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【セコマ】北燦食品 道産ふきの煮物

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【セコマ】道産ふきの煮物
(北燦食品) 148円

美味しい山の幸を産直でお届け!
【送料無料】北海道産の山菜セット(ふき・わらび・竹の子)

<1包装当たり>
カロリー28kcal たんぱく質1.0g 脂質0.7g 炭水化物4.5g
惣菜


自己計量で総重量71g、パック重量5g、差し引きすると内容量66g。

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これは意外。
いくら道産のふきでも既成品なら…なんてあなどれない。
ちゃんとふきらしい風味がある。

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だけど柔い。
自分にとってふきは歯触りも重要なんだけどシャキシャキしない。
煮込まれてクタクタになっちゃってる。

04-DSC_0776.jpg

なのに平気。
自分がふきにいつも求めるシャキッと感はないけど、
火を通しすぎてベタベタになっちゃったのではなく、
よく煮込まれたようなクタクタ感が全然嫌じゃない。

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味は優しい。
濃いめに味付けしてごまかそうとなんてしていない。
砂糖や醤油より鰹削り節の風味が効いている。

06-DSC_0778.jpg

ただ、量が少ない。
ふきならいくらでも食べられるような自分には全く足りない。
店に出ている分を買い占めたくなる。

【1000g入り!】大人の和惣菜ふき土佐煮

たぶん期間限定。
ふきが採れる季節しか味わえない確率がかなり高い。
決して低くない価格を忘れてリピしたくなっちゃってる。

確かに安くはないけれど、
自分で山に入って採って処理する手間を知っている方は納得、
料理できない方にもそれだけの価値は大いにあるでしょう。


軟らかく煮立てました。薄味で食べやすい。
佃煮 ふきの煮物

風味 ★★★
柔らかさ ★★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
ふき、醤油、砂糖、みりん、植物油、鰹削り節、だし汁、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉を含む)
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お惣菜 | 【2018-03-25(Sun) 22:36:55】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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