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エースコック わかめラーメン ごま・みそ

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わかめラーメン ごま・みそ
(エースコック) 95円

エースコックの商品一覧

「発売35周年を迎えるロングセラー「わかめラーメン」シリーズ!
適度な弾力を持つ、味噌ラーメンらしい滑らかな太めんです。
ポークをベースに、香味野菜や魚醤の旨みを加えた味噌スープです。
別添調味油を加えることで、
まるで野菜を炒めたような香りが食欲をそそる調理感のある味わいに仕上げました。
器に広がるどっさりわかめに、香ばしい深煎りごま、コーンを加えて仕上げました。」(HPより引用)

<1食(77g(めん64g))当たり>
カロリー324kcal たんぱく質7.9g 脂質11.8g 糖質45.1g 食物繊維2.9g
(めん・かやく … 291kcal、スープ … 33kcal)
即席カップめん


現在のエースコック公式サイトに掲載されている情報と違うので、
これは先日買ったばかりだけどリニューアル前のものかもしれない。

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本当は細めん好みだけど、太めんの伸びにくさと味噌ラーメンらしさに期待。

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粉末スープ・かやく・ふりかけは別添え。

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粉末スープとかやくを麺の上にあけ、熱湯を注いだら(目安410ml)待つこと3分。

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食べる直前にふりかけを加え、全体を混ぜ合わせていただきます。

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器の表面全体に広がるわかめ。
自分の感覚だとそうでもないけど、
カップ麺にしては多い方かな。

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わかめに対する印象はどっさりよりしっかり。
シコシコとした歯ごたえに、豊かな磯の香り。

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ところどころに見える深煎りごまは、ほんのり香ばしい程度。
だけどたっぷりだとカロリー上がるので、このくらいでちょうどいい。

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チラホラ黄色いコーンは、彩り程度の量。
だけどコーンラーメンじゃないので、このくらいで十分。

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スープに感じるのは味噌の風味だけ。
ベースのポークも香味野菜や魚醤の旨みも感じられず、
野菜を炒めたような香りがしなければ、
特に食欲をそそるような調理感もない。

それでもうす味じゃないだけで自分には良し。
これだけ味噌を味わえたら十分だ。
だけどやっぱりちょっとパンチが欲しいので、
七味唐辛子をプラス。

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麺は太めんという割に太くないけど、
細めん好みの自分にはかえって好都合。

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他と比べて特に滑らかなものではなくごく一般的。
もっと強めてほしい弾力も“適度”と言われたら何も言えない。
着々と伸びていき期待したような食感じゃないのは、
太めんというほどの太さじゃないので当然だ。

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自分の中で何より高ポイントなのは麺量とカロリー。
油揚げ麺で64gと多めでスープの味も薄くないのに、
このカロリー値はかなり優秀。

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普段からわかめをよく食べる自分にはどうってことないけど、
海藻類を食べる機会がない人には気休めだとても、オススメ。

明星食品 評判屋 わかめラーメンごま油香るしょうゆ味
大黒食品 マイフレンド ビック わかめしょうゆらーめん

スープ ★★★
わかめ ★★★☆
ボリューム ★★★☆
めん ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(食塩、みそ、砂糖、豚エキス、発酵調味料、大豆たん白、動物油脂、たん白加水分解物、香辛料、シジミエキス)、かやく(わかめ、ごま、コーン、香辛料)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、鶏肉を含む)
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めん類 | 【2018-03-22(Thu) 21:21:54】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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