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【柑橘類】メロゴールド

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メロゴールド
129円

大人気の進化形グレープフルーツ!
【送料無料】アメリカ産 メロゴールド

<グレープフルーツ100g当たり>
カロリー38kcal たんぱく質0.9g 脂質0.1g 炭水化物10g(水溶性食物繊維0.2g 不溶性食物繊維0.4g)ナトリウム1mg
カリウム140mg ビタミンC 36mg カルシウム15mg マグネシウム9mg


メロゴールドをお取り寄せ

グレープフルーツ「ホワイト」と文旦(ポメロ)との掛け合わせで、
原産国のアメリカ以外ではほとんど栽培されていないらしい。。

ドライフルーツ ポメロ 甘酸っぱい文旦

「メロゴールド」というのは「メロウフレーバー=酸味が穏やかでまろやかな味」と、
姉妹品種スウィーティーより果皮が濃い黄色「ゴールド」に色付くことから命名。

その特徴は主に、皮の分厚さ、果肉の柔らかさ、果汁が多いジューシーさ。
グレープフルーツより酸味が少なく、苦味もほとんどなくてまろやかな甘み。

柑橘類 メロゴールド2

もともとグレープフルーツは好んで食べないんだけど、
これはまた違った味わいのようなので見切り品を購入。

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1玉約560gで、外皮をむいたら約450g、薄皮も全てむくと正味約350g。

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分厚い外皮がむきにくいけど、薄皮はそうでもない。

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グレープフルーツの香り広がり、
柔らかな酸味と一緒に甘味も控えめ。

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爽やかな風味と香りはグレープフルーツなのに、
苦味が無くて食べやすいような物足りないような。

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皮が厚くて味薄め。
甘味はあるけれどそれほど強くなく、
瑞々しくてもジューシーなほどじゃない。

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果物は同じ種類でも、モノによって差が大きい。
本当に甘くて濃厚なものもあるのでしょう。

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でも初めて試したがあまり気に入れないと、
また食べてみようという気持ちになれない。
もともとグレープフルーツがあまり好きじゃないので、
貰えば別だけど自分から手を出すことはないかな。


新鮮卵たっぷりでフワフワ♪
すえひろおばちゃんのはいからケーキ【文旦】


メロゴールドをお取り寄せ

甘味 ★★
酸味 ★★★
爽やかさ ★★★
満足度 ★★
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フルーツ・ベジタブル | 【2019-03-29(Fri) 23:28:40】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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