【新】お菓子ぃブログ

【セコマ】道産ふきの煮物
(北燦食品) 148円

美味しい山の幸を産直でお届け！
【送料無料】北海道産の山菜セット（ふき・わらび・竹の子）

＜1包装当たり＞
カロリー28kcal たんぱく質1.0g 脂質0.7g 炭水化物4.5g
惣菜

自己計量で総重量71g、パック重量5g、差し引きすると内容量66g。



これは意外。
いくら道産のふきでも既成品なら…なんてあなどれない。
ちゃんとふきらしい風味がある。



だけど柔い。
自分にとってふきは歯触りも重要なんだけどシャキシャキしない。
煮込まれてクタクタになっちゃってる。



なのに平気。
自分がふきにいつも求めるシャキッと感はないけど、
火を通しすぎてベタベタになっちゃったのではなく、
よく煮込まれたようなクタクタ感が全然嫌じゃない。



味は優しい。
濃いめに味付けしてごまかそうとなんてしていない。
砂糖や醤油より鰹削り節の風味が効いている。



ただ、量が少ない。
ふきならいくらでも食べられるような自分には全く足りない。
店に出ている分を買い占めたくなる。

【1000g入り！】大人の和惣菜ふき土佐煮

たぶん期間限定。
ふきが採れる季節しか味わえない確率がかなり高い。
決して低くない価格を忘れてリピしたくなっちゃってる。

確かに安くはないけれど、
自分で山に入って採って処理する手間を知っている方は納得、
料理できない方にもそれだけの価値は大いにあるでしょう。


軟らかく煮立てました。薄味で食べやすい。
佃煮 ふきの煮物

風味 ★★★
柔らかさ ★★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
ふき、醤油、砂糖、みりん、植物油、鰹削り節、だし汁、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉を含む)

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