らかな食感です。
ニュージーランド産牛肉のうちモモ肉を100%使用し、
メーカー独自の技術により柔らかく仕上げています。
ブラックペッパーの風味が、ビーフのうまみをさらに引き立てます。
高たんぱく・低脂質。」(カルディコーヒーファームHPより引用)

<1袋(50g)当たり>
カロリー144kcal たんぱく質24.0g 脂質1.5g 炭水化物9.0g
ビーフジャーキー


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袋を開けただけでめっちゃ肉。
いきなり飛び出すビーフの臭い。

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牛肉の旨味に、臭みもあるけど嫌味じゃない。
ブラックペッパーの辛味はほとんど無いけど、
スパイシーな風味と思いがけずわずかな甘味。

他が味付けしたジャーキーってあまりわからないけど、
これが伝統的な味わいだと言われると頷きたくなる。

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程よい弾力ある噛みごたえ、
厚みがもたらす食べごたえ。
それでいて柔らかな噛みやすさ。

他の肉で作られたジャーキーがどんなものなのかよく知らないけど、
さすがニュージーランド産牛肉の内モモ肉100%と言いたくなる。

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思いのほか辛くはないけど牛肉の旨味と臭みに、
予想外の甘味とブラックペッパーの風味が絶妙。

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程よい弾力ある食感と、それがもたらす満腹感。
数あるビーフジャーキーの中でも、きっと本格派。

テング ビーフジャーキー レギュラー
風味堂 燻製職人の無添加ビーフジャーキー


旨み引き立つしっとりやわらかなジャーキー。

ビーフ ★★★★
食感 ★★★☆
満足度 ★★★☆
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◆原材料
牛肉(ニュージーランド)、砂糖(ニュージーランド)、醤油、食塩、香辛料、マルトデキストリン、タンパク加水分解物、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、くん液、(原材料の一部に小麦を含む)
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おつまみ系 | 【2018-03-18(Sun) 23:13:39】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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