【新】お菓子ぃブログ

Surumeeza スルメーザ
(江崎グリコ) 204円

【口コミ付】チーザ 一覧

「素材がたっぷり詰まった焼いたスルメの香ばしい旨み」

「スルメを練り込んだ生地をカリカリになるまで焼き上げました。
ひとくち食べればお口の中に広がる、焼いたスルメの香ばしい旨みを、
ぜひお酒とともにお楽しみください。」

＜1袋(40g)当たり＞
カロリー211kcal たんぱく質5.3g 脂質11.4g 炭水化物21.8g
菓子

どうしてグリコってこんなステキなことが思いつくんだろう。
イカの旨みを凝縮させたスルメを練り込んだものが美味くないわけない。



スルメを生地に練り込んでカリカリに焼き上げたスルメーザが33枚。



口に入れればまたたく間にイカ。
イカを使ったものなら今までいくらでも味わってきた。
だけどここまでイカが濃く強いものはあっただろうか。

意識しなくても間違いなくイカ。
イカを味わえるものは他にもいくらだってある。
だけどこんなにしっかりしたものは滅多にない。



練り込んだのは旨みあるだけのイカではなく、
旨みが凝縮したスルメなのだと実感。

原材料のトップが植物油脂なのに油っこさはなく、
この濃さで砂糖を使っていないことにも驚いた。



生地はカリカリでも堅焼きではなく、
噛めばホロッとサクッと優しく崩れる。
クッキーとビスケットの中間みたいな食感。



お酒のおともに最高なのはもちろん、
確実に七味マヨネーズとの相性抜群。



今度はスルメーザを復活させるとともに、
マヨをたっぷり練り込んだマヨーザを開発し、
二つ一緒に味わうように売り出すのはいかがなものか。

【東北限定】亀田の柿の種ピーナッツ入り いか焼き醤油マヨネーズ風味


するめいかの粗挽き入り！
イケダヤ製菓 いかみりん

イカ度 ★★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
植物油脂、スルメパウダ－、でん粉、たんぱく加水分解物、しょうゆ、食塩、加工デンプン、トレハロース、カゼインナトリウム、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、(原材料の一部に乳成分、小麦、ゼラチンを含む)

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