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カルビー ポテリッチ こだわりのバーニャカウダ味

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ポテリッチ こだわりのバーニャカウダ味
(カルビー) 156円

カルビーの人気菓子大集合!

「ザクッとした食べ応えのある食感と、こだわりの味付け。
じっくりゆっくりじゃがいもをおいしく楽しめる、
ちょっとリッチなポテトチップスシリーズです。
香り豊かなガーリックとアンチョビに、隠し味の味噌を加えて
こだわりの味わいに仕上げました。奥深い美味しさが楽しめます。」

<1袋70g当たり>
カロリー388kcal たんぱく質3.8g 脂質24.4g 炭水化物38.3g 食塩相当量0.7g
ポテトチップス


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2019年2月18日(月)、コンビニ限定発売。

あまり好きじゃないギザギザタイプ。
だけどバーニャカウダが気になった。

ちなみに「バーニャ」は『ソース』、「カウダ」は『熱い』という意味で、
にんにく・オリーブオイル・アンチョビで作ったソースを温めながら、
好きな野菜などにディップして食べる、フォンデュに似たイタリア料理。

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袋を開けても全く匂わないガーリックに一抹の不安。

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香るガーリック、ほのかなアンチョビ、
油っぽくなくキレの良いオリーブオイル。

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ガーリックは匂うほどじゃなく、
アンチョビもさほど強くないけど、
共に間違いなく効いている。

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バーニャカウダの味わいと同じくらい、
もしかしたらそれ以上なじゃがいも感。
生地の風味をしっかり感じる程度の味付けと言うか、
味付けにも負けないポテトの風味と言うべきか、
どっちにしても思ったほど濃い味じゃない。

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本来ならこってりとした料理を、さっぱりと仕上げたような。
味は確かにバーニャカウダのようなのに、不思議なほどくどくない。

通常ポテチより厚みはあるけど、とっても軽い。
ザクッとのはすがサックサクな噛み心地に、
食べごたえがあるとは言い難い。

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再現度は高くても、上品な仕上がり。
途中で手が止まるようなくどさを覚悟し、
飽きるほどの濃い味を期待していたので、
求めてた仕上がりと違う淋しさを否めない。

とっても軽いサックサクな食感で、
豊かなじゃがいも感と一緒に、
バーニャカウダの味わいをすっきり楽しみたい方はお試しあれ。


テレビでも紹介!
ノースファームストック 北海道 バーニャカウダ

バーニャカウダ度 ★★★
食べごたえ ★★
サクサク感 ★★★★
満足度 ★★☆
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◆原材料
じゃがいも(遺伝子組換えでない)、パーム油、米油、デキストリン、食塩、ホエイパウダー、粉末植物油脂、魚醤パウダー(魚介類)、ガーリックパウダー、酵母エキスパウダー、アンチョビパウダー、オリーブオイル、チーズパウダー、粉末みそ(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料
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スナック菓子 | 【2019-04-28(Sun) 23:41:21】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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